Berlin'de en ucuz ve yemek yerlerinde
Berlin sürekli hareket halindeki bir şehir ve yemek sahnesi bunu yansıtıyor. Her köşesinde Alex, Späti s (market) de sosis satıcıları ve günün her saatinde iyi yemek şansı vardır.
Aşağıdaki favori Berlin sokak gıdalarının bir listesi ve bunları elde etmek için en iyi yerler. Git, ye, tadını çıkar!
Bratwurst
Alman sosisi düşündüğünüzde, muhtemelen bir Bratwurst'u düşünebilirsiniz. Bratwurst'un tavada kızartılmış ve bira içinde pişirilebilmesine rağmen, hareket halinde olan sıradan sokak yemekleri, bir Grillwalker'dan ızgara sosisleridir.
Bu satıcılar, parlak turuncu ızgaralarını kalça seviyesinde kullanırlar, 1.40 TL'den başlayan sosisler, hardal ve / veya ketçap seçimiyle rulo halinde servis edilir. Sosisin her iki ucunda da asılı olduğu konusunda endişelenmeyin - olması gerektiği gibi.
Alexanderplatz çevresindeki satıcılara veya aç insanlar topluluğunun herhangi bir yerlerine bakın.
Currywurst
Almanya’nın her köşesinde (sosis) sık sık Berlin’de köri aromasıyla geliyor. Currywurst , yeni Alman restoranlarında biergartenlerden spor etkinliklerine ve modern versiyonlara kadar çeşitli menülerde bulunabilir.
Yemek, derin bir şekilde kızartılmış ve cildinize ( mit Darm ) ya da tercihinize göre ( ohne Darm ) olmadan sunulan bir sosisden oluşur. Daha sonra köri ketçapında sote edilir ve köri tozuyla tozlanır. Bu acı genellikle sosu kızartmak için kızartmalar ( pommes ) veya bir rulo ( brötchen ) ile eşleştirilir.
Almanlar genellikle baharatlı çoğu şeyden utangaç olsa da, currywurst dil karıncalanma ısısı sağlayabilir.
Yüksek risk seviyesinde uzmanlaşan ve kendi sorumluluğunuzda olan stantlara dikkat edin!
Döner kebap
Sokakta yemek meraklıları kabob'u tanıdıklarına inanabilirler, ancak dönerler Berlin'de daha iyidir. Genellikle sarhoş bir gece geç saatlerde sarhoş gıda olarak tedavi edilir, iyi bir döner çok daha fazla olabilir. Türk göçmenlerin Alman zevklerine uygun olarak geliştirilen bu, Berlin'in çok kültürlü kentinin sembolik bir yemeği.
Bir sipariş vermeden önce muhtemelen etin dikey şişlerini farkedeceksiniz. Kuzu eti, tavuk veya dana eti karışımı, Imbiss pencerelerine sırayla yerleştirilmeli ve tuzlu şeritlerde sıyrılıp traş edilmeye başlanmalıdır. Et daha sonra salata ve sos ile bir pide yerleştirilir. Baharatlar, etler, salatalar ve soslar bir yerden diğerine değişiyor, bu da çoğu Berlinli'nin yemin ettikleri bir favori ayağa sahip olduğu anlamına geliyor.
Favori çeviricilerin genellikle yere bağlı olduğuna inanıyorum. İnsanların en sevdiği standların şüpheli bir sayısı evlerine yakınlığıyla uyumludur, bu yüzden elverişli yerleri keşfetmekten çekinmeyin. Benim en sevdiğim Imren Grill 2, bu modeli takip ediyor, o kadar çok kokuyor ki, aslında sabahları en çok sabahlarım kokuyor. Diğer tavsiyelerin bir listesi için Berlin'deki En İyi Döner Bulma bölümüne bakınız.
Halbes Hähnchen
Yarım bir tavuk, sokak yemeği gibi görünmeyebilir, ancak Kreuzberg'deki Hühnerhaus 36 gibi yerler, 10 dakikalık bir ilişkiden daha fazla bir tavuğa izin vermez. Taksi şoförlerinden ailelere ve herkesin açgözlülüğüne kadar popüler olan Görlitzer Park'ın girişindeki küçük tavuk standı genellikle bir çizgiye sahiptir. Çıtır çıtır, gevrek cilt salata, patates kızartması ya da her ikisi de yaklaşık 5 avroluk bir toplam ile etli beyaz et gizler.
Son zamanlarda, site caddenin hemen karşısında tam ölçekli bir restoran dahil etmek için genişledi. Burada tavuk yiyenler çok çeşitli yemeklere sahiptir ve bir koltuk alabilir, ücretsiz bir Türk çayı içebilir ve her masada bulunan turşu sebzelerinde yemek yiyebilirsiniz.
Şehir iyi yemeklerle doludur. Git keşfet.