İçerdekiler bu geleneksel İngiliz pubını nerede bulabilirler
Otantik ve geleneksel bir İngiliz pub deneyimini arayan insanlar, Turf Tavern'in neredeyse gizli konumuna rağmen uğultu tutmasını sağlıyor.
Haftanın herhangi bir gününü ziyaret edin ve İngiliz TV simgesi Inspector Morse'nin en sevdiği boozer arayışı içinde dünyanın dört bir yanından gelen üniversite öğrencileri , akademisyenleri, yerel aileleri ve ziyaretçileriyle dolu Turf Tavern'u bulacaksınız.
Colin Dexter tarafından yaratılan ve uzun süredir devam eden İngiliz televizyon dizilerinde yer alan kurgusal dedektif, bu pubın ünlülerinden sadece biri - eğer kurgusal - müşterilerdi.
Gerçek canlı ünlüler arasında - Elizabeth Taylor ve Richard Burton, yakınlarda kalırken durmak için tanınmış; Oxford'da çekim yaparken Harry Potter filmlerinin kadrosu ve ekibi; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson ve Ernest Hemingway dirseklerini bu barda eğdiler (hepsi aynı anda değil). Ayrıca, Oxford Üniversitesi günlerinde, eski Avustralyalı PM Bob Hawke'nin 11 saniyelik bir arabanın altını doldurduğu ve Guinness Rekorlar Kitabı'nı yaptığı ve Başkan Bill Clinton'ın ünlü bir şekilde nefes almadığı bir yer olduğu iddia ediliyor.
Oxford'da Bulunacak Hardest Pub
Telgraf’ta yazan Christopher Middleton, bu pub’ta “600 yıldan beri Oxford’u ziyaret ediyor olabilir ve hala Turf Tavern’unu bulamıyorsunuz ” dedi. Bu büyüleyici küçük pub'ı uzun geçmişi ile bulmak zor bir şey. İşte nasıl -
Bodleian Kütüphanesi'nin karşısına New College Lane'i ters çevirin.
Oxford'un çok fotoğrafı çekilen Köprüsü'nün altından geçin ve hemen hemen soldan sağa sola dönerek St. Helen'in Pasajı'na girin, o kadar dar bir sokakta kollarınızı yayamayabilirsiniz. Eskiden Hell Passage denirdi. Evelyn Waugh'un Brideshead Revisited Charles’ında “Cehennem Geçidi’ndeki Çim, bizi iyi tanıyor” diyor.
Geçit, köşelere dönerken genişler ve daraltır. Yaklaşık 150 yarda - tıpkı senin kaybettiğini düşündüğün gibi - küçük Turf Tavern ortaya çıkıyor. Minik, yeşil bir kapıdan devam edin ya da sağa doğru kıvrılan pasajları takip edin ve bira bahçelerine bırakın. Çimen, Oxford'un en eski meyhanesi olmayabilir, ancak antik temelleri dar geçitler, küçük merdivenler ve iki küçük, yoğun bar ile birbirine bağlanmış küçük, garip şekilli bir odayı desteklemektedir.
Daha kolay bir yol - ama çok daha az maceraperest ve hiç de eğlenceli olmayan bir yer - Holywell Caddesi'ndeki Arnavut kaldırımlı bir yaya şeridi olan Bath Place'e girmek. Bar bu yönde yaklaşık 300 metre uzaklıktadır.
Yer Tek Yapboz Değildir
Turf Tavern'in kaç yaşında olduğu ve Oxford'daki en eski pub olup olmadığı da bir sırdır. Kuşkusuz en eskilerden biri olan The Bear, 1242'den beri hizmet verdiklerini iddia eden bir Fuller's pub'la yarışıyor. Bath Place'e bakan ramshackle yarı ahşap cephesi muhtemelen 17. yüzyılın başlarındadır. Pub tarafındaki bir işaret, 12. yüzyıldan beri hizmet verdiklerini iddia ediyor (1100'lü yıllar). Ancak, en eski teyit edilmiş rapor, Kral II. Richard'ın saltanatı kayıtlarında 1381'dir.
İçmek için
Bulunduğunuzda, birbirine bağlı küçük odalarında zevk için bol miktarda var. Yönetilen bir pub olmasına rağmen (bir bira şirketi tarafından işletilmektedir), yöneticiler, Greene King, bir freehouse karakterini korumuş , çok çeşitli gerçek bira ve biralar sunmaktadır. Konuk aleleri her gün değişen seçenekler ile muslukta tutulur. Şarap, cam ve şişe ve şampanya tarafından şişe tarafından kullanılabilir. Portakal suyu, alkolsüz içecekler ve kahve, alkollü içecekler kadar iyi neşeyle dağıtılır. Ve eğer bir sohbet için zamanınız varsa (ki bu çoğu zaman değil), bir dolaptaki kadar büyük bir barda bulunan sunucular, tüm seçenekler boyunca size rehberlik edecektir.
Insider ipucu: Sıcak kırmızı şarabı kaçırmayın. Kışın bir pub spesiyalitesi.
Yemek için
Ana yemekler arasında Cumberland sosisleri ve püre, sığır ve biftekli turta gibi geleneksel İngiliz pub yemekleri, balık ve patates kızartması , hamburger ve salatalar yer almaktadır.
Taraflar üçlü pişirilmiş yongaları içerir. Tatlılar geleneksel ve katı İngilizce - yapışkan şekerleme pudingi, Eton Mess cheesecake, üçlü çikolatalı brownie. Daldırma çöreklerimi çilek ve elma daldırma sosuyla severim.
Özel özellikler
Her tarafta diğer binalar tarafından sarılmış olan pub'ın üç açık bira bahçesi rahat bir yıl boyunca. Ortaçağ'da, bu avlular horoz dövüşü ve daha kötü yerlerdi. Bu isim, burada bahsi geçen turfmen veya çim muhasebecilerinden (bahisçiler) geliyor. Ama hepsi eski bir tarih, bugün bira bahçeleri rahat bt kömürü, büyük mangallarda tutulur ve müşteriler, özellikle çocuklar ile popüler - onlar üzerinde marshmallow tost davet edilir.
Karar
Günümüzde, aynı zamanda yabancılar için henüz neşeli ve dostça olan kalabalıklarla kalabalıklaşan ender bir pub. Bu harika atmosferik pub'ı bulmakta zorluk çek.
Turf Tavern Essentials
- Turf Tavernası
- 4-5 Bath Place, Oxford OX1 3SU
- Tel: +44 (0) 1865 243 235
- Açık: Her gün 11a.m. saat 11:00
- Yemek Servisi: Her gün 11:00 - 21:00
- Bedava internet
- Aile dostu
- Fiyatlar: Orta