Adada Organik Olarak Yetiştirilen Yiyecekleri Nerede Bulunur
Çeşitli ürünlerin yetiştirildiği Long Island, NY'de birkaç çalışma grubu bulunmaktadır. Bununla birlikte, bazı tüketiciler sadece genetiği değiştirilmiş organizmalar, kimyasal gübreler, konvansiyonel pestisitler ve diğer kimyasal maddeler kullanılmadan yetiştirilen meyve ve sebzeleri satın almayı tercih ederler.
Organik ürünler arıyorsanız, Long Island'da organik sertifikalı çiftlikleri bulabilirsiniz. Yerel, taze ve organik olarak yetiştirilen çeşitli meyve ve sebzeleri yetiştiren yerlerin bir listesi.
01/04
Jamesport: Altın Solucan Organik Çiftliği
Golden Earthworm Organik Çiftliği, 80 dönüm aktif üretime sahip bir NOFA-NY sertifikalı organik CSA çiftliğidir. Burada yetiştirilen ürünler, Çin lahanası, brokoli rabisi, brüksel lahanası, havuç, karnabahar, rezene, sarımsak, yeşil fasulye, lahana, yaka, kereviz kökü ve çok daha fazlasını içerir.
Altın Solucan Organik Çiftliği.
652 Peconic Bay Bulvarı
Jamesport, New York
(631) 722-330202/04
Jamesport: Biophilia Organik Çiftliği
Bu 14 dönümlük çiftlik, organik patates, domates, tatlı ve acı biber, fasulye, bezelye, soğan, sarımsak, pırasa, kabak, lahana, tatlı patates, kabak ve daha fazlasını içeren çeşitli ürünler üretmektedir. Çiftlikte yetiştirilen her şey NOFA-NY Sertifikalı Organik.
Çiftlik-taze ürünlerin haftalık paylarını almak için yıllık bir ücret karşılığında katılabileceğiniz bir CSA (Topluluk Destekli Tarım) var.
Ayrıca kendi çiftlik standında ve Port Jefferson Village Çiftçi Pazarı'nda da satıyorlar.
Biophilia Organik Çiftliği
211 Manor Lane
Jamesport, New York (516) 769-973203/04
Peconic: Sang Lee Farms, Inc.
Sertifikalı organik yetiştirme uygulamalarını kullanarak, bu çiftlikte üretilen ürünler sürdürülebilir bir şekilde yükseltilmektedir. Ulusal Organik Üretim Standartlarını izler ve sertifikalarını NOFA-NY'den almışlardır.
Ürettikleri Jersey Knight kuşkonmaz, iki çeşit lahana, dört çeşit patlıcan, Müzik Pembesi Hardneck sarımsak, mizuna, roka ve lahana gibi taze yeşillikler, çan ve tatlı biberler, Yukon Gold, Koyu Kırmızı Norland, Fransız Fingerling ve Rus Banana Fingerling içerir patates ve daha fazlası. Ayrıca Green Zebra ve San Marzano da dahil olmak üzere bir düzineden fazla domates çeşidi vardır.
Ayrıca, kendi çiftlik standları kendi markalarını pesto, kimchee,
Sang Lee Farms, Inc.
25180 County Road 48
Peconic, NY
(631) 734-700104/04
Riverhead: Havva Çiftliği Bahçesi
Bu çiftlikte organik meyveler, sebzeler ve çiçekler bulunmaktadır. Riverhead, New York'taki 4558 Sound Avenue'de bulunan Organic Farm Market ve Garden Centre'da sebze ve sebze satın alabilirsiniz. Yıl boyunca, çilek ve kavun gibi meyveler, İsviçre pazı, brokoli oranı, ıspanak, roka, mesclun marul ve daha fazlası gibi sebzeler, bebek mısır ve mısır gibi mısır, patlıcan, yeşil, mor, sarı ve Kırmızı tatlı biber, sarı yaz kabak ve tatlı sunburst kabak, kabak ve daha fazlası. Onlar da şeker ek bezelye, haricots verts (Fransız mini-yeşil fasulye), kızılcık fasulye ve diğer çeşitleri yetiştiriyorlar.
Eve Çiftliği Bahçesi
4558 Sound Avenue
Riverhead, New York
(631) 722-8777