Montreal Street Food: Montreal Yemek Kamyonları Nerede Bulunur?

Montreal Sokak Yemekleri Yasağı 66 Yıl Sonra Canlandı

20 Haziran 2013 | Evelyn Reid - 1947'den beri yürürlükte olan Montreal sokak yemeği yasağı, 20 Haziran 2013 itibariyle, yargı satıcıları için sorumlu bir komite tarafından seçilen 27 Montreal gıda kamyonuna sokak yemeği izni veren belediye binası ile kaldırıldı. her bir başvuru sahibinin ilgili menülerinin Montreal'in itibarlı bir gıda hedefi olarak itibarını doğru bir şekilde sergilemeyi amaçlayan kisvesi altında “yaratıcılığa ve özgünlüğe” dayalı uygunluk.

Montreal Sokak Yemekleri: Ucuz Değil
Başka bir deyişle, standart sosis ( makul fiyatlı ) beklemeyin temel hot dog, buharlı sıcak kraker, 2 $ için ramen noodle, 3 $ için bir 12 inç banh mi, ne var. Hayır, Montreal'de sokak yemeği ucuz yemeklerle eşit değil. Bunun yerine, dört kişilik bir aileyi beslemek için 40 TL'ye kolayca para harcamayın. Dürüst olmak gerekirse, kamyona bağlı olarak bu sizi doldurmak için yeterli olmayabilir. Mesela, büyüklükte bir atıştırmalık eşdeğeri olan iki banh mi stili takoda 10 dolar harcadım. Ben de bir yatak üzerinde servis edilen bir İtalyan sosis için 8 $ üzerinde ıspanak böreği ıspanak ve yeşil fasulye fıstık sos ile tepesinde elimden çatal. Hem çılgın lezzetli atıştırmalıklar, hem de aklınıza geliyor, ama malzemelerin ve porsiyon büyüklüğünün tahmini maliyeti göz önünde bulunduruluyor mu? Vay. Ve her iki durumda da hala açtım. Rekabet eden restoranlar, iki misli bir banh mi denizaltısını nasıl yönetiyorlar? Birisi, bu yenilenmiş konseptten ciddi bir şekilde iyi geçiniyor ve kamyon, belediye binası ya da her ikisi de, ya da sahnenin arkasında yatan birinin arkasında bir başkasının olup olmadığını anlayamıyorum.

Montreal Yemek Arabaları: Hala Yummy
Aynı zamanda, yukarıdakileri tüm Montreal gıda kamyonlarına genellemek adil değil. Bazen malzemeler, porsiyon büyüklüğü ve hazırlık zamanı fiyatı haklı çıkarır ve hey, bazen sadece maliyeti önemsemezsiniz ve şahane bir şey, hatta belki de en üstünü bilebilir. Sadece, dünyanın dört bir yanındaki sokak gıdalarıyla ilgili makul fiyatların, Kuzey Amerika'nın en fakir şehirlerinden biri olan Montreal'deki haritayı silip süpürdüğünü üzüyor. Öyleyse sevgili yiyen, farkına var ve ne yaptığına dikkatimi çek. Değeri veya etkileyici porsiyon boyutlarını beklemeyin, ancak yumuşacıklık bekliyor. Hoşlanmadığım bir Montreal yemek kamyonu çantasını denemedim.

Montreal Yemek Kamyonları: Out Ve 20 Haziran - 29 Eylül 2013 Hakkında
Montreal sokak yemeğinin resmi iadesi mevsimi - 66 yıllık bir moratoryumdan sonra! - 20 Haziran - 29 Eylül 2013 tarihleri ​​arasında işletilecek ve şehir genelinde dokuz kilit noktada görev yapan Montreal yiyecek kamyonları yer alacak. Aralarında en sevdiğim çukur duraklarının hemen altında listelenmiştim.

Montreal Yemek Kamyonları: Dokuz Yerim, Sık Kullanılanlarımdan Dörtü
Belirli bir gün ve saat diliminde hangi yiyecek kamyonunun bulunduğunun güncel bir listesini görmek için Montreal'in sokak yemeği sayfasını ziyaret edin. Sadece Fransızca olarak verilen bilgiler (yayın sırasında).

Ve şimdi, en sevdiğim yerlerden birkaçı için.