Hindistan'a bir ziyaret sırasında denemek için Hint bira
Hindistan bira endüstrisi, önümüzdeki yıllarda beklenen% 10'luk yıllık büyüme ile patlama yaşıyor ve Hindistan'a yapılan bir ziyaret, sunulan en iyi Hint biralarını denemeden tamamlanmış sayılmaz.
Bira, nihayet Asya'nın ilk birasını üreten bir bira fabrikası oluşturan İngilizler tarafından Hindistan'a tanıtıldı - Lion adında bir soluk ale. Ancak, bu günlerde, lager Hindistan'da mevcut olan baskın bira türüdür. İki güçlüdür - hafif (yaklaşık% 5 alkol) ve cömert güçlü (% 6-8 alkol). Yere bağlı olarak, büyük bir 650 ml'lik biranın bir içki dükkanında 100 rupi ve Hindistan'daki bir barda iki katı veya üç katına mal olacak .
Fosters, Tuborg, Carlsberg, Heineken ve Budweiser gibi uluslararası bira markaları Hindistan'da popülerlik kazanırken ve hızla popülerlik kazanırken, bu makale sadece Hint bira markalarına odaklanıyor.
Hindistan'daki en büyük bira üreticisi, Kingfisher ve Kalyani Black Label'ı yapan Bangalore merkezli United Breweries'dir. Şirket, pazarın yaklaşık yarısına hükmediyor. Küresel bira üreticisi Dev SABMiller (şimdi Anheuser-Busch InBev), 2000 yılında Hindistan pazarına girdi. 2001 yılında, Mysore Breweries'i (Knock Out birası yapan) satın aldı. Bunu, Shaw Wallace'ın bira markaları Royal Challenge ve Haywards 5000'in 2003 yılında izledi. Hindistan'da en büyük bira üreticisi, yaklaşık% 25'lik bir pazar payı ile.
Özellikle dikkat çeken şey, Hindistan'daki zanaat birasının son yükselişidir. Piyasaya giren birçok yeni oyuncu ile gelecekte önemli bir trend olması bekleniyor. Hintli biralarla ilgileniyorsanız , Mumbai'deki bu mikro bira fabrikalarına göz atın.
01/08
yalıçapkını
Kingfisher, "İyi Zamanların Kralı", Hindistan'ın en tanınmış ve yaygın olarak kullanılan birasıdır. Onun adı spor, moda ve hatta bir havayolu ile ilişkilendirilmiştir. Marka, 1978 yılında Hindistan'da piyasaya sürüldü ve pazar araştırmasına göre son yıllarda% 4,3 azalmasına rağmen, yaklaşık% 40 gibi büyük bir pazar payına sahipti. Bira kendisi bol malt hafif tatma, kolay içme bir lager. Gerçekten iyi gidiyor - eğer bazen biraz fazla iyi değil! % 8 civarında alkol içeren çok popüler Kingfisher Strong, Hint bira pazarına öncülük ediyor. % 4.8 alkol içeren düzenli Kingfisher Premium'dan daha lezzetlidir. Başka bir varyasyon, genç ve modaya uygun olarak pazarlanan Kingfisher Blue. Bu da yaklaşık% 8 alkol ile güçlü bir bira ama çok hafif sulu bir tadı vardır. İthal malzemelerden üretilen, özgün ve tam gövdeli Kingfisher Ultra, pazara en yeni etikettir.
02/08
Haywards
Haywards bira markası,% 7 alkol içeren ikonik Haywards 5000 güçlü lageriyle ünlüdür. Marka, 1974 yılında, Haywards 2000 hafif bira ile, ünlü Haywards likör markasının (1900'lerin başında kurulan) bir uzantısı olarak piyasaya sürüldü. Haywards 5000 daha sonra 1978 yılında piyasaya çıktı. Son olarak, 2015 yılında, SABMiller 48 saat daha uzun süren ve tam gövdeli bir tada sahip olan Haywards 5000 BOLD birasını piyasaya sürdü. Haywards aynı zamanda daha güçlü bir süper güçlü Haywards 10000 üretiyor. Haywards yaklaşık% 11'lik bir pazar payına sahip ve en çok rajasthan, Pencap, Haryana, Madhya Pradesh ve Chattisgarh'da tüketiliyor.
Haywards marka içki likörü Britisher Sir Anthony Hayward tarafından kuruldu ve torunlarından ikisi güney Goa'da fantastik bir miras yatak ve kahvaltı işletiyor . Bar elbette Haywards 5000 hizmet vermektedir. Ve içki kaydını yenebilen herkes için bedava bira var.
03/08
mafya babası
Godfather Devans Modern Breweries Limited'in, 1961'de Jammu'da faaliyete geçen bir bira şirketi olan amiral gemisi bira markasıdır. Bira üç çeşittir - Güçlü (% 7.5 alkol içeriği), Lager (% 5 alkol içeriği) ve Lite (4.5) % Alkol içeriği). Godfather birası hakkında eşsiz olan şey, her zamanki 12-15 güne karşılık 25 gün süren uzun demleme döngüsüdür. Bu vücuda ve daha taze bir tada verir. Godfather Lager ve Lite biralarının Kingfisher Premium gibi diğer lapalardan daha acı olduğunu göreceksiniz.
Godfather son yıllarda geniş bir marka promosyonları nedeniyle Hindistan'da en hızlı büyüyen bira markası haline geldi ve özellikle gençlerle popüler. Ağırlıklı olarak devlete bağlı olarak% 20-50 arasında pazar payına sahip olan kuzey Hindistan'da tüketiliyor.
04/08
Nakavt
1984 yılında lanse edilen Knock Out bira özellikle Karnataka, Telangana ve Maharashtra eyaletlerinde popüler. Markanın amacı "güçlü bir karakter sergileyen güçlü erkekleri kutlamak". Bu malt bira yumruk atıyor! Güçlü bir tat ve aroma,% 8'lik alkol içeriği ve iyi bir karbonasyona sahiptir. Marka, güney Hindistan'da yaklaşık% 9 pazar payına ve sadık içicilere sahiptir.
05/08
Kalyani Siyah Etiket
Kalyani Black Label, Hindistan'ın en eski lagerlerinden biridir (ve bazıları size bunun yaşlı bir adamın içki olduğunu söyleyecektir). Batı Bengal'de 1969'da başlatıldığı ikonik bir statüye sahip. Bira, Kolkata yakınlarındaki Kalyani'nin Batı Bengal kasabasında Birleşik Bira Fabrikaları'nın ilk bira fabrikalarından biri olarak adlandırılıyor. Doğu Hindistan'ın yanı sıra Delhi'de de popülerdir ve hem prim (hafif) hem de güçlü çeşitlerde gelir. Güçlü bira "ekstra bir ısırık ile pürüzsüz, yumuşak bir demlemek" olarak tarif edilir. Alkol içeriği% 7,8 oranında cömerttir ve şaşırtıcı derecede tatlı bir tat vermesi vardır. Bol miktarda aromalı bir bira severseniz, Kalyani'ye gidin.
06/08
Royal Challenge
Royal Challenge Premium Lager 1993 yılında başlatıldı ve yaklaşık% 5'lik bir alkol içeriğine sahip. Beer'in genişletilmiş demleme döngüsü, zengin bir tat ile pürüzsüz hale getirir. Reklam, markanın pürüzsüzlüğüne odaklanıyor: “Hayatınızı Kraliyet Mücadelesi kadar yumuşak diliyoruz”. Kalyani Black Label kadar lezzetli değil ama yine de ayırt edici. SABMiller, 2011 yılında güney Hindistan'da biranın güçlü bir versiyonunu piyasaya sürdü.
07/08
Kings
Goa ve Kings biralarının güzel plajları el ele gider. Ne yazık ki sadece mayalanmış ve Goa eyaletinde satılan bu bira, orada herhangi bir gezi vurgulamak. Kings Black Label premium pilsner, dumanlı malt aromasıyla bilinen çok hafif bir tat ve soluk renkli biradır. % 4,85 alkol içeriğine sahip ve çok çekici bir şekilde fiyatlandırılıyor. 375 ml'lik küçük bir şişe, sadece plaj rıhtımında 50 rupi ve yaklaşık bir likörün yarısını bulacaktır. Şaşılacak bir şey yok Kings, tatil bittikten sonra birçok insan için düşkün bir hatıra kalıyor! Günümüzde, Mumbai sakinleri tatilini evde yeniden yaratabilirler. Kings bira 2015 yılında şehirde başlatıldı.
08/08
Bira 91
Ana kamış biraları üzerinde hareket eden Bira 91 (Hindistan'ın ülke kodu anlamına gelir), şehir Hindistan'ını fırtına ile çeken yeni bir zanaat birasıdır. 2015 yılında piyasaya sürülen, şimdiden bira severler arasında bir hane adı haline geldi ve birçok başkent barında en çok satılan premium bira. Şirket, "modaya uygun, alışılmamış, eğlenceli ve akıllı bir bira markası" için piyasadaki boşluğu doldurmayı hedefliyor. Ana Hint bira markaları ve pahalı ithal olanlar arasında konumlandırılmış.
Hindistan damak tadına uygun biraları tanımlamak ve yaratmak için şirketin kurucusu üç ay boyunca Avrupa'ya seyahat etti. Bira 91, Hindistan pazarındaki diğer biralardan çok daha hafif (% 5'in altında alkol içeriğiyle) iki çeşitle başladı. Bira 91 Beyaz Ale, baharatlı turunçgillerin bir kokusu olan az acı bir buğday birasıdır. Bira 91 Blonde ise ekstra şerbetçiotu ve malt içeren lezzetli bir biradır. Şirket daha sonra güçlü ve hafif biralar tanıttı. Bira 91 Light, sağlık bilincine sahip tüketiciler için düşük alkol içerikli (% 4) düşük kalorili bir biradır. Bira 91 Güçlü, alkol içeriği% 7 olan yüksek yoğunluklu bir buğday birasıdır. Bira'nın istekliliğini kanıtlayan şirket, pazarlama kampanyası olmaksızın lanse etti ve ağzından söz etti. Mayıs 2017'de Bira 91, Birleşmiş Milletler Ayın Programı Bira Programı'nda yer aldı.