Nice'in yiyecek dükkanlarına gitme rehberi
Nereden başlamalı
Ciddi bir gıda müşterisiyseniz, Old Nice'deki Cours Saleya açık hava pazarında başlamanız gerekir. Eski meydanın ortasındaki tezgahlarla ve yan taraftaki kaldırım kafeleri ve barlarıyla harika bir pazar. Duyularınız, en taze meyve ve sebzelerin rengi ve kokuları tarafından saldırıya uğrar.
Ama orada durma; Nice'in her yerinde yiyecek mağazaları bir vahiy. Süpermarket alışverişi, yine aynı cazibeyi bir daha asla tutamaz.
Zeytin yağı
Güzel ve çevresi mükemmel ürünler üretiyor ve zeytinyağı en önemlilerinden biri. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, değerli altın yağları ve şanlı zeytinyağı sabunları ile sizi cezbedecek çok sayıda uzman dükkanı var.
Zeytinyağı dükkanları etrafında bir tur atın ve yakında farklı yağlar, viniler ve üreticiler arasındaki ince farklarla kavramaya başlayacaksınız. Yağlar, güzel adanmış hediyelerle ve gerçek adanan için litrelik kutularda satılırken, muhtemelen daha fakir olursunuz.
Oliviera
Oliviera'ya iki bölüm var. Satın alacağınıza karar vermeden önce küçük üreticilerin çeşitli zeytinyağlarını tadabileceğiniz dükkânda başlayın. Aralığı geniş ve çok yardımcı personel. Ayrıca patlıcan, mozzarella peyniri ya da sebze çiçekleri ve mantarlı makarnalardan tavşanlı makarnalara ya da pesto soslu ana yemekler gibi başlangıçlar yapabileceğiniz bir restoran da var.
Ve elbette, her yemek dükkanında satın alabileceğiniz farklı bir zeytinyağı ile gelir.
Adres
8 bis Rue du Collet, Eski Şehir
Tel .: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
Web sitesi
Alziari
Alziari, Nice'de iki dükkana sahip iyi kurulmuş bir zeytinyağı uzmanıdır ve her ikisinde de akıllara durgunluk vardır. Büyükler kabuğundan, her şeyden övgüye layık olan yağlar, tatmak için burada.
Ayrıca bakmaya değer güzel zeytinyağı bazlı sabunlar. Üretimi görmek ve özel bir tatma yapmak için Nice'de kalan en eski değirmeni ile diğer dükkanlarını ziyaret edin. Ayrıca pişirilmiş Nicois stilini (patates, zeytin ve domates soslu morina) veya belki de tatlı yerel kuzuları deneyebileceğiniz mükemmel La Table Alziari de var.
Adres
14 Rue St-Francois-de-Paul, Eski Şehir
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
Ve şu adreste: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
Web sitesi
Korur, bonbon ve tüm tatlı şeyler
Confiserie (şekerleme) aynı zamanda Akdeniz yaşamının önemli bir parçasıdır ve dükkanlar korunmuş meyvelerden şekerli bademlere kadar çok sayıda cazip çeşitlilik sergilemektedir.
Confiserie Auer
Bu, büyük çikolatalar ve gevrek şekerden armut, kayısı ya da frenk üzümünden oluşan yumuşak bir tadımın içine girdiğiniz harika korunmuş meyvelerle dolu bir dükkanın gerçek bir hazinesidir. Auer ailesi 1820'lerden beri bonbonlar (tatlılar) yapıyor ve kendinizi güzel dükkandan ayırmak zor.
Adres
7 rue St Francois de Paul, Eski Şehir
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
Web sitesi
Florian
Daha fazla şeker kaplı çiçek ve meyve, tatlı şuruplar, karamelize badem, şekerlenmiş clementines, çikolata ve diğer lezzetler Florian'da satışa sunuldu.
Willy Wonka'nın fabrikası gibi. Önce ürünleri tadın, ardından lezzetlere küçük bir servet harca. Florian'ın biri Nice'de, diğeri ise Pont-de-Loup'taki iki dükkânın bulunduğu Grasse'ye yaklaşık 10 kilometre mesafede bulunan ürünleri görebiliyorsunuz (ve onları kendileri yapmak için bir atölyede yer alıyorlar).
Adres
10 quai Papacino, Eski Şehir
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
Ayrıca
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tel .: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Her iki adres için web sitesi
LAC Pastane
Nice'de 3 tane LAC mağazası var ve onlara niçin giriş yaptığınızı görebilirsiniz. Özel pasta ve çikolata dükkanları, narin kekler için gidilecek yerlerdir, çikolata dükkanı ise farklı tatlarda (vücut bilinci için şeker içermeyen dahil) çok sayıda lezzet sunmaktadır; Bu imkansız vahşi renkler, pralinler, sıcak çikolata tozu ve daha fazlası, tüm güzel kutulu, macaroons boşlukları doldurun.
Adresler
Çikolatalı esnaf
49 Rue Gioffredo
Tel .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
Pastane
18 Rue Barla
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
Pastane
113 Route de Laghet (biraz şehir dışında)
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Tüm adresler için web sitesi
L'Art Gourmand
Bu, dondurmalar için ünlü bir yerdir. Ama burada dondurulmuş lezzetlerden daha fazlası var: nougats, meyve jöleleri, calissons (şekerlenmiş meyve ve yer bademleri), kekleri deneyin - iyi fikir edin. Ayrıca duvarlarda duvar resimleri ve uygun bir eski moda hissi ile sunulan orijinal İngiliz çayı ile birinci katta keyifli bir salon de bulunmaktadır .
Adres: 21 Rue du Marche, Eski Kent
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Facebook Sayfası
Malzemeyi satın alın ve satın aldığınız ürünü pişirmeyi öğrenin.
Kanada doğumlu Rosa Jackson, Nice’teki Eski Kent’te harika bir yemek dersi veriyor. Kahve ve kruvasan için bir kafede buluşup pazar tezgahlarını gezip, ürün satın alıp satın almayı ve aynı zamanda neyi arayacağınızı öğreniyorsunuz.
Daha sonra profesyonel yemekleriyle dairenize geri dönüp, aldığınızı (ve Rosa'nın önceden ne yaptığını) nasıl pişireceğinizi öğrenin, ardından arkadaşlarınızla birlikte keyifli bir yemeğe oturun.
- Les Petits Farcis Yemek Dersleri
Güzel bir yemek severlerin rüya kentidir
- Foodies için daha fazlası hakkında devamını oku
- Nice İçindeki En İyi Bistrolar
- Nice bölgesindeki Ucuz Restoranlar
- Nice şehrinde keşfedilecek diğer pazarlar
Cours Saleya Pazarı'na katılarak bu 3 günlük Nice Turuna göz atın.