Bu Denenmiş ve Test Edilen Önerilerle Sonraki Sugaring'inizi Planlayın
Montreal şekeri gölgeleri, tüm işlenmiş ağaç sap zaferinin tüm tanrılarının yer aldığı tanrıların yer aldığı tek duraklı dükkanlardır.
Ama hiç şeker kamışı ya da şekeri hiç duymamış olsaydınız ya da bu paha biçilemez “goo” yı bile örneklemediyseniz - not: aslında akçaağaç şurubu uygun fiyatlı ve Montreal'de kolayca bulunabiliyor - o zaman benim cabane à sucre mumblings may biraz kafa karıştırıcı ol.
Ama bir kez tatlı tarafa geçip, neden bahsettiğimi tatlandırırsan anlayacaksın.
Ve sen bir inanan olacaksın.
07/07
Cabane à Sucre nedir?
Joe Raedle / Getty Images Cabane à sucre, kış karlarının eridiği, hatta daha erken yaşlarda, Montreal'de hem Fransızca hem de İngilizce konuşmaları sırasında atılan bir terimdir.
Sürpriz değil. Aşırı kalabalık bir yemek için onlara akın eden sayısız yerliler için bir pasaj ve yıllık etkinlik ritüeli. Gerçek gelenekte, Cabane à sucre sezonu tipik olarak , Quebec’in bahar mevsimine gelişini müjdeliyor.
Ama “cabane à sucre” ne anlama geliyor? Şeker kamışı için, kelimenin tam anlamıyla "şeker kamarası" na çeviren Fransız ifadesidir.
02/07
Şeker Shack Yemek Anatomisi
Steve Bronstein / Getty Images Bana bir Montrealer göster ve sana muhtemelen epik orantıların şekerli bir şekeri olan birini göstereceğim.
Etli turta, kızarmış domuz kabuklu, sınırsız sosis bağlantıları, bezelye çorbası, omlet ve rahibin gaz emisyonlarından sonra adı verilen bir tatlı, Amerikan yemeklerini rasyonlarla karşılaştırılabilir yapan bir yemeğin yalnızca bir kısmı.
03 of 07
Şehirdeki Şeker: Montreal Urban Sugar Shacks
Fotoğraf Scéna'nın izniyle Peki, bir şeker konservesi yemeği için nereye gider ya da Montreal adasında karda servis edilen sıcak akçaağaç taffy'yi tadabilir?
04/07
Ülkede Şeker: Montreal yakınlarındaki Geleneksel Cabanes à Sucre
Geleneksel şekerli çarklar tipik olarak kendi akçaağaç şuruplarını şeker akçaağaç ağaçlarının ağaç özünden elde ederler. Philippe Henry / Getty Images Kentsel şekerlik bir şeydir. Ve oldukça iyi bir şey.
Ama gerçek bir otantik deneyimi gerçekten istiyorsan, şehir sınırlarını terk etmeli ve ülkeye gitmelisin. Ama bu kadar uzağa gitmene gerek yok. Bir avuç dolusu büyük şeker, bir saatlik bir sürüş ya da şehirden daha azdır .
05/07
Akçaağaç Temalı İçecekler Sen Seveceksin
Yukarıda: akçaağaç şurubu yaklaşık 1920 toplamak için ağaçlara bağlı akçaağaç sap kovalar. Vintage Resimler / Getty Images Kışın geç ve erken ilkbaharda şehrin kuğu otellerine gidin . Çoğu, sezonun onuruna ayrıntılı akçaağaç temalı kokteyller sunuyor.
06/07
Karda Akçaağaç Taffy ... Evde
Flickr kullanıcısı tarafından Rosana Prada Kim karda sıcak akçaağaç taffy sevmez? Bir kez dene ve bağlanacaksın. Öyleyse neden evde nasıl yapıldığını öğrenmiyorsunuz?
Kardeş tarifinde bu akçaağaç taffy'yi çıkarmak için soğuk bir iklimde yaşamak zorunda bile değilsiniz.
07/07
Akçaağaç Taffy Karda ... Diğerleri ile
Buzz Productions / Getty Images Akçaağaç taffy içinde karda katılmak için doğru bir yol yoktur. Ve yanlış bir yol var .