Boston Fırında Fasulye: Tarifler ve Lore

Boston hiçbir şey için Beantown Called değil!

Neden Boston’un Beantown’a çağrıldığını merak ettin mi? İşte bu yanan sorunun cevabı. Pekmezde yavaş pişirilen fasulyeler, "üçgen ticaretinde" rum-üreten rolü nedeniyle şehrin pekmez içinde olduğu, sömürgeci günlerden beri favori bir Boston yemeği olmuştur. Batı Hint Adaları'na köleler tarafından hasat edilen şeker kamışı, Batı Hint Adaları'na göndermek üzere daha fazla köle almak için Batı Afrika'ya gönderilmek üzere rom yapmaya gönderilmek üzere Boston'a gönderildi.

Kölelik sona erdikten sonra bile, Boston büyük bir rom üreten şehir olmaya devam etti. 21'i öldüren ve 150'yi yaralayan 1919 yılındaki Büyük Meraklı Taşkın, rum ve endüstriyel alkol üretimi için 2,5 milyon galon melas tutan 50 metrelik bir tankla patladı. Gitmenin bir yolu!

Çok daha hoş bir notla, Boston Baked Fasulye, New England'ın en sevilen geleneksel yemeklerinden biri olmaya devam ediyor ve sizin için bu New England'ın favori evinin lezzetini getirmek için yapabileceğiniz keyifli bir yemek tarifleri koleksiyonu hazırladım. Ayrıca, fasulye kapları, Boston Baked Bean karışımlarını sipariş edebileceğiniz ve hatta fasulye pişirmek için beklemek için zamanınız yoksa ... aniden pekmezi tutmaya korkuyor!

İlk olarak ... New England mutfağımdan Crock Pot'a (Boston Baked Fasulye) kolay ve lezzetli bir yemek tarifi: yaz yemeklerini pişirmek için mükemmel bir garnitür.

Güveç pot boston pişmiş fasulye

Akçaağaç şurubu bu fasulyelere tatlılık hissi verir ve New England lezzetini ekledi. Büyük bir güveç kabı kullanın ve bu tarifle altı ila sekiz arası servis yapabilirsiniz. Deneyimlerime dayanarak, misafirlerin evde kalanları almayı istemelerini bekleyebilirsiniz!

MALZEMELER
Donanma 2 kilo
1 büyük soğan, doğranmış
1/2 bardak pekmez
1/3 fincan ketçap
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
3 diş sarımsak, küçük parçalar halinde doğranmış
2 çay kaşığı kuru hardal
2 çay kaşığı Worcestershire sosu
1-1 / 2 bardak su
1/2 kiloluk domuz

TALİMATLAR

Fasulyeleri bir gecede suda bekletin ve boşaltın. Tuzlu domuz eti ince şeritler halinde kesin ve bir tavada kahverengi, daha sonra parçalar halinde kesin.

Tüm malzemeleri büyük bir güveç kabında karıştırın. 10 ila 12 saat arasında düşük ısıda pişirme yapan Boston Fırınlı Fasulyeleri saklayın. Sabırlı olun: Sosu 8 veya 9 saatte kalınlaşır.

Boston Fırında Fasulye için daha fazla Tarifler

Boston Baked Fasulye - İşte Jacquie's Cooking Link'in sekiz bileşenli tarifi.

Ev yapımı Boston Fırında Fasulye - The Ladin bu tarif ile sıfırdan fırında fasulye olun.

Boston Bacon Fırında Fasulye - Amerikan Gıda Uzmanı John Mitzewich, Boston Fırında Fasulye bir twist verir - bu tarifi geleneksel tuz domuz yerine pastırma için çağırır.

Boston Fırında Fasulye ve Kahverengi Ekmek - Boston Brown Ekmek, Boston Baked Fasulye için mükemmel bir eşlik: Burada tarifler New England ailesi tarafından her ikisini de geçer.

Bir Kavanoz tarifi Boston Baked Fasulye Mix - Birisi Boston Baked Fasulye hediye vermek ister misiniz? Bu tarifte, şanslı alıcıya yönelik talimatlar içeren bir kavanoza pişmiş bir "kit" hazırlamanıza izin verilir.

Mutfak Cafe's Boston Baked Fasulye - Mutfak Cafe bu geleneksel tarifi ananas parçaları ile tatlı bir twist verir.

Durgin Park'ın Boston Kuru Fasulye - prestijli 1998 James Beard "Amerikan Bölgesel Klasikleri" ödülünü kazanan Boston'un Durgin Park restoranından, şehrin ünlü fasulyeleri için geleneksel bir tarif.

Franks & Boston Fırında Fasulye - Geleneksel fasülye yemeğine biraz tavuk yemeği ekleyin.

Gurme Boston Baked Fasulye - Bahçe Rehberleri Gurme dergisi bu 1946 "favori" tarifi yeniden üretir.

Hızlı ve Kolay Boston Fırında Fasulye - Fasulyelerinizi yavaş pişirmek için saatiniz yok mu? Tarif Bağlantısında yayınlanan bu tarif, işleri hızlandırır.

Roger Williams Boston Baked Fasulye - İşte Boston Online'dan geleneksel bir tarif.

Geleneksel Boston Fırında Fasulye tarifi - John Mitzewich, Boston Fırında Fasulyeyi yavaş bir şekilde pişirmek için bu eski moda tarifi paylaşıyor.

Vejetaryen Boston Fırında Fasulye - Bu Kolay Yemek Green, bu tarifleri fırında hazırlanan ve fırında pişirilen geleneksel Boston Fırında Fasulyelerinde vejeteryan bir varyasyon için paylaşmaktadır.

Boston Fırında Fasulye Online Sipariş

Burada, Boston Baked Beans hediyelerini kapınıza teslim etmek için birkaç online alışveriş kaynağı var.

Boston Bean Pot Pot Shop of Boston'dan hediyeler - Boston'dan otantik fasülye kapları, çok çeşitli boyutlarda sipariş edilebilir.

Dakin Çiftliğinden gelen Maple Kuru Fasulye - Onlar Boston'dan değiller ama Vermont'un Dakin Çiftliğinden gelen bu Maple Baked Fasulye, bütün gün fasulye çekirdeğinin üzerine çıkmadan New England'ın tadına bakmayı kolaylaştıran bir kutuya geliyor.