Paris'te 7 En İyi Şarap Barı

Bir Cam, Yemek veya Tadım Tam Akşam için

Fransız başkentinde, çoğu köşe brasserie ve barlarda iyi bir kadeh şarap bulabilirsiniz. Ancak seçim için tercih edilen vintajlar ve nefis yiyecekler için, Paris'te bu özellikle önerilen şarap barlarından birini deneyin. Özgün şarap ülkesinin başkentinde yer alan barlardan bir örnekleme seçtik, yemeklerimiz sıcak noktalardan eski moda semt hangout'larına kadar - basit bir tabak peynir, şarküteri veya diğer küçük bir tabakta bir kadeh şarabın tadını çıkarabileceğiniz her yer. lezzetler. Paris Travel Katılımcı Jacob Kleinman, iyi bir bottlel bulmak için başkentteki en iyi yerlerin bazılarında azalmaya sahip.

• 07/07

  Le Baron Rouge

  Ham deniz mahsülleri sevenler için popüler bir yerel mekân ve ucuz bir kadeh şarap arayanlar ve Marché d'Aligre'de market ambling ve alışverişten mola verenler için pratik bir pit durağı olan Le Baron Rouge, küçük bir şarap barıdır. taze istiridye satın almak ve emmek için kış hafta sonları caddeye dışarı. İstiridyeler sadece biraz limon ve bir dilim ekmek (peynir ve şarküteri de bir seçenek) ile gelir ve şarap varilden doğrudan dökülür.

  Adres: 1 Rue Théophile Roussel, 12. bölge
  Metro: Ledru-Rollin
  Telefon Numarası: 01 43 43 14 32
  Açık: Salı-perşembe 10:00 - 14:00 ve 17:00 - 10:00, Cuma - Cumartesi 10: 00-21: 00, Pazar 10: 00-4: 00.

  İlgili okumak: Şarap Severler için Paris (Tadım, Turing, Öğrenme)

• 02/07

  Au Sauvignon

  Ünlü Hotel Lutetia'nın köşesinde yer alan Au Sauvignon, 1954'ten beri aynı aile tarafından işletilmekte ve işletilmektedir. Küçük, camla çevrili şarap bar, üst düzey müşteri ve eski sayesinde hem rahat hem de şık bir şekilde karşımıza çıkmaktadır. moda dekor. Barın Sauvignon çeşitlerinde uzmanlaşacağını söyleyen ismine rağmen, burası Beaujolais (hafif, taze kırmızılar) ile ünlüdür ve en iyi çeşitlerden bazılarının geniş bir örneklemesini sunmaktadır. Au Sauvignon ayrıca Poilane ekmeği üzerinde lezzetli tartines (açık yüzlü sandviçler) servis etmektedir.

  Adres: 80 rue des Saints-Pères, 7. bölge
  Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
  Telefon Numarası: 01 45 48 49 02
  Açık: Pazartesi-cumartesi 08 : 00-22 : 00, pazar 10: 00-9 : 00. Ağustos ayında kapalıdır.

• 03 of 07

  Le Baratin

  Doğal şarap ve Raquel Carena'nın muhteşem ev yemeklerinin servis edildiği bir bar menüsü, yerel Paris ve kuzeydoğu Paris'teki hareketli Belleville semtinde yer alan küçük ve gürültülü bir şarap barı olan Le Baratin'e yerel turistler ve ara sıra turistik yerler sunmaktadır. Rezervasyon önerilir. 16 euro'luk öğle yemeği menüsü, Paris'teki en iyi fırsatlardan biridir (lütfen unutmayın, fiyatlar her an değişeceğinden şüphelenir).

  Adres: 3 Rue Jouye-Rouve, 20. Bölge
  Metro: Pyrenées, Belleville
  Telefon Numarası: 01 43 49 39 70
  Açık: Pazar ve pazartesi hariç günlük

• 04/07

  Le Verre Volé

  Trendy Canal St Martin bölgesinden bir bloktan daha kısa mesafede bulunan bu şirin (küçük okyanmış) şarap bar, genç yemek setinin sevgilisidir. Sahibi Cyril Bordarier ve şef Delphine Zampetti ekibi mükemmel bir şarap seçkisi, küçük ve büyük tabaklar sunuyor. Küçük, gelecek vaadeden gelen şaraplardan çok iyi bir şarap ve şarap seçkisi var. Fransız ve İspanyol esintili ve basit ama mükemmel malzemelerin ana temasına dayanan yemekler: Harika yadigarı domates salatası veya pan-kurutulmuş ahtapot; peynir ve şarküteri plakaları da mükemmel. "Cavistes" yemek ya da damak tadınıza uygun olarak raflardan şaraplar tavsiye etmekten daima mutluluk duyar. Yer küçük, bu yüzden önümüzdeki birkaç gün ayırdığınızdan emin olun.

  Adres: 67, Rue De Lancry, 10. Bölge
  Metro: Jacques Bonsergent, République veya Tapınak
  Telefon numarası: 01 48 03 17 34
  Açık: Her gün saat 10:30 ile 02:00 arasında; Mutfak 12:30 - 14:00 ve 07:30 - 22:30 saatleri arasında açıktır.

• 05/07

  Mağara du Miroir

  Sadece caddenin hemen karşısında bulunan ve Sébastian Guénard ve Matthieu Buffet'ın sahip olduğu bistro olan Le Miroir'in şarap barı uzantısı, basit bir meze (şarküteri, peynir ve turp) yanı sıra eklektik bir şarap listesine eşlik etmek için günlük bir spesiyalite sunmaktadır.

  Adres: 91 rue des Martyrs, 18. bölge
  Metro: Abbesses
  Telefon Numarası: 01 42 62 16 03
  Açık: Salı 14: 00-28 : 00, Çarşamba-Cumartesi 10: 00-17 : 00, Pazar 10: 00-1: 00. Pazartesi günleri kapalı.

• 06/07

  Frenchie Bar à Vins

  Frenchie'nin sokağında yer alan ve rezervasyon yaptırması zor bir restoran olan bu şarap barı ek, küçük bütçelerle küçük fiyatlara ve birçok bütçenin ulaşabileceği çok sayıda şişe içeren uluslararası bir şarap listesine sahiptir. Ev yapımı füme alabalık, baş aşçı Gregory Marchand'ın markalarından biri olan yemekleri kaçırmayın. Bar sadece 15 kişi ağırlayabilmektedir, bu yüzden oturmayı umuyorsanız 7 keskinlikte görün.

  Adres: 6 Rue Du Nil, 2. Bölge
  Metro: Sentier
  Telefon Numarası: 01 40 39 96 19
  Açık: Pazartesi-Cuma 07: 00-10: 30. Kapalı hafta sonları.

• 07/07

  Balık La Boissonnerie

  Latin Mahallesi'nin batı ucunda yer alan bu şarap barı, Paris'teki Amerikan topluluğunun odak noktası ve İngilizce'nin daha sık Fransızca konuşulduğu bir yer. Bar, eski bir balık dükkanında yer almaktadır ve sahipleri, duvarlardaki art-deco mozaiklerini piyasadan çıkarmıştır. Balık, yakındaki şarap mağazası La Dernière Goutte'nin sahibi Juan Manchez tarafından seçilen bir şarap listesi ile popüler bir yemek mekanıdır. Ayrıca sayısız vejetaryen seçenekler de var.

  Adres: 69 rue de Seine, 6. bölge
  Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
  Telefon Numarası: 01 43 54 34 69
  Açık: Günlük, 12: 30-2: 30 ve 7: 30-10: 45 arası.