El yapımı et, hash browns, beyaz çarşaflar, cızırtılı tabaklar : bunlar mükemmel bir steakhouseun özellikleridir.
Başkent'teki birçok restoran harika bir bifteğe hizmet etmekle birlikte, bu popüler yerler özellikle kalın, etli ve yumuşak etler için sürekli olarak servis ediliyor.
07/07
Smoky's Kulübü
Smoky's Kulübü 3005 Üniversite Cad.
Retro neon tabela ve ayırt edici taş bina, Badger oyunlarından sonra sadece oda kalabalığı çekiyor. Gitti, yıl boyunca tatil başlangıcı, spor kolleksiyonları ve muhabbetle başlayan muhtelif tuhaflıkların birçoğu. Bu eklektik dekorun çoğu müşteriler tarafından bağışlanmıştır.
Yemek rezervasyonu yapılmamaktadır. Akşam yemeği bir zevk tepsisi, turşusu pancar ve evin harmanlanmış peyniriyle başlar. Sığır eti istemeyen et severler kalın domuz pirzolası sipariş edebilirler.
02/07
Tornado Steak House
116 S. Hamilton St.
Sahibi Henry Doane bu şehir yemek deneyimi için klasik bir supper club vibe ekler. Bu, ahşap panelli duvarlar, sert Eski Moda kokteyller ve cömert bölümlerde doyurucu ücret anlamına gelir.
Sığır havasında değil mi? Domuz eti bonfile ve geyik filetosu ek spesiyalitelerdir. Alışılmadık taraflar arasında Yorkshire pudingi ve Brüksel lahanası bulunur.
03 of 07
Johnny Delmonico'nun
Johnny Delmonico'nun 130 S. Pinckney St.
Bu zarif, şehir merkezindeki Food Fight restoran, diğerlerinin yanı sıra hükümet işçilerinin konuşmasıyla karşımıza çıkıyor. Zor isim ve art deco tasarımı nedeniyle “gangster” düşünmek zor.
Mezeler, hassas sanat olarak sunulmakta ve biftek, tütsülenmiş pastırmadan mavi peynirin bir kabuğuna kadar her türlü yolla zenginleştirilmektedir. Başka bir beraberlik scotch menüsüdür (21 yaşında bir Glenfiddich içerir).
04/07
Başbakan Çeyrek Steak House
Başbakan Çeyrek 3530 E. Washington Ave.
Kontrol ve yemek yapmayı seven aç insanlar, özellikle de gruplar halinde yemek yerken bu ayar için iyi bir seçimdir. Salata barı alınıp, daha sonra bir soğutucunun etini (veya deniz ürünlerini) seçin ve büyük kömür ızgaralarında hazırlayın.
Uygun ızgara tekniğini tartışırken bir bardak ya da bir bardak şarap emziren maşa olan birini görmek sıra dışı değildir. Texas tost (isterseniz ızgaraya) ve fırında patates ekleyin. Ortak yemek deneyimi, her şeyi yiyebileceğiniz bir anlaşma.
05/07
Harika Bar
Wonder Bar Biftek Restoranı 222 E. Olin Ave.
Bu sıradışı görünümlü tuğla ve eğri binaları, 1920'lerde Chicago mafyası için geçici bir sığınak olarak gururlu bir tarihe ev sahipliği yapıyor. Madison'ın eteklerinde bugün kullanılan şey, şehrin en büyük konser ve etkinlik kalabalığını oluşturan Alliant Enerji Merkezi Coliseum'un yakınındadır.
"Yüklenen bir kama" ekleyin - pastırma, domates ve Fransız rokforu - 23 ons "kovboy biftek" (ribeye) ile tepesinde buzdağı marul. Chicago Chop bir elma otu doldurma ile gelir.
06/07
Delaney'nin biftek
Delaney'nın 449 Büyük Kanyon Dr.
Jim Delaney'nin 1975'te batıya açılan işi açıldı ve sunucular hala en az bir aylık olan Angus kesintileri veriyor, ardından özel bir baharat karışımı ve kömür ızgarasıyla terbiye ediliyor.
Altı ev gibi bir odadan birinde oturan bir çok genç Madison surround diners, fotoğrafları. Bir şişman şarap listesi bekliyoruz ve bifteklerden önce ev yapımı hamur mayası ekmeğinin tadını çıkarın.
07/07
Mariner's Inn
Mariner's Inn 5339 Lighthouse Bay Dr.
Aile tarafından işletilen bu denize nazır restoran, özellikle yaz aylarında, müşterilerin açık havada kokteyl içtikleri, Mendota Gölü'nden adım attığı gün batımı favorisidir. Bazı lokantalar tekneye gelir; diğerleri bu noktadan bir Betty Lou Cruises turuna ya da yemeğine başlar.
Mariner's 1966'da açıldı ve etin çoğu, 1913'ten beri aile bağları olan yerel bir iş olan Neesvig's'ten geliyor. Şef spesiyaliteleri arasında viski biber sosu da bulunuyor. Karma patatesler ve patates kızartması raves çizer.