Izgarada her zamanki burger ve franks yerine, yaz tatili için Hawaiian Food temasını neden düşünmüyorsunuz? Sadece biraz çaba ile ve belki de arkadaşlarınızdan bazı yardımlar ile, tüm yaz boyunca millet konuşacak lezzetli bir yemek sunabilir.
Hawaii'ye gelmiş olan aile ve arkadaşlar için, tatildeyken sevdikleri yiyeceklerin bir kısmını hatırlatır.
İyi haber şu ki bu yemeklerin çoğunun yapılması nispeten kolaydır.
İşte her "ders" için öneriler - üç içecek, iki meze, üç entrée, bir çift yan yemekler ve son olarak iki tatlı. Aşçınızdaki gerçekten çok sayıda insan yoksa, bunların hepsini yapmanıza gerek yok, ancak her gruptan en az birini deneyin.
Kokteyller ve içecekler
12/12
Geleneksel Mai Tai
Royal Hawaiian Hotel'den Mai Tai. Royal Hawaiian Hotel'in Fotoğraf Nezaket Hiçbir Hawaii temalı parti, Mai Tai olmadan doğru olmaz ve tarifimiz geleneksel, aslında orijinal, 1954'te Victor J. Bergeron tarafından oluşturulan ve 1953'te Hawaii'ye getirilen Mai Tai'dir. Yine de dünyayı bulabilirsin. Royal Hawaiian Hotel'in ünlü Mai Tai Bar'ı. İki çeşit rom, portakal curaçao ve taze meyve suyu ile yapılmış, favori olduğu kesin.
12/12
Mavi Hawaii Kokteyli
Mavi Hawaii Kokteyli. Hilton Hotels & Resorts'un Fotoğraf Nezaket Bu Hawaii'de olduğum zaman sahip olduğum bir içki ve ben kaldı ettik her otelde vardı. Bu tarif, 1957'de Hilton Hawaiian Village Resort and Spa'da bir barmen olan ve bugün hala hizmet veren Harry Yee tarafından tasarlandı. Ayırt edici mavi renk, rum, votka ve biraz ananas suyu ile birlikte mavi curaçao ile yapıldığını söyler. Konukların buna bayılacak.
12/12
Muz Mango Smoothie
Emziren çocuklarda olduğu kadar emici olmayan çocuklar da olduğundan, elinizde alkolsüz bir içeceğe ihtiyacınız olacak. Bu lezzetli ve sağlıklı içecek, olgun muz, mango, bal ve hindistan cevizi sütü ile yapılır. Tek ihtiyacın olan buz ve bir karıştırıcı.
Meze (Pupus)
12/04
Hindistan Cevizli Karides
Hindistan Cevizli Karides. Hindistan cevizi karidesinin bu tarifi Waikiki'deki Sheraton Princess Kaiulani Hotel'den. Bir arka bahçede yemek için mükemmel bir meze. Tahta şişler üzerinde servis edilir, millet kolayca bir pick up ve parti etrafında dolaşabilir. Sadece birkaç dakika süren çok kolay bir tarif. Yine de o küçük karideslerden uzak dur. Ekstra parayı, insanların dişlerini gerçekten kazabildikleri daha büyük olanlara harca.
05/12
Ahi Poke
Ahi Poke. Suşi sevmeyen millet bile bu marine ahi ton balığı seveceksiniz. Bulduğunuz kaliteli ton balığı ne kadar iyi olursa, o kadar lezzetli ve lezzetli olur ki bu da ortaya çıkıyor. Bu iyi bir meze olsa da, aynı zamanda büyük bir garnitür yapar, çünkü ana ders için etrafında tutmak için emin olun.
Ana Ders - Et, Kümes Hayvanları ve Balık Seçeneği
12/12
Kalua Domuz
Kalua Domuz. Bu uzun zamandır en popüler ve çok beğenilen tariflerimizden biri olmuştur. İyi haber şu ki, arka bahçenizde bir domuz yetiştirmek zorunda değilsiniz ve kesinlikle bir imu'ya (yeraltı fırınına) ihtiyacınız yoktur. Bunu kendi fırında, markette aldığınız bir domuz kıçını kullanarak kızartırsınız. Bittiğinde, domuz eti parçalayıp Hawai'de bir luau'da olduğunuzu hayal edin.
07/12
Huli Huli Tavuk
Huli Huli Tavuğu. Bu Hawai (ve daha lezzetli) sürümündeki ızgara tavuk için iki farklı varyasyonumuz var. Bu bir luau favori. Ya da fırında kızartılabilir veya dışarıdaki ızgarada pişirilebilir. Eğer huli huli sosuna erişiminiz yoksa, ikinci varyasyonda gösterildiği gibi kendi başınıza oldukça iyi bir versiyon yapmak çok kolay.
12/12
Pişmiş Mahi Mahi
Üçüncü ana kurs seçeneğimiz için, Oahu'daki Polinezya Kültür Merkezi'ndeki Ali'i Luau'da servis edilen bir deniz ürünleri tarifi sunuyoruz. Mahi Mahi anakarada hazırdır ve bu, aşçılıktaki tüm deniz ürünü sevgililerinin seveceği çok kolay bir yemektir. Başından sonuna kadar bir saatten az sürer.
Garnitürler
12/12
Lomi Lomi Somon
Lomi Lomi Somon. Hawaii'de herhangi bir luau veya aile topluluğunda bulabileceğiniz bir yemek Lomi Lomi Salmon'dur. Bu sadece yemek sunumuna renkli bir ek olacak, harika tadı var. Süpermarketin Maui soğanlarını daha iyi taşırsa.
12/10
Makarna salatası
İkinci bir garnitür için tercihimiz, antremanınızı alacağınız Hawaii'deki her tabak öğle yemeğinin temelidir, iki kat pirinç ve evet, makarna salatası. Makarna salatası için bu tarifleri mükemmel kitap Kau Kau geliyor: Hawai'i dergisinin web sitesinde yayınlanan gibi Hawaii Adaları Mutfak ve Kültür .
12/11
Haupia - Hawai Hindistan Cevizi Puding
En popüler tatlı tarifimizin yapılması nispeten kolaydır. Muhtemelen evde bulunan malzemelerin çoğuna sahip olacaksınız. Yapmanız gereken tek şey, birkaç hindistancevizi sütünü almak için mağazaya gitmektir - yani eğer kendi hindistancevizi yemeyi planlamıyorsanız.
12/12
Çikolatalı Mochi
Bir kez daha bize bu harika tarifi veren Polinezya Kültür Merkezi'ne teşekkür ediyoruz. Çikolatadan hoşlanıyorsan, bu kesinlikle senin için. Bununla birlikte, bu noktadan pişmanlık duyuyorsanız - ve bu kesinlikle mükemmel - Trader Joe'nun, birkaç kez yaşadığım çikolata mochi'nin çok iyi donmuş bir sürümü var.