Vancouver CSA'ları, CSA Teslimat Hizmetleri ve Yerel Ürün Teslimatı
Yerel - yerel üretici ve sağlayıcılardan elde edilen ürünler ve diğer yiyecekleri satın almak - Vancouver ve Aşağı Anakara boyunca büyüyen bir harekettir.
Yerel yemek yemenin çok zor veya zaman alıcı olduğundan endişe ediyorsanız, tekrar düşünün: çok sayıda CSA ve yerel ürün teslimat hizmeti sayesinde Vancouver'da yerel olarak yemek yemek hiç olmadığı kadar kolay.
CSA, Topluluk Destekli Tarım için bir kısaltmadır. CSA kuruluşları, tüketicilere taze ve yerel ürünler sağlamak için yerel çiftlikler ve yetiştiricilerle işbirliği yapmaktadır. Yerel olarak faaliyet gösteren STA'lardan yararlanmanın en kolay yolu, ürün teslimat hizmetlerine katılmaktır: bir abonelik ücreti karşılığında, yerel, mevsimsel ürünlerin haftalık teslimatlarını almak için kayıt olabilirsiniz.
Vancouver'da Yerel Yeme İçin Bu Kılavuz'u kullanın : Sizin ve aileniz için doğru hizmeti veya CSA'yı bulmak için Yerel Ürünler ve CSA Teslimat Hizmetleri .
Ayrıca bakınız: Vancouver, BC'deki Yerel Gıdaları Yemekten Çıkarma Kılavuzu
05/05
Taze Kökleri Kentsel Çiftlik Topluluğu - Yerel Ürün Teslimatı
Vancouver, BC okul pazarında. Fresh Roots Urban Farm Society'den Scott Bell'in fotoğrafı Fresh Roots Urban Society, kentsel çiftçilik yoluyla eğitime adanmış bir organizasyondur; Onlarla birlikte, VanTech ve David Thompson ortaokullarındaki okul bahçelerinden geldikleri için Vancouver'da yerel yemek yiyorsunuz. Onların Veggie Box teslimat hizmeti - Mayıs ayı başından Kasım ayı sonuna kadar kullanılabilir - VanTech Ortaokuluna (2600 E Broadway) veya David Thompson Ortaokulu'na (1755 E 55th Ave) bir kez hafta.
Fresh Roots, yıl boyunca, ayın ilk Perşembe günü David Thompson Ortaokulu'ndaki pazar standında sebze ve çiçek satıyor.
Ilan Labow, Fresh Roots Urban Farm Society Direktörü ile röportaj
02/05
UBC Farm - CSA Yerel Ürün Teslimatı
UBC Çiftlikleri'nden taze, yerel ürün kutusu. UBC Çiftliklerinin Görüntü Nezareti Vancouver'da yerel yemek yemek için bir başka hiper-yerel yöntem de , British Umbria Üniversitesi'nde (UBC) , organik UBC Çiftliklerinin Haziran - Ekim ayları arasında bir CSA ürün teslimat hizmeti sunduğu (Nisan başında kayıt olmanız gerekmektedir) bulunabilir. CSA dağıtım hizmeti halka açıktır, bu yüzden herkes kayıt olabilir; UBC Çiftlikleri'nde her hafta ürününü alırsın.
03/05
Çiftlik Şehri Co-Op
Çiftlik City Co-Op Hasat Kutusu. Farm City Co-Op'un izniyle BC'nin güneybatısındaki küçük çiftliklerden oluşan bir topluluk olan Farm City Co-Op, Metro Vancouver boyunca çok sayıda pick-up yeri ile 17 haftalık (Haziran ortasından Ekim ortasına kadar) Harvest Box CSA teslimat hizmeti sunmaktadır.
04/05
Ortak Yer Çiftliği - CSA Yerel Ürün Teslimatı
Ortak Zemin Çiftliği'nden taze çilek. Ortak Zemin Çiftliği'nin Görüntü Nezareti Burnaby'de yer alan Common Ground Farm, mevsimsel, yerel ve çiftlik taze ürünlerden oluşan bir mahalle teslimatı sunmaktadır. CSA veggie sepet hizmetlerine kendi siteleri üzerinden kayıt olabilirsiniz, ancak yakınınızdaki bir mahalleye teslim edip etmediklerini öğrenmek için onlarla iletişime geçmeniz gerekir.
05/05
Sürdürülebilir üretmek kentsel teslim (SPUD) - yerel üretim ve bakkal teslimat
Sürdürülebilir üretmek kentsel teslim (SPUD) taze hasat kutusu. Sürdürülebilir Üretimin Kentsel Sunumu (SPUD) İzniyle Teknik olarak bir CSA olmasa da, SPUD'un Vancouver kolu, Taze Hasat Kutusu Programında yerel olmayan organik ürünler ve yerel ürünlerden eve teslimatlar sunar, ancak teslimatınızı yalnızca yerel üreticiler / yerel ürünler içerecek şekilde özelleştirebilirsiniz.
SPUD ile sağlanan fayda, kapınıza teslim edilmesidir (bir karşılama noktası değil), sebze tercihleri için siparişinizi daha da özelleştirebilirsiniz (örn. "Pancar yok") ve yerel etleri, yerel deniz ürünlerini (günlük Ticari Drive'ı ve diğer yiyecekleri de yakalayın, hepsi de Vancouver'da yerel yemek yemenin en kolay yollarından biri!