Yerel Güneybatı Şaraplarını Tadına Çıkarma ve Satın Alma
Albuquerque şarap tadımı odaları, şaraba aşina olup olmadığınızı ya da şarap tadımı maceralarınızı başlatırken, güneybatı şaraplarını yudumlamak ve tadını çıkarmak için bir yer sağlar. Yerel üreticiler, ödüllü şaraplara yapılan yüzyıllık üzüm yetiştirme geleneği üzerine inşa ettiler ve New Mexico, bunu yapmak için müthiş bir iklime sahip. Şaraplara aşina olup bazı yerel hatları denemek ya da mevcut lezzetleri keşfetmek istemek isteyin, şarap tadımı odalarını ziyaret etmek, şarap damaklarınızı geliştirmek ya da geliştirmek için harika bir yoldur.
01/09
Anasazi Fields Şaraphanesi
Getty Images / Witold Skrypczak Anasazi Şaraphanesi el sanatları üzüm, kayısı, şeftali, kızılcık, ahududu, kiraz ve hatta chokecherries gelen meyve şarapları. Bir yıldan dört yaşa kadar meşe olan şarapları ve aperitifleri bulacaksınız. Placitas köyünün batı ucunda bulunan üzüm bağları, Anasazi'nin tarlada bulunduğu zamana kadar uzanan, beslenen bir sulama sistemi ile sulanmaktadır. Her ne kadar meyve şarapları üretse de, tatlı değiller ama lezzetli bir şekilde kuru. Tadım ve kişiselleştirilmiş bir şaraphane turu için şaraphaneyi ziyaret edin.
02/09
Camino Gerçek Şaraphanesi
Turlar ve tadımlar için hafta sonları açık olan üzümler, Albuquerque'nin güneyindeki güzel Tome kırsalında yetiştirilmektedir. Ayrıca bir dizi New Mexico zanaat birası da sunuyorlar.
03/09
Casa Abril
Şaraphane, İspanyol ve Arjantinli Tempranillo ve Malbec çeşitlerinin üzümlerini kullanarak şarap üretmektedir. Üzümler Santa Fe ve Albuquerque arasında yer alan kırsal Algodonlarda yetiştirilmektedir. Casa Abril, yüzyıllar önce New Mexico'ya getirilen İspanyol geleneklerini sürdürüyor.
04/09
Casa Rondena Şaraphanesi
Los Ranchos de Albuquerque’in kalbinde yer alan bu şaraphane, hem pastoral hem de zariftir. Şaraplar, şaraphanenin arazisinde yetişen ve kuru beyazlardan Syrah ve kırmızılara uzanan üzümlerden üretilir. Tadım odasında ödüllü şarapları deneyin ve arazide gezintiye çıkın ya da verandada bir bardak bulundurun.
05/09
Corrales Şaraphanesi
Aileye ait şaraphane, kendi üzümleriyle ödüllü Muscat Canelli tatlısı şarabı üretmektedir. Diğer şaraplar New Mexico üzümlerinden Rieslings, Mariachis ve Cabernets haline getirilir. Tarihi Corrales köyünün kalbinde yer alan bölge, Kuzey Amerika'nın en eski şarap üretim bölgelerinden biridir. Şaraphaneyi ziyaret edin ve güzel sanatlar ve el sanatları içeren köyde alışveriş yapın.
06/09
Gruet Şaraphanesi
Beş Gruet şarap tadı alın ve eve getirmek için bir hatıra camı alırsınız. Ya da rezerv şarapların tadına bakabilir ve bir hediyelik eşya Riedel / Gruet şampanya veya şarap kadehi alabilirsiniz. Turlar 30 kişiye kadar kullanılabilir ve birden fazla gruba ayrılırsa daha büyük gruplar da kullanılabilir. Gruet ailesi, 1989'dan beri ödül kazanan şaraplarını takdire değer bir halka vermiştir. Üzümleri, günlerin sıcak olduğu ve gecelerin serin olduğu, üzümler için ideal büyüme koşulları olan Güney Meksika'nın güneyindeki Truth veya Consactences'ın yakınında yetiştirilmektedir. Gruet, her ikisi de düzenli şişeleme ve yedek şişeleme ile dokuz farklı köpüklü şarap, iki Chardonnays ve iki Pinot Noirs üretir.
07/09
Milagro Üzüm Bağları
Şaraphane kendi üzümlerinden Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Syrah şarapları üretmektedir. Güzel şaraplar Vinifera üzümlerinden yapılır ve Fransız meşe fıçılarında geleneksel tekniklerle el işçiliği ile tamamlanır.
08/09
Pasando Tiempo
Corrales'deki bu şaraphane 2012'den beri halka açık. Kendi üzümlerini ve şişelerini yetiştiriyorlar Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos ve Malvasia Bianca. Corrales şarap döngüsünün bir parçası olarak onları ziyaret edin.
09/09
Clair Şaraphanesi ve Bistro
Clair, ödüllü şaraplar üretmesiyle ünlüdür. Eski Kent bölgesi bistro, altın Albuquerque günlerinde veranda cazibesi ve bazı New Mexico şaraplarının tadına bakma fırsatı sunmaktadır. Öğle ve akşam yemeği servis edilir ve şaraplar satın alınabilir ve / veya yemekle birlikte alınabilir. St. Clair üzüm bağları, gecenin serin olduğu ve günlerin sıcak olduğu, devletin güney kesiminde Deming'e yakındır ve ideal üzüm yetiştirme koşulları sağlar.