İlkbahar ve yaz, Arkansas'ta yemek için en uygun zamanlardır. Yerel çiftçi pazarları ve hatta bazı yerel yiyecekler Arkansas ürünleri ile dolu ve şimdiye kadar yediğiniz en lezzetli yiyeceklerden bazıları. Arkansas bir tarım devletidir ve Arkansas'ta mükemmel ürünler üreten birçok küçük şelaleye sahibiz. Küçük yerel çiftliklerden satın almak, mevsimde yemeye izin verir. Sezonda yemek genellikle daha lezzetli yiyecekler anlamına gelir.
Aralık ayında domateslere karşı taze domatesleri düşün. Sebzeler genellikle mevsimde yenildiğinde daha fazla besin içerir. Aynı zamanda, Arkansas çiftçilerinin sürdürülmesine yardımcı olan küçük yerel çiftliklerin desteklenmesine de yardımcı oluyor. Arkansas siyah elma, miras domatesleri, muscadine üzümleri, çilekleri, karpuzları Arkansas'ın özel ürünleri arasındadır.
Aşağıdakiler, kendinizi seçebileceğiniz veya satın alabileceğiniz ürünler bulabileceğiniz daha büyük ve daha popüler yerel çiftliklerden bazılarıdır. Bunların çoğunu yerel çiftçi pazarında bulabilirsiniz .
Hollanda Bottom Çiftlikleri
Özellikle çilek için en popüler merkezi Arkansas çiftliklerinden biri, Hollanda Bottom Çiftlikleri'dir. Onların meyveleri ve diğer ürünler Holland Bottom Farm Produce Stand'da toplanmış olarak satılmaktadır. Ayrıca mevsime bağlı olarak yaban mersini, böğürtlen, soğan, kabak, domates, salatalık, tatlı mısır, biber, mor kabuklu bezelye ve bamya var. Çilekli mevsim sadece birkaç haftadır ve bu mevsimde oldukça yoğundur.
Cabot, onların büyük çilekleri için bilinir.
Holland Bottom Farms, Cabot, AR 72023'te 1255 Bill Foster Memorial Hwy'de (Ark State 321) yer almaktadır.
Kuzey Pulaski Çiftlikleri
Kuzey Pulaski Çiftlikleri, Bernice Bahçeleri'nde görünüm kazanır, ancak onların CSA'larına katılabilir veya çevrimiçi sipariş verebilirsiniz. Marul ve lahanadan fasulye ve meyvelere kadar her türlü ürüne sahiptir.
Pulaski ilçesinde bulunurlar, ancak ürünleri çoğunlukla şehirdeki pikap için kullanılabilir. Onların CSA büyük bir pazarlık.
BoBrook Çiftlikleri
BoBrook Farms bir şaraphane ve kendi yaban mersini ve böğürtlenleri seçmektir. Pinnacle Mountain State Park yoldan aşağı doğru. Ayrıca bal, jöle ve şarap da satıyorlar. Roland'da 13810 Combee Lane'de yer almaktadır.
Cabot Yaması
Cabot, eyalette çilek almak için en iyi yer ve Cabot Yaması onları seçmek için yer. Ayrıca karpuz ve diğer ürünler var. Cabot'taki 500 Mt Carmel Road'da yer almaktadır.
Mountain Home Berry Çiftliği
Mountain Home Berry Farm'da meyveler, ayrıca reçel, salsa, turşu, chow chow ve bal bulunur. Ama ürünlerini Mountain Home'daki Harps Food Store'da yapabilirsiniz. Ayrıca mevsime bağlı olarak kuşkonmaz, turp ve daha fazlasını satın alabileceğiniz bir ülke deposu da var. Mağaza, Mountain Home'daki 693 County Road 57 adresinde yer almaktadır.
Barnhill Meyve Bahçeleri
Barnhill Meyve Bahçeleri üretimi yerel çiftçi pazarlarının bazılarında mevcuttur, ancak çiftliği de ziyaret edebilirsiniz. Mevsime bağlı olarak yeşil, domates, mısır, kabak ve daha fazlası var. Ürünün tamamı elle toplanıyor. Çiftlik, Cabot yakınlarındaki Otoyol 89 ve Sandhill Road'un köşesindedir.
Weal ve Woe Çiftliği
Conway'deki Weal ve Woe Farm'ın sebzeleri, bitkileri ve çiçekleri vardır. Çoğunlukla, Arkansas'ın merkezindeki çiftçi pazarlarında satıyorlar. Onlar Houston, Arkansas'ta bulunan ve onların bitkileri ve yerleri Facebook'ta takip edebilirsiniz.
Cox Berry Çiftliği
Cox Berry Farm çilek yetiştirir, ama aynı zamanda şeftali, kabak, domates, elma, kabak ve daha fazlasını yetiştirirler. Bazı ürünler önceden seçilmiştir ve bazıları sizin sellfinizi seçer. Arkansas'ta elmaları olan birkaç yerdiler. Clarksville'de, Clarksville'deki 1081 HWY 818 adresinde yer almaktadır.
Maison Terre Doğal Ürünler
Bir çiftlik değil, Maison Terre, Hot Springs, Arkansas'ta bitki ve baharat karışımları yetiştiriyor. Karışımları kendileri tasarlıyor ve karıştırıyorlar. Bitkisel ürünler bozulabilir olmadığı için, teslimat için çevrimiçi satın alabilirsiniz.
Çiftlik Kız Etleri
Üretmez, ancak insan tarafından üretilen etleri istiyorsanız, Çiftlik Kız Etleri en iyi yerdir.
Çiftlik Kız, çiftlik hayvanlarına insanca ve hafif bir el ile davranır. Onların web sitesinde çiftliği zevk hayvanların çok sayıda fotoğraf var. Ürünleri yerel çiftçi pazarlarından bazılarına da ulaşabilir veya pikap için satın alabilirsiniz.