Bademiya Kebab Restaurant in Mumbai yorumu

Mumbai'nin Efsanevi Yol Kenarı Restoranı

Mumbai ziyareti, bu efsanevi yol kenarındaki restoranın etli kebaplarını ve ızgara tavuklarını denemeden tamamlanmamıştır. Şehirdeki en iyi sokak yemeklerinden bazıları.

Artıları

Eksileri

Bilgi

Bademiya Kebab Restaurant yorumu

Bu açık hava, yol kenarı "restoran", 1940'lardan beri ağız sulandıran sokak yemekleri servis etmektedir. Şimdi kurucunun oğlu tarafından yönetiliyor ve Mumbai'nin en sevdiği yemeklerden biri haline geldi. Bu sadece tüm gece açık kalmak için birkaç yerden biri olduğu için değil - burada yemek gerçekten göze çarpıyor.

Her seviyeden toplumdan insanlar lezzetli rulo ve barbekü spesiyaliteleri için Bademiya'yı aramaktadır. Seekh ve boti kebablar (kıyılmış kuzu) ve ızgara tavuk tikka sık kullanılanlardır.

Bheja yavru (kızarmış keçi beyinleri) de böyle yemekleri sevenler arasında popüler! Bununla birlikte, Bademiya'nın nefis vejetaryen alternatifler sunan ayrı bir standı olduğu için vejeteryanların dışarıda kalması gerekmiyor.

Gerçekten sadece özenli bir yiyecek durakı olan restoran, yan yürüyüşte yaklaşık 50 kişinin oturduğu masa ve sandalyeler sunmaktadır.

Bununla birlikte, birçok insan yiyeceklerini arabanın kaputuna, bir rock ve roll dönemine geri dönmüş bir Amerikan lokantası anımsarında servis etmeyi tercih ediyor.

Bu sokak restoranı hakkında hoş bir şey, şaşırtıcı derecede hijyenik olmasıdır. Lastik eldivenler ve şefler şapkalar giyen işçilerinizi, önünüzde alevler üzerinde yemek pişirmek için garip bir şekilde pişiriyorsunuz.

Bununla birlikte, son yıllarda birçok müşterinin memnuniyeti azaldı. Dikkatsiz servis ve hayal kırıklığı gıda standardı hakkında şikayetler vardır. Fiyatlar arttı. Ayrıca, et kalitesi eskiden olduğu kadar iyi değildir ve porsiyon boyutları daha küçüktür.

Bu günlerde, ana cazibe atmosferi ve geç açık olması.

Bademiya'nın güney Mumbai'nin Fort semtinde kapalı bir restoran açtığını unutmayın (Botawala Binası'nda, Horniman Circle'daki Yakın Eyalet Merkez Kütüphanesi yakınında yer almaktadır). Menü, birkaç ekstra yemekler de olsa benzer. Yemek deneyimi, yol kenarındaki Colaba şubesi kadar benzersiz veya unutulmaz değildir.

Web Sitesini Ziyaret Edin