Montreal Füme Et

05/05

Montreal Füme Et: Legend veya Hype?

Pastırma değil. Sığır eti değil. Montreal füme et var. Ve bazı iddialar yerel fast food incelik temelde bir overrated, az baharatlı pastrami wannabe, diğerleri belirgin bir şekilde hazırlanan bir düzine artı dilimler ile yığılmış bir smokey, tatlı-meet-tuzlu sandviç çok söz, Pavlov'un köpekleri daha hızlı salya Montreal yolu, şehrin Yahudi topluluğunun haritasına koydu.

Bu kadar özel olan nedir? Bazıları füme etin pastırmadan daha tatlı, daha az baharatlı ve daha dumanlı olduğunu söylüyor. Diğerleri bunun tersini söylüyor, ama alçakgönüllü uzmanınız için en büyük fark kesimde. Ve doku. Daha hafif, daha az yoğun mermer kaplı brisketi, kas liflerini, her lokma düzgünce dağıtılmış yağ enjekte edici bir aroma ile bir araya getirilmiş olarak düşünün. En yağlı dilimleri sipariş etmediğiniz için hiç bostanız yok, kuru anlar yok - yağsız bir kesim elde edemiyorsanız *, muhtemelen sandviçlerinizi sıkıştırmak için en iyi yoldur - iki dilim çavdar arasındaki ihale, kırıntı ve dağınık et arasında .

Gawd iyi.

Ama gerçek bir Montreal füme et deneyimi için nereye gider? Sana dört tane sulu emin bahis teklif ediyorum.

* Son derece önemli not: Montreal füme etli sandviç sipariş ettiğiniz her yerde orta boy kesim yapın. Yalın bel için iyi olabilir, ama damak tadınız için hiçbir şey yapmaz. Başka bir şey. Belirli bir füme et eklemi veya deli "düzenli" füme et veya "eski moda" füme et seçeneği sunarsa, her zaman, yineleyin, HERWAY Montreal füme etin ne gerekiyordu daha iyi bir tadı için "eski moda" almak olmak. Daha iyisi, kapıdan çık. İkisi arasında bir seçenek sunulduğunda zaten taslak bir işaret. Montreal'in en iyi füme et derzlerinin en iyisi füme et satıyor. Dönemi. Demek istediğim, eğer sizden Schwartz'un arkadaşlarından birine sorarsanız, size garipmiş gibi bakabilirler. Neredeyse onları "düzenli, eski moda ... benden ne istiyorsun?" Diyerek duyabiliyorum.

02/05

Montreal Füme Et: Deli Hot Spot # 1

Bir otantik Montreal füme et deneyimi için nereye gider? İlk seçim yapmak kolay biriydi:

• Schwartz's Deli
  Bunu sizin için basit hale getireyim. New York'ta Katz var mı? Montreal'de Schwartz var.

03/05

Montreal Füme Et: Deli Hot Spot # 2

Bir otantik Montreal füme et deneyimi için nereye gider? İlk seçenek no-brainer idi, ama ikinci seçim yapmak için biraz zor oldu, biri kabul, yere, yere, yere ilkesi rütbesine itti:

• Reuben en
  Reuben'in Montreal şehir merkezinin ortasında elverişli bir konuma sahip olmasına rağmen, Reuben'in belki de tutarlı bir şikayeti olsa da, yerel hayatın bir dilimini arayan gezginleri rahatsız edebilecek kadar sıkıntılı hissettirebiliyor. Ama iyi haber, bu bir turist tuzağı değil . Tanrı korusun seni bunlardan birine gönderirim.

04/05

Montreal Füme Et: Deli Hot Spot # 3

Bir otantik Montreal füme et deneyimi için nereye gider? İlk seçenek no-brainer idi, ikinci seçenek, varsayılan olarak spotu ve # 3 seçimini kazandı.

• Snowdon Şarküteri
  Snowdon Deli'nin kalbi var ve Snowdon Deli'nin ruhu var, ama seçimden, Reuben ve Schwartz'un merkezi konumlarından faydalanmıyor, bu da neden çok fazla vızıldamadığını açıklıyor. Bu yüzden bana bu konuda güvenmek zorunda kalacaksınız: Snowdon Deli, Montreal'in füme et eksi dizileri, ağır kalabalıklar ve gruff servisi için şehirdeki en iyi eklemlerden biridir. Ve dilimleri de daha kalındır. Bu, tüm aileyi getirmek, personel tarafından gerçekten iyi tedavi edilmek ve aceleyle hissetmek istemediğiniz bir yer. Turistlere içkin not: St. Joseph's Oratory'den mi düştünüz ? Snowdon Deli 15 ila 20 dakikalık yürüme mesafesindedir ya da 10 $ 'dan az bir ücrete dahil olan taksi yolculuğu dahildir.

05/05

Montreal Füme Et: Deli Sıcak Nokta # 4

Bir otantik Montreal füme et deneyimi için nereye gider? Dördüncü tavsiyem, müşteri övgü ile parlıyor, ancak merkezi bir yerde bile olsa, Montreal adasında bile değil:

• Duman Eti Pete
  Ile Perrot'un Smoke Meat Pete'iyle ilgili sorun, bir West Island sakini olmadıkça yolun dışında. Ama duyduklarımdan, bu sapıkça iyi bir deli olduğunu. Bazıları, Schwartz'dan daha iyi olduğunu iddia etmeye bile cesaret etti. Buna inanabiliyor musun?!