Oxford Covered Market'deki Brown Café, herkesin bildiği yerel bir sırdır. Onlarca yıl boyunca, yerli halk, profesör ve turistler bu iddiasız, tipik İngilizce "caff" da omuzlarını sürtüyorlardı. Onlar ucuz, ev gibi rahat yemek, iyi yapılmış ve dostu haysiyet ile doldurmak için geliyorlar.
Brown sonsuza kadar oldu
Sel - ağaç panelli duvarlar soluk yeşil, tozlu plastik çiçek demetleri boyalı, sel gibi daha önce beri orada gibi görünüyor dekor, wobbly tablolar bazı vinil masa örtüleri kontrol etti.
Ama görünüş her şey değil. 23 yıl önce bir öğrenci olarak düzenli olan bir Oxford profesörünün yanında öğle yemeği yedim. Bugün, kızı, büyük bir elmalı turta sopasıyla, sarı muhallebi sosuyla boğulmuştu - kafenin en gözde favorilerinden biri. Etrafımızdaki üniversite öğrencileri ve öğretmenleri, turistler, sekreterler, dükkan çalışanları, kamyon sürücüleri ve pazar tüccarları, çoban turtaları gibi geleneksel İngiliz yemeklerini, patates cipsi, karaciğeri ve soğan, mezgit balığı ve cips, artı sandviç ve hamburger gibi yiyecekleri yok etti. Bir fahişe ve hepsinden daha çok aile sahipleri tarafından ev yapımı.
Bu arada, bu Brown Cafe'yi, Browns da denilen St. Giles kilisesinin karşısında bistro ve kokteyl barı ile karıştırmayın. Bu mesafe yarım mil uzaklıkta ve bir milyon mil uzakta tarzı.
Kreş Gıda?
Britanyalıların kreşler için yaptıkları yiyecekler, çoğu çocuk gibi yedikleri ve nostaljiyle hatırladıkları basit ve tanıdık yiyecekler.
Bu, kendinizi şımartabileceğiniz bir yerdir - ve menüdeki en pahalı öğelerin üçünü seçseniz bile 10 TL'den daha fazla harcamanız zor olacaktır.
Sabahları tam bir İngiliz kahvaltısı fikri (kızarmış yumurta ve patates kızartması, domuz pastırması, sosis, fırında fasulye, ızgara domates, sote mantar), karnınıza flip flop verir mi?
Endişe etmeyin. Pek çok İngiliz insanı, gün ortasından önce hiçbir şeyle yüzleşemez. Bu yüzden Brown'un tüm gün kahvaltı servis ettiği iyi bir şey - Tost ve kahve ile dolu Monty için yaklaşık 5 £. Bilmen gereken başka şeyler var:
- Bir vejetaryen kahvaltı, peynirli omlet ve doldurulmuş fırında patates var, ancak aksi takdirde vejetaryenler için seçenekler sınırlıdır.
- Bazen Portekizli tatlı yumurtalı hamur işleri mevcuttur. Ziyaret ettiğinizde onları satın alın - ev yapımı ve lezzetlidir.
- Her zaman meşgul ve kalabalık ama masa ciro hızlı. Beklemekten hoşlanmıyorsan yemeğe erken git.
- Çaylarını, gerçek çay yaprakları ile, büyük, eski moda bir çaydanlıkta yapıyorlar.
Brown Cafe Essentials.
- Nerede: Avenue 4, (Market Street Girişi) Oxford Kapalı Market, Oxford OX1 3DZ
- Açık : Pazartesiden cumartesiye 08:00 - 17:00
- Erişilebilirlik : Tekerlekli sandalye dostu
- Alt Çizgi: Olabildiğince güzel görünmeyebilir, ama hızlı, tanıdık, doldurucu ve lezzetlidir. Bu Oxford ziyaret ederken hakkında bilmek için kullanışlı bir yerdir.