Ketçap, hardal ve mayonez artık normal değil
Eğer çeşnileri düşündüğünüzde, ketçap, hardal ve mayonez düşünürsünüz — elbette tarif etmek için “tuhaf” kelimesini kullanacağınız yiyecekler kesinlikle değil, elbette mayonezini şeytanın çeşidi olarak görmediğiniz sürece.
Emin olmak gerekirse, Amerika'nın en tipik üç çeşidinin garip çeşitleri, dünyanın en tuhaf çeşnilerini özetleyen aşağıdaki listede yer almaktadır. Ancak bu listedeki diğer öğeler düpedüz garip, bazıları ise iğrenç. Güvende olmak için, önümüzdeki birkaç saat içinde yemek yapmayı planlıyorsanız muhtemelen okumamalısınız.
10'dan 10
Chicago Köpek Sos
Tanıdık görünmek? Şikago'luların çoğu , sosisli sandviçlere ketçap koymaya şiddetle karşı olabilirler; ancak Heinz, domates soslu sevenlerin, Windy City'deki en iyi yaşamlarını sürdürmelerini engelleyemez. Ulusal Hot Dog Day 2017'nin onuruna göre, dünyanın en çok tercih edilen ketçap şirketi, çeşninin yeniden etiketlenmiş şişelerini piyasaya sürdü. Ama kimseyi kandırmadıklarına bahse gireriz. Her iki şekilde de, özel baskı sosu şimdi satılıyor.
02/10
İsveççe "Havyar"
Her ne kadar geleneksel havyar kendi başına garip olsa da (örneğin, kimin karar verdiğini bilen kişi, iyi bir fikir olur, lüks bir yumurta, balık yumurtası yemeye ne dersiniz?), İsveç'te bunun için geçen şeylerin hiçbir şeyi yoktur. . Bu havyarı blini ile yemezsiniz , ya da beyaz eldivenli, beş yıldızlı bir ortamda size hizmet vermiş olursunuz.
Mayonez ve diğer bazı bitkisel ve hayvansal yan ürünlerle karıştırılmış morina karaciğerinden oluşan ironik olarak İsveçli kaviar ("k" ile yazılmış), diğer kullanımları arasında tavuk yumurtası için ortak bir tepedir. O kadar tuhaf ki, İsveç havyarı, New York Times'ın, 2015'te geri dönüşü tetikleyen bir reklam kampanyasıyla ilgili bir makale yayınladığını gösteriyor.
10/10
Vegemite
Bu listedeki garip çeşniler arasında, Vegemite muhtemelen hala ana akımdan uzak olsa bile en az karanlıktır. Gerçekten de, çoğu insan bu maya temelli ekmek yayılımını 10 (veya 20) Avustralyalı şeylerin listelerine listeleyecek olsa da, çeşninin lekesiz şöhretinin onu tadına bile sahip olmayan pek çok insandan geldiğini söylemek yanlış olmaz. .
Aslında vegemite ile ilgili bir fikir geliştirmekle ilgileniyorsanız, internette sipariş vermek için küreselleşmeden yararlanın veya World Market gibi büyük çaplı perakendecilerin uluslararası bölümünü ziyaret edin.
04/10
speculoos
Bugün fıstık ezmesi her ne kadar günahkâr olsa da, George Washington Carver hala hayatta olup olmadığını söyleyeceğinden, zamanları için oldukça devrimciydi. Öte yandan, Speculoos (bazen spekülasyonları olan Speculaas) kadar keyifli olduğu için, sürülebilir kurabiyeli tereyağının fıstık ezmesinin şu anda olduğu gibi bir öğle vakti zımbası olduğu bir çağın tadına varmak oldukça zordur.
Bu durumun gerçekleşip gerçekleşmeyeceği, Speculoos'un hızlı bir şekilde anavatanı olan Kuzey Avrupalı doğum yeri dışında, Amerikan perakendecileri (en çok Trader Joes) ev bahçesinin yarattığı bir süreçtir.
05/10
Filipinli Ketçap
İşte sizin için bir bilmece: Ketçap, domates gibi tadı mı yoksa sadece onlara benziyor mu? Bu özellikle eğer seyahatleriniz sizi ketçapın domateslerden olduğu gibi başka bir meyveden yapıldığı Filipinler'e götürecekse dikkate almaya değer. Beklediğiniz meyve değil, muhtemelen - geleneksel Filipinli ketçap muzdan yapılmıştır, çünkü domatesler ada ülkesinde ketçapın notoriety olduğu dönemde kısa sürede tedarik edilmiştir. Bu günlerde çoğu muz ketçapı, mağazalarda satın aldığınızda "muz sosu" olarak etiketlenir, ancak bazı restoranlar, en önemlisi fast food devi Jolibee olan şüpheli yavru kızartıcılarda ortaya çıkar.
Ve muz ketçapı tadı nasıl? Bu, muhtemelen dünyanın en tuhaf çeşnileri listesinde yer alan diğer öğelere göre orijinal enkarnasyonuna daha yakındır - bu sadece biraz daha tatlıdır.
06/10
Balık sosu
Tipik çeşnilerden bahsetmişken, balık sosu Güneydoğu Asya'da olduğu gibi, özellikle de Tayland ve Vietnam'da üretimin normal bir endüstri olduğu kadar normaldir. Balık sosu tadı genellikle hafiftir ve daha fazla tüketirseniz de, bunu dünyanın en garip çeşnileri listesine dahil etmek, üretim yönteminden kaynaklanır.
Phu Quoc Adası veya Mui Ne'nin taş döşeli plajı gibi güney Vietnam'daki destinasyonlarda seyahat edip etmediğinizi göreceğiniz gibi, balık sosu, güneşte balıkların (çoğunlukla sardalya) tel raflar üzerinde kurutulmasıyla ve daha sonra sıvı haline getirilerek tam anlamıyla yapılır. Gerçek olmak için çok basit geliyor ama alas, öyle.
07/10
Dünyanın En Sıcak Acı Sosu mu?
2016 yazında, bu video interneti alevlendirdi. Bu video ve içinde oynadığı kızların ağızları. Bunun nedeni, Carolina Reaper'ı yemek için "acı biber mücadelesi" yapmaları, dünyanın en sıcak biberini ve tüketim güvenliği durumunun söz konusu olduğunu gösteriyor.
Suçlu biberin etinden yapılan Reaper Sling Blade Acı Sosu'nu sipariş etmek ve denemek konusunda kötü tavsiyelerde bulunursanız da, birisinin ölümcül tehlikeye yol açan bir gıda maddesinden sıvı bir sıvı aldığını bilmek iyi (belki de çok korkutucu). katı halde bile. (İPUCU: Hala cazip geliyorsanız, lütfen bağlantılı videoyu tekrar izleyin ve tekrar gözden geçirin.)
08/10
Ot Mayonez
Mayonez, "aioli" ve dünya çapında artan kullanımı, ya da Hollanda gibi yerlerde patates kızartması için tipik bir dalış gibi çok yönlülüğü nedeniyle, kaçınılmaz olabilir. Elbette, daha çok Hollandalı kızartması, mayonezde kızartmaktan ziyade, yabani ot gibi tadı damağında batırıyor.
Yabancı otların yasal statüsü her ne kadar söz konusu olsa da, turistlerin artık katlanamayacakları söylentileri sayesinde, Wietsaus (kelimenin tam anlamıyla "otlu sosu" zor çevrilmiş) bir yasağa maruz kalmayacaktır. Yani, bu istisnai tuhaf çeşniye sonsuza dek erişebileceksiniz demektir - tabii ki, mayoyu bir yavru banyosu olarak kullanmanın fikrini bulmadığınız sürece.
09/10
Hint Mango Turşu
Amerikan "turşu" tanımının çok dar bir alan olduğunu anlamak için çok fazla seyahat etmenize (ya da batılı olmayan birçok restoranda yemek) gerek yok. Diğer yandan, acı ve keskin bir çeşni içine bir mango gibi tatlı ve keyifli bir şey görmek oldukça nadirdir.
Tabii ki, Hindistan genelinde mango-turşu yapımcıları bu garip çeşni yaratmak için kullanırlar, olgun ve turuncu değil, yeşil ve ekşi, bu fermente gıda kavramını daha az çirkin gösterir. Hindistan'a, hatta bir Hint restoranı yapamaz mıyım? Tarifler, mango turşu yapmanıza yardımcı olmak için çevrimiçi olarak mevcuttur.
10/10
Ahududu-Wasabi Daldırma Hardal
Şimdiye kadar, bu liste garip bir ketçap ve içlerinde mayonez ile bir çift garip çeşniler sundu. Korkmayın, hardal sevenler (ve haters) - herkesin favori (veya en az-favori) sarı çeşnisi her zaman göz alıcı bir yer alır.
Limon ya da ahududu: Ahududu-Wasabi Daldırma Hardal, dünyanın en tuhaf çeşnileri listesinde diğer öğelerin herhangi birinden daha iddialı değil, aynı zamanda lezzetlerin en karmaşık kombinasyonunu, ahududuların tatlılığını ve Japon wasabi birbirini tamamen iptal etmiyor. Elbette, bunu bir sonraki sosisli sandviçte yaymayacaksın.