Fas'ın Rif Dağları'nda yüksek bir konuma sahip olan bohem kasabası Chefchaouen, çarpıcı manzaraları, sanatsal atmosferi ve eşsiz mavi boyalı duvarları ile ünlüdür. Açık dağ ışığı, gökyüzünün mavi binaları uzak ufukta sıralanan zirvelerin nefes kesen kontrastlarında göze çarpan medyanın Arnavut kaldırımlı sokaklarını doldurur. Chefchaouen uzun süredir sırt çantalı gezginler için mutlaka görülmesi gereken bir yer olmuştur (büyük ölçüde Fas kifinin hazır bulunabilirliği veya çevredeki dağlarda yetiştirilen esrarlar sayesinde).
Daha yakın zamanlarda, her türden turist, rahat atmosferi ve dikkate değer kırsal cazibesi ile şehre akın etmeye başladı.
Kısa bir tarihçe
Chefchaouen'in tarihi, güney Avrupa'ya olan yakınlığıyla yakından bağlantılıdır. Kasaba 1471'de kuzeyden gelen Portekiz istilalarından korunmak için bir kasbah veya kale olarak kuruldu. İspanyol Reconquista'sından sonra, kasbah, İspanyol yerleşimcilerin gelişiyle birlikte büyüdü; birçoğu Hıristiyanlığa dönmeye zorlanan ve daha sonra İspanyol anakarasından sürgün edilen Müslüman ve Yahudilerdi. 1920 yılında, şehir İspanyol Fasına dahil edildi ve 1956'da ülkenin geri kalanıyla ancak bağımsızlık kazandı. Bugün, Fas'ın en kuzey ucunda bulunan İspanyol Celave yerleşiminden gelen ziyaretçiler için popüler bir tatil yeri olmaya devam ediyor.
Chefchaouen'in sokaklarının ayırt edici renginin arkasında birçok teori var. Bazıları, binaların aslında sivrisinekleri kovmak için maviye boyanmış olduğuna inanırken, diğerleri geleneğin İspanyol Reconquista'sı sırasında orada bulunan Yahudi mültecilerle başladığını teorize ediyor.
Evlerini, mavinin rengini, maneviyatın simgesi ve gökyüzünün ve Cennetin bir hatırlatıcısı olarak gören Yahudi geleneğine uygun olarak mavi tonlarında boyamayı seçtikleri düşünülmektedir. İkinci Dünya Savaşı sırasında zulümden kaçmak için daha fazla Yahudi Şefchaouen'e kaçtığı için, 20'nci yüzyılın ortalarında gelenek giderek yaygınlaşmaya başladı.
Yapılacak şeyler
Ziyaretçilerin çoğu, Fas'ın çılgınca imparatorluk şehirlerini ( Marakeş , Fez , Meknes ve Rabat dahil) ziyaret ettikten sonra dinlenmek için Chefchaouen'e geliyor. Medine, huzurlu ve otantik olup, gezintiye çıkmak, fotoğraf çekmek ve aşırı hevesli sokak satıcıları ya da turlu çörekler tarafından rahatsız edilmeden atmosferi canlandırmak için nadir bir fırsat sunmaktadır. Hareket alanının çoğu, merkez meydanı Plaza Uta el-Hammam çevresinde. Burada restore edilmiş kasbah , 15. yüzyıldan kalma Grande Mosquée ve medina duvarlarının surlarına hayran kalacaksınız. Arada bir bardak ferahlatıcı nane çayı için mola verin ya da plazanın birçok sokak tezgahından veya restoranından birinde yöresel yemeklerin tadına bakın.
Alışveriş, bu doğal dağ kasabasında özellikle ödüllendirici. Büyük şehirlerde sunulan biblo ve hediyelik eşyalar yerine, Chefchaouen'in mağazaları ve tezgahları yerel sanat ve el sanatları konusunda uzmanlaşmıştır. Yünlü ve pamuklu giysiler, dokuma battaniyeler, ilginç mücevherler ve bölgesel olarak üretilen keçi peyniri, Chefchaouen'deki tüm tipik ürünlerdir. Dükkan sahipleri güler yüzlü ve rahattırlar ve başlangıç fiyatları genellikle makul (Fas'ta başka yerlerde olduğu gibi, pazarlık beklemiş olsa da). Alışveriş yapmak istediğinizde, çevredeki güzel kırsal alanda yürüyüş yapmak için yerel bir rehber kiralayın.
Özellikle, yakındaki Ras el-Maa şelalesini ziyaret ettiğinizden emin olun.
Nerede kalınır
Bütçe dostu sırt çantalı hostellerden lüks riadlara kadar seçenekler sunan Chefchaouen ziyaretçileri, kalacak yerler açısından seçim yapmak için şımartılmaktadır. Ölçeğin daha ucuz olanlarında konaklama arayanlar, kasbah ve merkez meydanına yürüme mesafesinde bulunan güzel ve otantik bir şekilde dekore edilmiş bir hostel olan Casa Amina'yı düşünmelidir. Bir özel oda ve üç kişiye kadar uyumaya uygun üç oda arasından seçim yapabileceğiniz dört oda bulunmaktadır. Kendi yemeklerinizi hazırlayabileceğiniz ortak bir mutfak ve iki ortak banyo bulunmaktadır.
Önerilen orta sınıf seçenekler arasında Casa Sabila ve Casa Perleta sayılabilir. Eski bir çatı terası ve etkileyici dağ manzarasına sahip yenilenmiş bir Mağribi evdir. İkincisi medine'nin kalbinde yer alan geleneksel bir Endülüs evidir.
Her ikisinde de ücretsiz WiFi, klima ve özel en-suite banyoların yanı sıra dahil bir Fas kahvaltısı sunulmaktadır. Lüks bir dokunuş için, büyüleyici teras manzaraları, görkemli süitler ve lezzetli yemekler sunan 5 yıldızlı Lina Ryad & Spa, huzur ve sessizliğin birleşimini deneyin. Spada ısıtmalı kapalı havuz ve geleneksel Fas hamamı bulunmaktadır .
Nerede yenir
Chefchaouen'ın mutfağı, Fas'ın geri kalanının tipik bir örneğidir. Medine'de açık ateşte pişirilen kokulu taginler ve ızgara et şişleri gibi yerel lezzetler vardır. Gerçekten unutulmaz bir yemek deneyimi için, yüksek kaliteli geleneksel Fas yemekleri ile bilinen yerel bir simgesel yapı olan Casa Hassan Hotel'in restoranı Tissemlal'i mutlaka ziyaret edin. Burada, fenerler, mumlar ve açık şömine, özel bir durum için havayı ayarlamaya yardımcı olur. Restoran Beldi Bab Ssour, cerulean boyalı avlu ve çeşitli vejetaryen ve vegan seçenekler içeren sağlıklı bir menü ile bütçeye uygun Fas tarzında bir seçenektir. Pizzeria Mandala, Batı yemekleri konusunda istekte bulunarken.
Oraya Ulaşım
Chefchaouen'a ulaşmanın en kolay yolu otobüsle, günlük servisler Fez (5 saat), Tangier (4 saat), Tetouan (1,5 saat), Kazablanka (6 saat) ve Rabat (5 saat) ile kalkmaktadır. Çoğu ulusal otobüs şirketi CTM tarafından işletilmektedir. Tüm otobüsler, taksiyle de ulaşılabilen medine'den 15 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan küçük bir istasyona ulaşır. İstasyondan medinaya olan yürüyüş büyük ölçüde yokuş yukarı olduğundan, taksi, hareket kabiliyeti düşük veya çok sayıda bagajı olan kişiler için genellikle hoş bir alternatiftir. Chefchaouen'den ayrılırken, kasabada çok az otobüsün kaynaklandığından ve sonuç olarak, çoğu zaman ulaştıklarında çoğu zaman sınırlı alana sahip olacağının farkında olun. Mümkünse, biletinizi bir gün önceden satın almayı deneyin.