Brooklyn'deki bu noktalarda barbekü yapın
İtiraf: Ben bir pescatarian'ım, ama Brooklyn et sevgilim dostlarımdan sıska aldım ve bana yerel favori barbekü restoranlarının bir listesini verdiler. Büyük BBQ eklemlerindeki bu gizli kepçe, Brooklyn'de barbekü yapmak için bir vejetaryen rehber olarak da iki katına çıkabilir, çünkü her restoranın en iyi vejetaryen seçeneğine dikkat çektim. Tabii ki, açık ve kapalı nedenlerle çoğu vejetaryenler, Brooklyn'deki Kokteyl dükkanını hazırlayan ve ayrıca iki ayda bir açılan bir lokasyona sahip olan popüler Brooklyn Monk'in Vegan Smokehouse'u hariç olmak üzere barbekü eklemlerinden uzaklaşıyorlar. Ancak, etobur arkadaşlarınız için en büyük fedakârlığı yaparsanız ve bu modaya uygun Brooklyn BBQ restoranlarından birinde yemek yerseniz, kapalı alanınızı alırım. Her ne kadar itiraf etsem de, bazılarının diğerlerine göre daha fazla vejetaryen olduğu ve yan yemeklerden oluşan bir akşam yemeğini bir araya getirebileceğin. Ama hepsi atmosferik ve büyük demlemek ve / veya içecekler var, bu yüzden muhtemelen sadece onlara daha sonra bir içki için eşlik düşünün. Ancak et sevgililerine dönüşen bu on nokta, kendinden bildirilen yiyeceklerle dikkat çekiyor. Brooklyn çevresindeki bu harika barbekü yerlerinden birinde akşam yemeğinin tadını çıkarın. Red Hook'taki Bar-B-Que Salonu'ndan Gowanus'taki Kore Barbekü'sine, burada Brooklyn'de barbekü yapmak için on nokta var.
Ve etoburlar, yemekten sonra bu kullanışlı mendilleri kullanmayı unutma!
10'dan 10
Fletcher's Brooklyn Barbekü
Fletcher's Brooklyn Barbekü Kısa bir süre önce "New York'un Rib King'i" ödülüne layık görülen bu Gowanus Barbecue, "akçaağaç ve kırmızı meşe üzerine küçük bir barbekü restoranıdır." Bu gündelik sevgili Brooklyn bölgesi, çiftlik kooperatiflerinden et kullanarak yerel çiftliklere destek veriyor. Fletcher, antibiyotikler, hormonlar ve diğer katkı maddeleriyle dolu olmayan etli taze ve lezzetli barbeküyü çıkarır. Tezgahta sipariş verin, büyük bir tahta masaya oturun ve yemeklerin tadını çıkarın. Barbekü sosları ile doldurmayı unutmayın. Et sevenler, bu ciddi barbekü sevenler için en iyi yerlerden biri. Beklemek için hazırlıklı olun, yer kalabalıklaşır.
Vejetaryenler: Çok fazla seçeneğiniz yok, mac n peynirini, yeşil lahanaları ve turşuları doldurun ya da Fletcher'ın lezzetli muzlu pudingi için kalorilerinizi kaydedin.
02/10
Memleketi Barbekü
Memleket Bar-B-Que Red Hook'daki bu muazzam atmosferik barbekü restoranı, Teksas'tan düz gibi görünüyor. Büfekten yarım kilo al, domuz eti, kuzu göbeği, hindi ya da dana pirzola. Menü, vietnamlı sıcak kanatlar, çekti domuz sandviçleri ve yedek kaburgalar dahil olmak üzere barbekü favorileri ile doludur. Memleketi "klasik Güney tekniği ile hazırlanan otantik, çukur-füme etler" ve ayrıca yerel taslaklar ve şaraplar dahil olmak üzere içeceklerin inanılmaz bir menüsü vardır.
Vejetaryenler: Bu şenlikli restorana girdiğim andan itibaren, indie müziği hakkında barmenle sohbet etmiş olmama rağmen, Brooklyn'den birisinin çizgi dansına başlayacağına oldukça inandığım bir yere taşındığını hissettim. Yani, menü taraflarınızda yemek sınırlıdır. İyi haber, tarafların küçük, orta ve büyük olarak gelmesidir, böylece arka bahçesinde patates salatası ve viski turşusu ile kendinizi şımartabilirsiniz. İçecekler ve atmosfer için kalırdım, ama aç olmazdı.
10/10
Domuz plajı
Domuz plajı Pig Beach, mevsimsel bir barbekü restoranı ve bir defalık yaz yerel favorisi olan Swan Dive ile aynı konumda yer alan bir bardır. Bu rahat açık restoran ve barda Gowanus'un yanındaki deniz kenarında yer alan füme bebek sırt kaburgaları veya domuz eti omleti sipariş edebilirsiniz. Mısır deliğini oynayın ve daha sonra çekti domuz sandviç üzerinde yemek ve susuzluğunu bir demlemek veya karışık bir içki ile söndürmek. Yakında oraya gitmelisin, çünkü havalar soğuduğunda burası kepenkler.
Vejetaryenler: Bu sizin için bir yer. Menüde Et Burger nerede ?, sekiz dolar için bir nohut ve quinoa köftesi var. Eğer bu sizi dolduruyorsa, ev yapımı turşu veya mor lahana salatası sipariş edin. Tatlı bir dişiniz varsa, görünüşte bir Ohio favori olan bir fıstık ezmesi çikolata topu olan Buckeye sipariş etmeyi unutmayın.
04/10
Mable'nın Smokehouse ve Ziyafet Salonu
Mable'nın Smokehouse ve Ziyafet Salonu Beş yılı aşkın bir süredir, Mable's Smokehouse ve Banquet salonu, yenilikçi Williamsburg'un kalbinde Güney barbeküsüne hizmet veriyor. Harika bir içki ve yemek mekanı olan bu festival semtinde bir frito turta yemek yiyin. Et sevenler çekti domuz tabağı üzerinde salya olacak. Çekirdeğinizde bir vejeteryanınız yoksa, Aile stilini sipariş etmeyi düşünmelisiniz.
Vejetaryenler: Yalnız atmosferi kabul edeceğim, beni kazandı. Sadece bira içip Mac n peynirinin bir tarafını yiyebilsem bile mutlu olurdum. Ama bu Mable'da durum böyle değildi. Bu sebzeler için en iyi yerlerden biridir. Seçenekler bol. Veggie Sloppy Joe'yu sipariş et, et yiyen arkadaşların yanında yemek yerken çeteden biri gibi hissetmeni sağlayacak. Menüde hangi yiyeceklerin aslında vejetaryen olduğunu da belirtiyor. Karışık yeşillikleri sipariş etmenin yanı sıra, diğer sebzeler arasında fasulye, turşusu pancar ve diğer birçok lezzetli yemek yer alır. Mabel's'ta brunch yapmak isterseniz, vejetaryen dostu Huevos Rancheros'u sipariş edebilirsiniz.
05/10
Dinozor Barbekü
Dinazor Barbekü Brooklyn Bu berbat Barbekü restoranı, Brooklyn'de bir karakol açtığı zaman, foodie haberleri yaptı. Gowanus / Park Slope sınırında yer alan dinozor barbeküsü, kalabalık içinde yer alır ve barbekü severlerin gözdesidir. Menüde domuz kaburgaları, iki tarafı ve mısır ekmeği içeren Bar-B-Que çukur tabakları yer alıyor. Temelde aç bırakmayacaksın. Kapsamlı menüde sandviçler, hamburgerler ve diğer ilahi yiyecekler yer almaktadır.
Vejetaryenler: Burada en iyi seçim olabilir. Evet, kendinizi yanlardan besleyebilirsin. Ama dinozorda çok daha iyi seçeneklerin var. Füme cremini mantarı, kinoa, nohut ile yapılan vejetaryen Soslu Burger sipariş edin veya peynirle kaplı sebzelerin bir çeşidi ile Füme Sebzeli Melt sipariş edin. Köpeğiniz yanınızda yanınızdaysa, harika bir çocuk menüsü de var.
.
06/10
Hill Country Barbekü Pazarı
Hill County Barbekü Pazarı, Facebook Bazı lezzetli Barbekü için Teksas'a seyahat etmek zorunda değilsiniz. Hill Country BBQ, en lezzetli BBQ sevgilisini bile tatmin edecek. Restoran ayrıca canlı müzik mekanı olarak da iki katına çıkar. Atmosferik şehir merkezi Brooklyn restoranı oldukça geniş bir alana sahiptir, ancak küçük bir menüye sahiptir. Menü değerli ve iyi pişmiş Barbekü ile doldurulur. Atıştırmalıklar ve ana et yemekleri de dahil olmak üzere klasik yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Vejetaryenler: Endişelenme, et yeme arkadaşının yemeğine eşlik eden ücretsiz krakerleri yemeğe takılmayacaksın. Her yerde bulunan yan bölümden yemek yemenize rağmen, lezzetli mac n peynir ve iyi bir tatlı menüsü var. Bir kavanoza, biraz fasulyeye sahip olun ve mason karartma veya muzlu puding için iştahınızı koruyun.
07/10
Insa
Insa Brooklyn Insa'ya gitmek için iki sebep var. Bir numaralı sebep yıldız Kore Barbekü için. Diğeri ise birkaç arkadaş yakalayıp Gowanus'taki bu Kore Barbekü restoranında karaoke barda bir oda rezervasyonu yapmak. Utangaç olursanız, bir Insa Mai Tai ile gevşeyebilirsiniz. Bir içkiden sonra kendi şarkı kitabını ve kemerini bir parçaya ayırabilirsiniz. Şarkı söylediğin gibi, Koreli Barbekü sipariş et. Bir Mariah Carey klasiği söylerken Yangnyum Galbi, Chadolbaegi ve diğer Barbekü'de bayram.
Vejetaryenler: Insa'daki ikramiyeyi Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae ve diğer sebze yemekleri de dahil olmak üzere bol miktarda sebze seçenekleriyle vurdunuz. Bütün gece şarkı söylemek için kesinlikle yeterli enerjiniz olacak.
08/10
Morgan'ın Barbekü
Morgan'ın Barbekü, Facebook Barclays Center'da bir oyuna ya da etkinliğe gidiyorsanız, Flatbush Avenue'deki Morgan's Barbecue'de barbekü yapabilirsiniz. Texas tarzı barbekü sipariş edin ve bir frito pasta, çekti domuz sandviç, domuz kaburga ve diğer klasikler tadını çıkarın. Morgan'ın en lezzetli grubunu yudumlarken sıcak havalarda dışarıda oturun.
Vejetaryenler: Bir veganı tatmin edecek olan menüden memnun kalacaksınız. Onlar vegan mac n peynir içeren geniş bir mac n peynir menüsü var. Ya da sebzeler salata, fırında patates ve bir dizi slayt yiyebilir. Benim gibi bir balık yiyen iseniz, onlar da yayın balığı tacos var.
09/10
BrisketTown
Delaney Barbekü Central Texas BBQ Classics hizmet veren Delaney Barbecue tarafından BrisketTown a Williamsburg favori çalıştırmak bir yemek için rezervasyon yapın. Menü çok küçük ve aile tarzı servis edilir. Dostlar bu şirin restoranın brisketi, domuz kaburgaları, hindi ve diğer etler hakkında çok eğlendiler.
Vejetaryenler: Yemek, aile stili olarak sunulduğundan beri, garip bir adam olacaksınız. Kama salatası, mac ve peynir, lezzetli fasülye ve lahana fasulyesi yemek yiyebilir ve yemeğinizi yiyen arkadaşlarınızın hayatlarının yemeklerini seyredebilirsiniz.
10/10
Fette Sau
Fette Sau Barbekü Eğer bir Williamsburg yiyecekseniz, muhtemelen Fette Sau veya Mable'ın kaputun en iyi barbeküsü olması halinde bir tartışmaya karışmışsınızdır. Eh, karar vermek size kalmıştır. Eski bir garajda bulunan Fette Sau, başka bir mahalle favorisidir. Yağ domuzuna dönüşen isim, antibiyotik ve hormon içermeyen et ile yapılan sınırlı bir mangal menüsüne sahiptir, ancak klasik olarak metal tepsi üzerinde servis edilen kaburga, domuz göbeği vb. Neredeyse on yıl boyunca açık olmasına rağmen, restoran hala bir kalabalık topluyor, erken oraya.
Vejetaryenler: Menü sınırlıdır. Cora'nın Brokoli Salatasını, Dantes Patates Salatasını, turşularını ve diğer taraflarını sipariş edebilirsiniz. Ama onların yerel bira seçimlerine ya da Applejack, Sert Elma, Limon Sıkıntısı olan Staten Island gibi bir kokteyle yapışmanın mutluluğunu yaşayabilirsiniz.