Detroit, 2010 yılından bu yana, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir fast food destinasyonu olarak tanındı ve birçok yeni Amerikan füzyon restoranının yanı sıra, turistlere bölgenin en sevdiği yiyecekleri ve yemekleri tatma şansı sunan Motor City zımbalarıyla donatıldı.
Dime Store Restaurant'ta ördek bop hash gibi yeni favorilere kadar dördüncü yemekli koney köpekleri ve taze Michigan elmaları gibi eski zamanların favorilerinden, Detroit eşsiz yiyecekler bulmak için harika bir yerdir. İş veya tatil için şehre seyahat ediyorsanız, bu harika yemekleri ve yöresel favorileri bir göz atın, bunların çoğunu sadece burada bulabilirsiniz.
Sadece 2017 yılında, Detroit metro alanında 10 yeni restoran açıldı, bu yüzden ziyaret ettiğinizde yeni bir restorana rastlarsanız şaşırmayın. Detroit'te dışarıda yemek yiyebileceğiniz pek çok harika yer ile gezinizde bazı imzalı Detroit yemeklerini tatmak için bir yer bulmakta zorluk çekmeyeceksiniz.
05/05
Amerikan Füzyon
Detroit'in bildiği bir çeşit yiyecek varsa, Amerikan füzyonu. İtalya, Lübnan, Arnavutluk, Asya ve Latin Amerika'dan Amerikan ve Afrika kökenli Amerikan gelenekleri ile karışan eserler, şehirdeki restoranlar, Amerika'da başka hiçbir yerde bulamayacağınız menüler sunuyor.
2014 yılında Chrysler House binasında açılan Dime Store restoran, kentte "Amerikan Brunch Barı" ile ünlüdür. Menüde ördek bop hash, cannoli waffle ve bir bahar kuzu Benedict gibi klasik favoriler Detroit katlanıyor.
Diğer yandan Phoenicia Restaurant, Amerikan ve Lübnan lezzetlerini ve yemeklerini bir arada sunmaktadır. Geleneksel kuzu tartarı ( kibbeh nayeh ) sipariş edebilir veya Lübnan baharatları ile kuru ovulmuş domuz kaburgalarının füzyon çanağını deneyebilirsiniz.
02/05
Elma, Elma ve Taze Donutlar
Michigan, elma üretimi için ülkede üçüncü sırada yer alıyor, bu da Ağustos ortasından kasım ayına kadar bu devletin sakinlerinin her şeyden önce elma ile ilgili olduğu anlamına geliyor. Michiganders elmaları toplar, elmaları pişirir, elmaları elmaya çevirir ve tüm sezon boyunca festivaller ve etkinlikler aracılığıyla elmaları kutlar.
Sonbaharda hasat sezonunda ziyaret ediyorsanız, Detroit metro alanındaki bazı meyve bahçeleri ve elma şarabı değirmenlerini mutlaka kontrol edin. Bölgenin bu zaman dilimindeki popüler etkinliklerinden biri, bir meyve bahçesini ziyaret etmek, elmaları toplamak ve daha sonra soğuk bir elma şarabı ve taze, sıcak bir çörek için elma şarabına geri dönmektir.
03/05
Coney Köpekler
Coney Dog (bataklık-in-chili hot dog) şimdi ülke genelinde restoranlarda bulunabilir. Ancak, Detroit ilk başta chili köpeğin bir versiyonunu, özellikle gece geç saatte maceracılar için barda içkiler arasında bir "dördüncü-yemek" olarak yapan bir bileşenin bir bileşimini ortaya çıkardı.
Coney Dog, ilk olarak 1900'lerin başlarında, Detroit şehir merkezindeki iki Coney Island Restoranında sadık bir dost buldu. Coney Dog doğal bir sosisli sandviç, nohutlu biber, doğranmış soğan ve hardaldan oluşur. Detroit'teki birçok bar, bir bar atıştırmalık olarak size bir koney köpeği sunacak, ancak şehirde bu klasik ikramın daha "gurme" versiyonunu sunan birkaç restoran da var.
04/05
Kare, Derin Tabaklı Pizza ve Pizza Zincirleri
Çoğu insan New York City veya Chicago'yu pizzaya dahil etse de, Detroit'in bu klasik Amerikan füzyon yemeğini benzersiz bir şekilde tanımasıyla da tanınıyor. Detroit tarzı pizza Chicago gibi derin bir tabak hazırlanır ama aynı zamanda kare (veya dikdörtgen) kesilmiş ve endüstriyel mavi çelik tencerelerde pişmiş, bölgenin otomobil endüstrisine bir saygı.
Buddy'nin Rendezvous'u, Detroit tarzı pizzanın yaratıcısı olarak atfediliyor ve 70 yılı aşkın süredir hala çalışıyor ve ayrıca Cloverleaf, Loui's Pizza ve Detroit'teki Shield's'ta da aynı stili deneyebilirsiniz.
Bu eşsiz pizza hazırlığıyla bilinen Detroit (ya da en azından bölge) iki büyük ulusal pizza zincirinin doğduğu bilinmektedir: Domino's Pizza ve Little Caesar (daha az bilinen ulusal markalar Hungry Howie ve Jet'in yanı sıra) Pizza).
05/05
Gazoz
Metro-Detroit bölgesinde "pop" olarak bilinen Detroit, iki tanınmış şişeleme şirketine ev sahipliği yapıyor, yani şehrin bu gazlı içecekle benzersiz bir ilişkisi var. Vernor'un Ginger Ale'si, tartışmasız ilk yerli soda popu olarak değil, aynı zamanda 140 yıl sonra hala popüler olan eşsiz bir lezzet olmuştur. Tatlar konusunda konuşan Faygo, soda pop'a kek aroması ekleyerek deney yapan ilk firmalardan biriydi ve Red Pop ve Rock'n'Rye dahil olmak üzere bazı klasik lezzetleri kattı. Detroit metro bölgesindeki şirket şişeleme fabrikalarını da ziyaret edebilirsiniz.