01/04
Londra'nın en müthiş mahallelerini keşfetmenin gayri resmi ve dostane bir yolu
Poppies, favori bir East London balık ve yonga dükkanı, Londra Londra East London turunda bir duraktı. © Ferne Arfin Londra'nın rehberli, gayri resmi tatma turları, aklınızı ve damağınızı harika ve şaşırtıcı bir kozmopolit ziyafete açacaktır.
Londra'nın sosyal ve kültürel çeşitliliği, ortak olduğu New York gibi, mutfaklarında ve masalarında oynanıyor. Az sayıda ziyaretçinin deneyimlediği şehrin bir yanı. Rehberler, restoran incelemeleri ve foodie dergilerindeki makaleler, en yeni şefler, çok Michelin yıldızlı lokantalar, kredi kartınızın ağır bir egzersiz yapabildiği yerlere dikkat çekiyor.
Bu iyi. Londra bu konuda kendine ait olabilir. Ama yeterli para harcamak ve muhtemelen hemen hemen her yerde muhteşem yemek yiyebilirsiniz. Ne kadar az ziyaretçinin deneyimlediği, harika etnik çeşitlilik ve mahalle kafeleri, barları, bistroları, yerel dükkanları ve pazar tezgahlarındaki dayak yolu üzerinde bulunan eski moda geleneksel ikramlardır.
2016 yılında, Eating London Tours , ziyaretçilerin turist koşu bandından kurtulmalarını ve şehrin ilginç köşelerini ve beklenmedik yerlerde yemek ve içmek için harika şeyler keşfederek üç ya da dört saat geçirmelerini sağlayan iki tatma yürüyüşünü tanıttı.
Bu turlar, buzulların kırılması ve küçük yabancı grupların, 10 farklı yerde hareketli ziyafetlerin keyfini çıkararak arkadaşlarının rahat partilerine bağlanması gibi yetenekli yerel sakinler tarafından yönetiliyor.
Ve sadece yemekle ilgili değil. Yol boyunca rehberler yerel hikayeleri, tarihi ve dedikoduları paylaşıyor ve sizi yetenekleri ve coşkuyla uzmanlıklarını yapan, satan ve hizmet eden insanlara tanıtıyor.
Londra turlarının her biri farklıdır ve eğer vaktiniz varsa, her ikisini de denemek, çok fazla bölgeyi (fiziksel, gastronomi ve felsefi) iyi bir şekilde ele almaktır.
Doğu Sonu Yemek Turu sabahları yüzlerce yıldır göçmenlere ev sahipliği yapan ve aynı zamanda İngiltere'nin en ünlü klasik yemeklerine ev sahipliği yapan, şehrin en eski mahallelerinden biri.
Twilight Soho Food Touris, dünyanın hemen her mutfağının temsil edildiği ve birkaçının tadına bakıldığı West End'in en havalı ve en edebi bölgesi olan bir akşam.
East End'den başlayarak iki turda da katıldım. Neye benzediğini kontrol et.
02/04
Doğu Sonu Yemek Turu
Spitalfields Market'teki Androuet Evi'nde İngiliz peynirlerini tadın. © Ferne Arfin 10:00 'da Doğu End Yemek Turumuz için Eski Spitalfields Market'te bir araya geldik. Her şeyden önce sekiz kişiydik: Avrupa'nın karşı taraflarından bir çift arkadaş, Londra'yı bir araya getirmek için bir araya geldiler; aileyi ziyaret etmek için çok uluslu bir çift; iki bilgisayar analisti Kaliforniya'dan bir Chelsea oyunu ve uzun bir çocuğun hafta sonu, bubbly rehberimiz Emily ve ben için geldiler.
İsimleri ve arka hikayeleri değiştirmek ve birbirimizi tanımak için birkaç dakika sonra, ilk "kurs" için yol boyunca Emily'yi takip ettik - St John Bread ve Wine on Commercial Street'de bir pastırma sarnie . St John restoranlarından hiçbirine giremedim (birkaç şubesi var), bu onların burnundan kuyruğuna yemek deneyimlerinin övünçüydü çünkü ben bir sakatat hayranı değilim - onlar için bir şey not edildi. Ancak bizim kılavuzumuza göre efsanevi pastırmalı sandviç, güne başlamak için çok güzel bir yoldu.
Gelecek dört saat boyunca sokakları ve şeritleri kapladık ve dışarı çıktık, görünüşe göre pek çok farklı mahalleyi kaplıyorduk ama aslında Spitalfields'dan birkaç blok ötede dolaşmıyoruz.
Biz bir 8-course yemek eşdeğeri - 17. yüzyıldan kalma bir restoranda ekmek ve tereyağı pudingi, ödüllü bir chippy'de balık ve cips, Brick Lane'in en eski Hint restoranlarından birinde iki farklı köri, iki Fransız yakışıklı tarafından seçilen İngiliz peynirleri Dükkanının altındaki mahzenlerde ve bir pizza salonu olarak maskelenen modaya uygun Shoreditch restoranda tuzlu karamelli tartta olgunlaştı. Beigel Bake, Londra'nın 7/24 Yahudi fırınında, tuzlu sığır eti ile doldurulmuş chewy hot bagels'i (İngiltere'de sığır eti bonfile), turşu ve hardal ile denedik ve Brick Lane'deki küçük bir barda, oldukça sıcak ve oldukça düz bir İngiliz birası içtik. .
Denediğimiz her şey, herkesin tadı için değildi - İngiliz hardalı, çatıyı, başlarının başlarından koparabilir; Bira, korkarım, bir stereotip güçlendirici ve bugün İngiltere'de sunulan çoğu bira neredeyse tipik. Ama sonuç olarak, bu iyi bir şirkette birkaç saat geçirmek için başarılı bir keşif ve güzel bir yoldu, çok yakın zamanda kaybolacak olan ve o zamana kadar kaybolacak olan tarihi bir Londra bölgesini öğreniyor.
Bu turda nasıl rezervasyon yapacağınızı öğrenin
Alacakaranlık Soho Yemek Turuna göz atın
03/04
Alacakaranlık Soho Yemek Turu
Enrique Tomas Jamòn Iberico ve Soho'da İspanyol şarküteri. © Ferne Arfin Twilight Soho Food Tour'umuzun yaklaşık yarısında, Soho ve Chinatown arasındaki bölgelerin Shaftsbury Caddesi'ni geçtik ve Chinatown'un ana sürükleyicisi Gerrard Caddesi'ne doğru yola çıktık. Orada bir restoranın yanında işaretsiz bir kapıya girdik ve yarı karanlıktan bir merdiven çıkmaya başladık. İkinci inişte, bazı Çince karakterler tarafından çevrelenen Opium kelimesi şarap koyu duvarlarına boyanmıştır. İki daha iniş ve bazı karanlık perdeler ve biz afyon - biz bir şifre, gizli bir el sıkışma ve almak için özel bir vuruş ihtiyacınız gibi görünüyor dim sum, çay ve kokteyl bar vardı.
Londra'yı ziyaret ediyorsanız, Opium gibi mücevherlerin yolunu bulmak için canlı Hannah gibi bizim gibi bilgili bir yerel rehbere ihtiyacınız olacak. Akşam turu 4: 30'da Tiyatro Bölgesi'nden yola çıkıyor ve sadece bir yetişkin Soho bar taraması. Yol boyunca, Soho'nun en eski gin eklemlerinden birinde cin çöreğiyle, Meksikalı bir bodegada tacolara eşlik etmek için dondurulmuş jalapeňo kokteylleri, pintxoslu Bask şarabı - tapas için Bask ismi - ve meşe palamudu ile beslenen İberico jambonu ile İspanyol şarabı. Biz Opium'daki kokteylleri tattırmadık ama oraya vardığımız zamana kadar çok mutluyuz. Son durak, çikolata kokusunun o kadar güçlü olduğu ve gece boyunca kıyafetlerimde ve saçımda kaldığım bir İtalyan çikolatacı.
Alacakaranlık Soho turu, bu gece eğlence alanı siğillerinin ve tümünün uluslararası ve yüksek sesli karakterini vurgular. Ve belirsiz ziyaretçilerin Londra'nın kırmızı ışık bölgelerinden birinin saygın zevklerini keşfetmesi için harika bir yol.
Yeme Londra Turuna Nasıl Katılabilirsiniz?
04/04
Yeme Londra Turuna Nasıl Katılabilirsiniz?
Yemeğimiz Londra turu, Çin mahallesine alışılmamış bir yemekhanede dim sumu örneklemeye yöneldi. © Ferne Arfin Londra Turları'nı görmek İngiltere için nispeten yenidir, ancak Avrupa Turları'nın bir dalı olarak İtalya , Amsterdam ve Prag'da yemek pişirme ve mahalle yürüyüşleri düzenlemektedir.
Her Londra turu en fazla 12 kişi ile sınırlıdır ve dört saat sürer:
- East End Food Tour, pazartesiden cumartesiye günde birkaç kez ayrılıyor ve yetişkinler, 13-18 yaş arası gençler ve 13 yaşından küçük çocuklar için fiyatlandırılıyor. Turlar ucuz değil, ücrete tabi, kişi başı ücret ödeyebilir. Londra'da bir gün dışarı iyi bir yemek, ulaşım ve bir cazibe.
- Alacakaranlık Soho Turu tekerlekli sandalye dostu değildir ve katılımcılar en az 18 yaşında olmalıdır. Kişi başı maliyet, West End'de bir tiyatro bileti ve hafif bir yemek için harcayabileceğiniz şeylerin karşılığıdır.
Vejetaryenler konaklayabilir. Başka beslenme gereksinimleriniz varsa bunları önceden bilgilendirin ve sizi karşılamak için ellerinden geleni yapacaklardır. Bununla birlikte, laktoz intoleransı veya gluten intoleransı için ayarlama yapamazlar. Her ikisi de tur attım gece menülerinde özellikli olan kişniş ve cin tahammül edemem - ama bu malzemelerden kaçınmak konusunda hiçbir problemim olmadı.
Biletler sadece önceden, önceden satın alınabilir.
Daha fazla bilgi edinmek ve internet sitemizi ziyaret etmek için +44 (0) 20 3289 6327 numaralı telefondan veya Kuzey Amerika'dan +1 215 688 5571 numaralı telefondan rezervasyon yaptırın.
Seyahat endüstrisinde yaygın olduğu gibi, yazara gözden geçirme amacıyla ücretsiz hizmetler sağlandı. Bu incelemeyi etkilememiş olsa da, About.com olası tüm çıkar çatışmalarının tam olarak ifşa edilmesine inanmaktadır. Daha fazla bilgi için Etik Politikamıza bakın.