Küçük dağ kasabası Boulder, Colorado, Oregon, Kaliforniya, Kuzey Karolina ve Michigan'daki birahane sahneleri ile birlikte yerel bir bira kültürüne sahiptir. Aslında, Colorado'da 300'den fazla bira fabrikası var ve ülkede başka herhangi bir yerde kişi başına daha fazla bira üretiyor.
Colorado Üniversitesi'nin amiral gemisi kampüsüne ev sahipliği yapan Boulder , Colorado'nun bira üretim geleneği ile uyum sağlar ve çok sayıda tanınmış bira biralarını üreten bir dizi yerel bira ve brewpub sunar.
Genellikle şehirdeki herhangi bir bar ve restoranda yerel bira sipariş edebileceğiniz gibi, bu yıl Boulder'u ziyaret etmeyi planlıyorsanız , bölgenin en iyi bira fabrikalarından biri tarafından durdurulmak, lezzetli Colorado yapımı brews'ların en son partilerini tatmanın en iyi yoludur. .
05/05
Avery Brewing
East Boulder'daki popüler musluk odasında, Avery, Colorado'nun bira imalathanelerinin ortalama sayısı yaklaşık üç kat daha fazla olan, göz alıcı 21 el yapımı bira fabrikasına sahiptir. Mevcut tüm biralar için tasklar veya tam pinteler mevcuttur. Hafta içi her gün saat 16: 00'da ve hafta sonları 14: 00'te ücretsiz bira turları sunulmaktadır.
Bu sadece bir hacim değil, Avery sürekli olarak piyasadaki en iyi biralardan bazılarını ortaya koyuyor. Bira üreticilerinin, “pazarın talep ettiği şeyleri tam anlamıyla göz ardı ederek” içmeyi sevdikleri, “Ale dizileri”, “varil-yaşlı” demetleri ve mevsimlik Çikolata Mint Stout'u gibi lezzetli ve yaratıcı karışımlara yol açıyor. . Daha az maceracı, Ellie'nin Brown Ale ve Beyaz Rascal Belçika Buğday'ı da dahil olmak üzere pek çok harika seçeneğe sahip.
02/05
Boulder Beer
Gururla “Colorado'nun ilk mikro bira fabrikası” olduğunu ilan eden Boulder Beer, Boulder'un (ve ötesinin) susuz insanlarını Buffalo Gold ve Hazed gibi yerel favorilerle donatıyor.
Taproom, geniş bir yemek menüsü ve tam bar ile bir restoran gibi daha fazla hissediyor. Boulder Beer, çoğunlukla Belçika ales, stout, porters ve buğdaylardan oluşan 15 adet musluk birası içermektedir. Boulder Beer'ın tadına bakabilir ya da pazartesiden cumartesiye günlük ücretsiz bira turuna katılabilirsiniz.
03/05
Upslope Bira
Upslope, 2000'li yılların ortalarında demleme sahnesine çıktı ve ilk parti kamuoyuna 2008 sonbaharında salıverdi. O zamandan beri, bu küçük ölçekli mikrobilgisayar, Boulder topluluğunda eşsiz karışımları için bir isim yaptı.
Yıl boyunca süren biranın avuç dolusu sadece alüminyum kutularda geliyor - Upslope'daki insanlar içki, bira ve çevre için daha iyi bir seçim yapıyor. Tabii ki, bir taslak istiyorsanız, her zaman Pazar ve pazartesi günleri hariç her gün açık olan North Boulder'daki rahat taproom tarafından durdurabilirsiniz.
04/05
Bükülmüş Çam
Twisted Pine'ın sürekli değişen musluk muslukları, stil gamını çalıştıran düzinelerce saf, pastörize olmayan demetleri içeriyor. Bira fabrikasının kendisi, her gün 8 veya 9'a kadar açık olan tam bir bar ve restoran içeren “Ale House” olarak bilinen geniş, ev gibi bir musluk odasına sahip, kendine özgü ve canlıdır.
Amiral gemisi Hoppy Boy India Pale Ale'den acı biberli mevsimsel Ghost Face Killah'ye kadar Twisted Pine, en muhafazakârdan en maceracı damağa kadar neredeyse herkesi sunacak bir şey sunuyor.
05/05
Dağ Güneşi ve Güney Güneşi
Bir bira fabrikasından daha fazla bir brewpub hissi sunan Mountain Sun, Pearl Street Mall'ın kalbinde yer alır ve misafirperver ve canlı bir Boulder hayatı dilimidir. Bir zamanlar düzinelerce ya da öylesine birayla, kapılardan içeri girenler Colorado'dan ilham almış ales, porters, ambers ve stout'lar seçtiler.
Mountain Sun, sıcak ve samimi bir topluluğun tanıtımını yapmak için çaba sarfetmektedir ve sadece içeriye adım atmak için ücretsiz örneklerin sunulması nadir değildir. Ve adından da anlaşılacağı gibi, Southern Sun Pub, Mountain Sun'un South Boulder'daki ikinci konumu, aynı menü ve bira seçenekleriyle çok daha fazla odaya sahip.