Uzun yıllardır Mozambik'in uluslararası ünü, sömürgecilik, iç savaş ve doğal afetler tarafından gölgelendi. Şimdi, en kötü şöhretli çatışmanın sona ermesinden yaklaşık bir buçuk asır sonra, ülke Güney Afrika'nın en ödüllendirici turizm destinasyonlarından biri olarak ortaya çıkıyor. Yemyeşil oyun rezervlerinden güneşin battığı tropikal adalara kadar olağanüstü el değmemiş vahşi bölgelerle doludur. Başkent Maputo, Avrupa mimarisi ve farklı insanları tarafından tanımlanan kozmopolit bir şehirdir; ülkenin her yerinden Mozambik'in Portekiz mirasından etkilenirken. Bu yeni keşfedilen cennetinde zamanınızı geçirmenin en iyi yollarından sekizi burada.
07/07
Scuba Dalışını Öğrenin
Balina Köpekbalığı, Tofo Plajı. James RD Scott / Getty Images Birçok ziyaretçi için Mozambik, okyanusla ilgilidir - her şeyden önce, kıyı şeridi, 1.550 mil / 2.500 kilometrelik bir alana yayılmıştır. Dalgaların altını keşfetmek için bir ilgi varsa, bu da tüplü dalış öğrenmek için harika bir yerdir. Özellikle, Inhambane Eyaletindeki Tofo Plajı, dünya çapında tüplü dalış için bilinir ve farklı dalış operatörleri ve eğitim organizasyonları için iyi bir seçim sunar. Buradaki koşullar genellikle yeni başlayanlar için, ılık su sıcaklıkları (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), sınırlı akım ve iyi görünürlük ile mükemmeldir. Kurs fiyatları da makul düzeydedir, giriş seviyesi kursu ortalama 420 $ 'dır (ABD'de 500 $' a kıyasla). Ancak Tofo'ya dalmanın en iyi sebebi deniz yaşamıdır. Çevredeki resifler renkli balıklar ve mercanlar ile mücevher-parlaktır; bölge ise yerleşik balina köpekbalığı popülasyonları ve manta ışınları için dünya çapında bilinir.
02/07
Go Adası Atlamalı
Julian Love / Getty Images Eğer zaten sertifikalı bir dalgıçsanız (ya da cennette yaşamı deneyimlemekle ilgilenen gerçekten biriyseniz), Mozambik'in denizaşırı takımadalarından biri için bir kestirim yapın. Güneyde, Bazaruto Takımadaları altı pastoral adadan oluşur; ve kuzeyde, Quirimbas Takımadaları 32 adadan oluşan bir hazine. Her ikisi de Deniz Milli Parkları olarak korunmaktadır ve manzara turkuaz denizi boyunca çimlerle boyanmış sallanan avuç içi ve beyaz kumlu plajların bir kataloğu. Adaların ve adacıkların çoğu ıssız, ya da göçebe balıkçılar için geçici evleri sağlar. Aralarındaki kanallar geleneksel dhows ve sülük kanoları tarafından idare edilir ve şnorkelle dalış, tüplü dalış ve sadece plajda tembellik yapma fırsatları sınırsızdır. Her iki takımadada, lüks bir kaçamak için özel olarak hazırlanmış lüks localar bulunmaktadır. Quirimbas'daki Situ Island Resort'u veya Bazaruto'daki Beyond Benguerra Lodge'u deneyin.
03 of 07
Egzotik Yaban Hayatı'na Bakın
Ariadne Van Zandbergen / Getty Images Çoğu safari meraklısı Güney Afrika'ya ya da kuzeyde Tanzanya ve Kenya'ya yönelirken, Mozambik de etkileyici rezervlerin adil payına ev sahipliği yapıyor. Ülkenin yaban hayatı tacındaki mücevher, iç savaşın getirdiği avcılık salgınından sonra takdire şayan bir yer olan Gorongosa Ulusal Parkı'dır. Büyük Afrika Rift Vadisi'nin güney ucunda bulunan parkın taşkınları artık aslan, fil, su aygırı ve antilop için bir sığınak.
Ayrıca ülkenin kuzeyinde Marromeu Ulusal Parkı. Bu kıyı rezervleri, Mozambik'teki en yüksek su kuşları yoğunluğunu barındırmaktadır. Güneyde, yaklaşan Great Limpopo Transfrontier Park, Mozambik, Güney Afrika ve Zimbabve'deki en büyük vahşi yaşam alanlarının birçoğunu birbirine bağlayacak ve 13.500 mil kare / 35.000 kilometre karelik bir süper park oluşturacak.
04/07
Niassa Gölü keşfi
Niassa Gölü, Mozambik. Ariadne Van Zandbergen / Getty Images Ülkenin kuzeybatısındaki Niassa Gölü (ya da dünyanın geri kalanı tarafından bilinen Malavi Gölü), Tanzanya ve Malavi ile sınırları sınırlandırmaktadır. Dünyanın en büyük dokuzuncu gölüdür ve Dünya'daki diğer göllerden daha fazla balık türünü destekler. Bunlardan en ünlüsü, çıtır çıtırlar, hayret verici derecede yüksek bir endemizm oranına sahip renkli tatlı su balığıdır.
Gezegen David Livingstone, Lake Niassa'nın Mozambican bölümü tarafından bozulmamış ve uzak bir yıldız tarafından vaftiz edilmiştir. Bitişik Niassa Game Reserve, 10.000'den fazla filler ve kritik olarak tehlikede olan Afrika yaban köpeği de dahil olmak üzere bol miktarda yaban hayatına ev sahipliği yapmaktadır. Ayrıca Boehm'ın zebra, Johnston'un impala ve Niassa wildebeest dahil olmak üzere endemik toynakları için bir sığınak. Mbuna Bay Lodge ve Nkwichi Lodge gibi lüks localar, çeşitli su bazlı aktivitelerle gölün en güzel yerlerini yaşamaya davet ediyor.
05/07
Ülkenin Colonial Geçmişini Keşfedin
GUIZIOU Franck / Getty Images Mozambik'in tarihi, çalkantılı olduğu kadar büyüleyici. Yaklaşık 1500'den 1975'e kadar, ülke Portekizli bir koloniydi; ve bundan birkaç asır önce, Arabistan, Hindistan, Çin ve ötesinden tüccarlar tarafından ziyaret edildi. Bu kültürlerin her biri, Mozambik'te ve özellikle ülkenin kuzey kıyısına bir köprü ile bağlı olan bir ada olan Ilha de Moçambik'te izlerini bıraktı.
Ada, 1898 yılına kadar Portekiz Doğu Afrika'nın başkenti olarak hizmet vermiştir. Şimdi, tarihi sömürge mimarisinin önemi için tanınan bir UNESCO Dünya Mirası. Önemli binalar arasında 1558 yılında inşa edilen Fort São Sebastião; ve 1522'de tamamlanan ve günümüzde güney yarımkürede en eski Avrupa binası olarak kabul edilen Nossa Senhora de Baluarte Şapeli. Quirimbas Takımadaları'nda, İbo adası ayrıca çökmekte olan camileri, kiliseleri, kaleleri ve mezarlıkları keşfetme fırsatı sunmaktadır.
06/07
Derin Deniz Balıkçılığını Deneyin
Chris Caldicott / Getty Images Mozambik Kanalı, yelken balığı, marlin, orkinos ve dorado da dahil olmak üzere kova listesi türleri için mükemmel koşullar sunan Mozambik, derin deniz balıkçılığının cennetidir. Su sıcaktır ve dramatik su altı topografyası, avcılık pelagiğinin dayanılmaz bir şekilde çizildiği besin açısından zengin yukarı kalıntılar yaratır.
Balık için en iyi yerlerden bazıları Quirimbas ve Bazaruto takımadaları; Ama Lazarus Banks'ın efsanevi statüsünü yenmek zor. Yaklaşık 55 mil / 90 kilometre açık denizde yer alan bankalara, genellikle çok günlük bir deniz otobüsü yolculuğuna charter teknesi ile ulaşılabilir. Güçlü akımlar ve bol yiyecekler, dev trevalilerden dogtooth orkinosuna kadar geniş bir yelpazeye sahip olan balıkları çekmektedir. Mozambik'in (çoğu kıyı ülkesi gibi) aşırı avlanma nedeniyle gittikçe daha fazla etkilenmekte olduğu için, bir yakalama ve serbest bırakma politikasına sahip bir tüzük seçtiğinizden emin olun.
07/07
Örnek Mozambican Mutfağı
Frederic Courbet / Getty Images Mozambik'in bol sahil şeridi, ulusal mutfağının da ilham kaynağı. Beş yıldızlı bir tatil köyünde ya da yol kenarında bir kulübede yemek yerseniz, belki de en ikonik Mozambican yemeği olan karidesleri ile balık, kalamar ve ahtapotları tatma fırsatına sahip olacaksınız. Bu ödül, piri-piri sosunda (Mozambik'in en ünlü ihracatı) çoğunlukla marinaded olan galinha asada veya mangalda tavuk ile paylaşılıyor. Diğer önemli içerikler arasında hindistan cevizi, manyok ve kaju fıstığı yer alıyor. Bu ikincisi, Mozambik'in hilal şeklindeki somunun dünyanın en büyük ihracatçısı olan tek seferlik statüsüdür.
Rissóis de camarão (karides dolgulu kroketler) de dahil olmak üzere pek çok yemekte Portekiz etkilerinin belirgin olduğu; ve dobrada (patates, soğan, domates ve biber ile servis edilen bir işkembe güveci ). Ne için giderseniz gidin, sabah erken pazarlardan en iyi şekilde satın alınan Portekiz tarzı bir ekmek rulosu olan paõ'yi kaçırmayın.