Nasıl Yarımada Hong Kong'da Çay'a Ne Giyilir?
Peninsula Hotel Hong Kong'da ikindi çayı almak, sömürge döneminden kalan şehirde kalan birkaç gelenekden biridir. Bir zamanlar Valiler, Generaller ve ziyaretçilere yönelik en iyi bilet olan Peninsula Hotel, 1928'den beri çay ikram ediyor. Ve İngilizler geleneği terk etmiş olsa da, gelenek bozulmadan kalıyor.
Neden Yarımada?
Hong Kong'daki ilk beş öğleden sonra çay yerlerinden herhangi birinde çay içerken , yarımada geleneğe bağlılık ve detaylara gösterilen önem, rakiplerinin hala üzerinde durduğu anlamına geliyor.
Ayrıca tüm ayar hakkında. Yarımada Hotel'in klasik sömürge kıvrımları arasında mermer zeminler, yaldızlı sütunlar ve pahalı tablolar bulunmaktadır. Çay almak için kusursuz bir şekilde tasarlanmış bir zemin. Benzer şekilde, Hong Kong beş yıldızlı oteller ve Michelin yıldızlı restoranları ile doluyken , Yarımada hala lüksü takip edecek bir örnek oluşturuyor.
Çaydan ne haber?
Yarımadada Çay, Alice Harikalar Diyarında düz. Çay daha az kokulu bir kahvaltı çayı da seçebilmenize rağmen, doğal olarak Earl Grey'tir. Bu, klasik bir parmak sandviç seçkisi ve tabakalı bir gümüş tepside taze pişmiş çörekler eşliğinde servis edilir. Sunum kameranıza ulaşacak.
Sandviçlerde, közlenmemiş beyaz ekmek üzerinde servis edilen peynir, salatalık ve diğer sade klasikler olacak. Ama gösterinin gerçek yıldızları olan sahneler. Kuru üzüm ile doldurulmuş reçel ve Devonshire pıhtılaşmış krema ile servis edilir - ikincisi geleneksel olarak İngiltere'de servis edilen, ancak Hong Kong çay menülerinde nadiren bulunan kalın bir kremdir.
Aynı zamanda mutlak bir muamele.
Sonuç olarak, İngiliz kırsalında bir kriket maçında bulacağınız çay seti.
Peninsula çay servisinde neler beklenir
Bu telaşlı bir ilişki. Giydirme ve garsonların her siparişinizi takip etmeyi beklemelerini bekliyorlar.
Odanın etrafında dolanıp takılan garsonların yanı sıra, Handel ve Schoenberg'in en büyük hitlerini çalan bir yaylı dörtlüsü de bulacaksınız.
Çayın servis edildiği Lobi, büyük ölçüde sulanmasına rağmen hala bir kıyafet kuralı uygular. Parmak arası terlik giyiyorsanız ve erkeklerin uzun kollu bir tişörte ihtiyacı varsa içeri girmeyeceksiniz.
Yarımada'da her gün 14: 00-18: 00 saatleri arasında ikindi çayı servis edilir. Lobide rezervasyon kabul edilmez ve hafta sonları bir koltuk vermeden önce sıraya girmeniz gerekebilir. Ayrıca ucuz da gelmiyor. Bir kişi için 358 HK ve iki kişi için 628 HK ödersiniz.
Nerede: Yarımada Hotel, Salisbury Road, Kowloon
İletişim: Tel 852 2920 2888