Brooklyn'in Ünlü Haftalık Yemek Festivali
Mayıs 2011'de piyasaya sürülen Smorgasburg, marketler, yemek arabaları, gıda satıcıları ve diğer lezzetli yenilebilir yiyeceklerden oluşan devasa bir gıda pazarıdır. Haftalık yemek festivali, her hafta ev eşyalarından vinile satılan, iyi seçilmiş bir satıcı seçimiyle, bir haftalık bit pazarı olan, eşit derecede popüler olan Brooklyn Flea'nın kurucuları tarafından yaratıldı. Smorgasburg yıl boyunca açıktır. Kışın, Downtown Brooklyn'deki 1 Hanson Place'de Brooklyn Flea ile birlikte.
İlkbaharda ve sonbaharda, Smorgasburg Cumartesi günleri Williamsburg'da ve Pazar günleri Prospect Park'ta açıktır.
Bilgi
Adres: East River State Park'ın yanındaki 90 Kent Caddesi.
Saatler: 11a.m - 18:00, her cumartesi (yağmur veya parıltı)
Bilginize
Smorgasburg'a girerken, kalabalıklar ve hatlar tarafından bunalmış olabilirsiniz, ama caydırma. İşte bilge bir söz: saat 1'den önce varmak. Öğleden sonra Smorgasburg, ya erken gelen kuşlar tarafından paketlenmiş ya da toplanabilir. Eğer gerçekten tam deneyimi arıyorsanız, daha önce varışınız daha iyi. Ne yaparsan yap, aç gel.
Arka fon
Smorgasburg, Brooklyn Flea'da daha fazla yiyecek satıcısı için talebe cevap olarak piyasaya sürüldü. Brooklyn Flea ve New York Greenmarkets arasında akıllı bir ortaklık. Yüzlerce veya daha fazla satıcıya ek olarak, yerel şeflerin de ücretsiz gösteriler ve örnekler veren görünüşleri de var.
Daha fazla bilgi için web sitesini kontrol edin.
oturma
Pazarın ortasında bir araya getirilmiş birkaç tablo var, ancak en iyi koltuk, doğrudan pazarın solunda bulunan Northside Piers'da. Bunu özleyemezsiniz: çimlere, banklara ve iskeleye oturan insanların kalabalıkları olacaktır. Manhattan'ın inanılmaz manzarası eşliğinde brunch veya atıştırmalıkların tadını çıkarın.
Northside Piers hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.
Satıcılar
Red Hook Lobster Pound gibi The Brooklyn Flea'da da görülen satıcıların yanı sıra, Smorgasburg'da görmeyi beklediğiniz bir örnek:
Wowfulls - Bu 1950'ler tarzı Hong Kong yumurta waffle, ideal çöl.
Mavi Şişe Kahve - sipariş başına her damla kahve ve eve götürmek için fasülye.
La Buena - lezzetli gazpacho
Et Kanca - Williamsburg'un yerel kasapları sosisli sandviç ve hamburger ızgara
İnsanların Pops - Brooklyn'deki en popüler (ve şaşırtıcı derecede sağlıklı) popsicles bazıları
McClure's Pickles - yerel turşu turşusu
Reçel, hardal, baharat ve diğer mallar satan birçok ve daha fazla satıcı ve çeşitli yerel çiftlikler satan ürünler.
Talimatlar
Manhattan'dan geliyorsan, L Train to Bedford Avenue'ya git. North 7th Street’ten çıkın, South on Bedford Avenue’dan North 6th Street'e devam edin. Kuzey 6. Caddede sağa dönün. Berry, sonra Wythe, sonra Kent Avenue. Brooklyn Flea, iki büyük devremülkün arkasına sıkışmış Doğu Nehri'nin kıyısında oturuyor.
Brooklyn veya Queens'den geliyorsanız, G Trenini Nassau'ya götürün. Bedford Avenue'den çıkın, Southford'taki Southford'a devam edin (McCarren Parkından geçeceksiniz) North 6th Street'e.
Kuzey 6. Caddede bir sağa dönün ve Doğu'ya suya doğru devam edin. Berry, sonra Wythe, sonra Kent Avenue. Brooklyn Flea, iki büyük devremülkün arkasına sıkışmış Doğu Nehri'nin kıyısında oturuyor.
Prospect Park'ta pazar günleri
Pazar günü Smorgasburg Prospect Park'ta gerçekleşir. Smorgasburg Prospect Park, Breeze Hill'de (East Drive at Lincoln Rd.) Saat 11: 00-16: 00 arasında çalışır. Mevsimlik buz pateni pisti Lakeside'ın yakınında yer alan bu tesis, bu inanılmaz yeşillik parkın olanaklarından yararlanmadan önce yemek yemek için ideal bir yerdir. Ayrıca yağmurda ya da parıldayarak yapılır. Ve köpeğini getirebilirsin!
Hafta sonu kaçamağı
LA'ya gidebilir ve LA Smorgasburg’un tadını çıkarabilirsiniz, ancak başka bir Smorgasburg eve daha yakındır. Upstate Smorgasburg, 20 ve 21 Mayıs'taki hafta sonu döner. New York'taki bu haftalık hafta sonu pazarı, büyüleyici Kingston, NY'de Hudson Nehri'ne bakan Hutton Brickyards'ta gerçekleşiyor.
Adres 200 Kuzey Cad. Kingston, Brooklyn'den iki saatten biraz daha uzun bir sürüş mesafesindedir, bu yüzden doğal bir yol gezisi ve iyi bir şeyler yemek istiyorsanız, bu yaz bu pazarı ziyaret etmeyi düşünün.
Alison Lowenstein tarafından düzenlendi