İkinci Dünya Savaşı'nda Frankfurt'un çoğu yıkılmış ve bir kısmı yeniden inşa edilmiş olsa da, Römerberg'in tarihi merkezi gibi, şehrin gelişen iş sahnesinde de kültürü gölgede bırakılmıştır. Ama bu modern Alman şehrinde tüm iş, iş, iş değil. Bu Goethe'nin doğum yeri! Ülkenin en iyi müzelerinden bazıları Main Nehri boyunca. Ve bu Almanya'da Apfelwein içmenin en iyi yerleri .
Apfelwein nedir?
Apfelwein (elma şarabı) bölgenin en lezzetli içeceğidir ve elde edilen bir lezzettir. Başkaları tarafından bir Schobbe olarak sipariş edilen bazı yerliler tarafından Ebbelwoi denir, aynı zamanda Apfelmost doğu (Würzburg'da olduğu gibi) ve Avusturya olarak da bilinir. Frankfurt'un çevresi, Almanya'nın en zengin meyve üretim bölgelerinden biridir ve bu nedenle taze sıkılmış elma suyunun bir kısmının mayalanmasına ve alkolik olmasına izin verilmesi doğaldır.
Apfelwein genellikle Granny Smith veya Bramley elmalarının ürünüdür ve% 4.8 ila% 7 arasında bir alkol içeriğine sahiptir. Bir seri, ekşi tadı, birçok seri üretilen Amerikan elma şarabı gibi tatlı değildir.
Almanlar limonata veya kola bira ile karışabilirken , hiçbir zaman limonata ile karıştırılmış bir elma suyu sipariş etmemelisiniz. Onaylanan tek mikser, bir sıcak tarçın çubuğu ve bir dilim limon ile soğuk ve sağlıklı bir gıdaya karşı savaşmak için sıcak bir Apfelwein'dir .
İçki geleneksel olarak bir geri tepside, bir litre (10 oz.) Camda, ışığı kırıştıran ve kavrayışı iyileştiren açılı kesimlerde servis edildi. Çoğu yerde şimdi zarif mavi detaylarla bir Bembel olarak bilinen sağlam camlı taş çömlek kupalar sunuyoruz.
Apfelwein'i Grüne Sosse (otsu yeşil sos) gibi geleneksel Franken yemekleri ile ya da haşlanmış yumurta veya şiirsel olarak adlandırılan Handkäs mit Musik (doğranmış soğan ve kimyon tohumu ekşi sütlü peynir) ile eşleştirin . Pek çok yerde sizi alevlendirmek ve içmenizi sağlamak için sosis ve et dolu bir Frankfurter Platte (Frankfurt tabağı) sunuyoruz.
İçme Apfelwein için gerekli Hessen İfadeleri
- Dribb de Bach = Akışta. Bu, Sachsenhausen'de yaşayan insanların kendi bölgelerini Ana'nın güney tarafında nasıl tanımladıklarıdır. (Ana yolun kuzeyine Hibb de Bach adı verilir ).
- Ebbelwei = Elmalardan yapılan alkollü içecek
- Guude wiie mi? = Merhaba, nasılsın?
- Hibb de Bach ve Dribb de Bach = Frankfurt'un kuzey ve güney kısımları
- Petze = İçki
- E Schoppe un e Schöppsche = Bir bardak elma şarabı ve küçük bir elma şarabı
- Sich ablesche! = Yatağa git
Frankfurt'taki Apfelwein içeceği yerler
Bir ziyaretçinin tipik Frankfurt yaşamına adım atmanın en kolay yollarından biri, bir Apfelweinlokal olarak Almanca olarak bilinen bir elma tavernasında bir yer bulmaktır. Etrafa sorarsanız, herkes tavsiyelerinin en iyisi olduğunu garanti eder. Bu, özellikle Frankfurt'un Sachsenhausen bölgesinde, tatmin etmeyen bir yer bulmak zor olduğu anlamına gelir.
11/11
Adolf Wagner
1931 yılından bu yana aile tarafından işletilen şehir merkezine yakın konum, hem turistler hem de yerli halk tarafından sevilmektedir. Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (yeşil soslu haşlanmış bifteği) gibi Frankfurt spesiyaliteleriyle mükemmel bir şekilde eşleştirilen bir dizi Apfelweins , geleneksel, büyüleyici atmosferi ile desteklenmektedir.
Hafta sonları rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir. Apfelwein dolgusu (ve daha fazlası) olan misafirler için, aile üst katta bir otel işletmektedir. Bu bir Apfelwein sadece kurulması olduğunu unutmayın - burada bira yok!
- Adres : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
- Telefon : 49 69 612565
02/11
Apfelwein Solzer
16. yüzyılda bir pub ve fırın olarak açtıktan sonra, Apfelwein Solzer son beş nesil için aynı aile tarafından işletilmektedir. Gemütlichkeit'in tanımıyla onu işinde tutmuşlar. Ziyaretçiler kapıya adım attıklarında kendilerine iyi gelecektir. Onların Apfelwein yerinde üretilir ve iyi bir Schoppen hizmet için mutluyuz.
- Adres : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
- Telefon : 49 69 452171
03/11
Zum Gemalten Haus
Zum Gemalten Haus "boyalı eve bu şekilde" çevirir ve bu tam olarak ne bulacaksınız. Evet en iyi Apfelweinlokal için gerekli lezzetli yemek ve Apfelwein var , ama aynı zamanda sevme resimleri var. Sıcak aylarda, resimlerin sizi dışarıda bıraktığı biergiden yararlanın.
- Adres : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
- Telefon : 49 69 614559
04/11
Hof Seppche
İyi viblar, iyi Apfelwein ve iyi müzik Hof Seppche temalarıdır. Yaklaşık 50 yıldır sahip olunan aile, her Çarşamba günlerinde Dirndl'deki hareketli Kellnerin gibi canlı müzik, iyi şeylerin yüklerini taşıyor. Tatil kutlamalarını izleyin ve klasik yemeklerin tadına bakmak için menüye göz atın.
- Adres : Alt Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- Telefon : 49 69 355238
05/11
Zur Sonne
"Güneşte", geleneksel Bergerstraße üzerindeki 500 yıllık ahşap çerçeve binasında bulunan geleneksel bir çevreye sahiptir. Bira ve yemek var, ama insanlar Apfelwein'de kalabildiler . Eğer gerçekten farklı bir şey içmeniz gerekiyorsa Mispelchen popüler bir likördür . Kışın bacalar tarafından ısıtılan iç mekanın rahat karakteri, yaz aylarında Biergarten'e uzanıyor.
- Adres : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
- Telefon : 49 069 459396
11/11
Dauth Schneider
Herr Schneider 1890'ların sonlarında kendi mülkündeki ağaçlardan Apfelwein satmaya başladı. Konuklarına hizmet etmek için, oturma odasını temizleyecekti, böylece herkesin tadını çıkarabilecekti.
Bugün, konaklama biraz daha rahat ama sadece ev gibi. Nesiller boyunca aile tarafından işletilmektedir ve Sachsenhausen'de en çok bilinenlerden biridir.
- Adres : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- Telefon : 49 069 613533
07/11
Zur Schönen Müllerin
Adını veren kurucunun karısı Schöne Müllerin (güzel miller-maid), yine de en iyi olduğunu iddia eden bir başka Apfelwein destinasyonu. Şehrin en lezzetli yiyeceklerinden bazıları, yerel tatiller ve büyüleyici bir waitstaff'ın tam olarak kucaklanmasıyla, buna katılmamak zordur.
- Adres : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 432069
08/11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Zamana bağlı kurumlar arasında, bu hala en eski operasyonlardan biridir. 1849'da başladı (1980 ile 1993 arasında bir arayla), açıldığı zamanki gibi aynı tarzı ve büyük değeri sunuyor. Günlük yemeği otantik bir şey için deneyin ve doldurun.
Bu rustik, klostrofobik alan, mutlu içicilerin sesleriyle doludur. Yaz aylarında Biergarten açılır ve Apfelwein ve bira akmaya devam eder. Hafta sonu beklemeye hazırlıklı olun ya da sadece bir bankta sıkın ve arkadaş edin.
- Adres : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 612778
11/11
Apfelwein Dax
Bu, iyi bir pub duygusu içinde uygun yaşanmış bir yer türüdür. Grüne Soße gibi Frankfurt favorileri sıfırdan yapılmış ve faydalı bir Vokabeltrainer ( Vocab eğitmeni) turistleri gerçek bir Frankfurt deneyimine tanıtmaya yardımcı oluyor. Sıcak ahşap kabinlere yerleşin ve Hessen dilinin sizi yıkamasına izin verin. Birkaç Bembel'den sonra belki de onlara katılmak için yeterince rahat olacaksınız.
- Adres : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 616437
11/11
Ebbelwei Express
Apfelwein'i yolda almak istiyorsanız, Ebbelwei Express (Apple Wine Express), turlamayı içme ile birleştiren tarihi bir tramvaydır. Çocuklar için alkolsüz şarabı ve herkes geleneksel Schlager müziğinin tadını çıkarabilir.
11 of 11
Frankfurter Apfelweinfestival
Frankfurt Elma Şarap Festivali, meyve şarabının her halini sunmaktadır. Barmenler bununla deliriyor ve tercih edilen Hessian içeceği ile sıra dışı kokteyller üretiyorlar.
Eğer uzmanlara güvenmek için uygun değilseniz, Geri Aplikler'den cam kapaklara ve sağlam Bembels'e kadar evde Apfelwein içmekten zevk almanız için ihtiyacınız olan tüm araçlar vardır.
Eğlence için müzik ve yemek, aynı zamanda tipik Frankfurt folkloru ve şiir şiiri vardır. Bu Hessian kültürünü vurgulayan bir platform.
- Yer: Roßmarkt
- Tarihler : 8-21 Ağustos 2016
- En yakın toplu taşıma durakları : Roßmarkt ve Hauptwache