11/11
Montreal'in En İyi Brew Pub'ları: En İyi Yerel Brewskis'i Puanlayın
Fotoğraf HELM izniyle Montreal'in En İyi Brewpubları: Standarttan Offbeat'a
Fransa'nın şarabı vardır, kuşkusuz ve Quebec göbeğinde, kesinlikle birası var. Yalnızca Le Mondial de la Bière , Kuzey Amerika'nın en önemli bira festivallerinden biridir. Yüzlerce farklı demleme hizmeti veren Montreal etkinliği, her Haziran ayında beş gün boyunca bir kongre merkezi çatısı altında 160.000 ziyaretçiye hizmet vermektedir.
Yılın geri kalanında, Montreal'in kapsamlı bira fabrikaları ve brewpub'ları, yüzlerce yaratıcı aromaları, mikrobunların yerli halk tarafından bilinir ve seyahat edenlerin, Quebec'in zanaat bira sahnesinin büyüklüğü ve kalitesinden şaşkınlıkla tüketilmesini önermektedir. Kanada'nın en çok tutulan sırları.
02/11
Dieu du Ciel
Fotoğraf Dieu du Ciel izniyle Quebec'teki Quebec mikrobölgeleri, RateBeer, Dieu du Ciel –French of Heaven için listelenen 300 brews'a yakın olan tartışmalı kralı, Montreal'in en sevilen brewpub'larından sadece biri değil. fan favorileri Aphrodisiaque, vanilya ve kakao tabağı, Rosée d'Hibiscus, Belçika usulü bir ebegümeci buğday birası ve bir kamkat Hindistan Pale Ale olan Disco Soleil.
Dieu du Ciel ile tek bir sorun var. Sürekli dolu.
Çözüm? İlkbahar ve yaz terasında bir noktada ısrar ederseniz, açılış saatinin ilk 60 dakikasına varırsınız ve Pazartesi-Perşembe günleri arasında öğleden sonra saat 15:00 ile 16:00 arasında ve öğleden sonra 13:00 ile 14:00 arasında bir günler alırsınız. Ana bardaki iç mekanlarda olduğu gibi, özellikle hafta içi her gün 5: 30'a kadar varacak olursanız, koltuk puanlamada herhangi bir sorun yaşamanız gerekir. Bahsedilenlerin dışında herhangi bir zaman için, parmaklarınızı çapraz ve cennet şefaat için dua edin. Ne alacağını asla bilemezsin.
Dieu du Ciel'in brews'ları ayrıca, özellikle Plateau, Mile End ve Rosemont mahallelerinde olmak üzere çeşitli Montreal dépanneur'larında mevcuttur. Yani eğer düştüyseniz ama yer doluysa, hala birkaç tane tadın tadına bakabilirsiniz. Yakındaki bir caddede yürüyün St. Laurent bir blok Kuzey. Satılık Dieu du Ciel altı paketleri ile bir artisanal bira dépanneur var.
Değişmeyen bir bira menüsü ile, karamel notaları olan bir karamsar siyah IPA, emperyal bir kahve tabağı olan Pleombre'yi ya da tatlı soluk ve cloudberry'den oluşan kremsi bir mevsimlik ayı olan bir defne yiyen L'Or des Marais'i deneyebilirsiniz. - tıpkı Rusya, Findland ve tabi ki Kanada gibi tundralı soğuk havalarda yetişen meyveler gibi. Dürümlerinizi Dieu'nun yiyecek menüsü ile eşleştirin: pizza, şarküteri, peynir ve vejeteryan tabakları sofra takımlarını tamamlıyor. Hangi brews hangi personel ile en iyi gitmek isteyin.
Ayrıca bakınız: Montreal'in En İyi Brunchı
03/11
Le Saint-Bock
Fotoğraf Le Saint-Bock izniyle Latin Mahallesi'nin telaşında, bahar ve yaz aylarında bar teraslarının Rue St Denis boyunca tam kapasiteye sahip olduğu özellikle hareketli bir atmosferde bulunan Le Saint-Bock, Quebec'teki en iyi biranın birçoğuna 50 farklı ev yapımı mikrobinata sahiptir. Herhangi bir zaman, Malédiction gibi bir hatmi ile servis edilen tatlı bir tabureden ve kan turuncu bir IPA olan Sanguinaire gibi taşlar. Bira soslu poutinleri ve birayla dondurulan Doigts de Dieu'yla ('' Tanrı parmakları ',' sosis soslu köpekler, köri ketçapları ile servis edilir) biraraya getirin.
04/11
Benelüks
Fotoğraf Benelüks izniyle Belçikalı biralar sizin işinizse, o düz, Telltale meyveli / baharatlı lezzet konusunda uzmanlaşmış bir Montreal mikro bira fabrikası olan Benelux'a bir arı hattı yapın. Montreal'de iki konumla - orijinal, Montreal'in eğlence bölgesinde bulunan Place des Arts'tan iki blok ötede, diğeri ise Verdun'dadır - herhangi bir güne yakındaki bir düzine taze fermente demlemeye yakındır. IPA, Amerikan Soluk Ales, kahverengi ales, mevsimler, buğday birası ve stoutlar genellikle yuvarlak. Burada zany lezzetlerini beklemeyin ama klasiklerin doğru ve sık sık bir bükümle yapılmasını bekliyorsunuz.
05/11
Le Réservoir
Fotoğraf Le Réservoir izniyle Eski Montreal'in dışındaki birkaç Arnavut kaldırımlı yoldan biri olan Plato'daki Duluth Caddesi üzerinde yer alan Le Réservoir, iki katlı bir pub ve Main'nin hemen dışında bir bistro, bir kerede kabaca bir düzine ev yapımı mikrobunya hizmet veren biralar gibi. yabani yabanmersini saaz pilsner ve viski weizen.
Sıcak bir hafta sonu brunch varış yeri , uskumru, şalgam, midye ve yabani pirinç ve füme ekşi krema ve ardıç ile alabalık gibi uskumru gibi zarif yemekler için yemek menüsü. Ya da ızgara peynir veya sığır sarsıntılı ile basit olsun. Hepsi iyi. Açık pencerelerin yanında veya yaz aylarında üst kattaki terasta oturun.
11/11
HELM
Fotoğraf HELM izniyle Outremont'un kenarındaki Mile End'de bulunan Bernard, bir düzine farklı evden oluşan bir mikrobölgenin yanında, stoutlardan piliçlere ve acılardan Zencefil B, zencefilli bir buğday birası ve Fairmount gibi spesiyalitelerden oluşuyor. bal peteği. Elma, sert likör ve karışık içecekler de ayrıntılı bir deniz mahsulleri kanlı Sezar dahil olmak üzere, menüde. Oradayken somon tartarını al. Populer mekan. Takım arkadaşlarından hipsterlara herkes burada biter.
07/11
Cheval Blanc
Fotoğraf Cheval Blanc izniyle Simgesel bir Montreal mikro bira fabrikası, sadece isminin isminde, kentin hemen hemen her süpermarket ve dépanneur'unda publa aynı adı taşıyan Belçika usulü beyaz buğday birası var.
Tesadüfen, Cheval Blanc, Montreal'deki eski mikrobölgelerden biridir ve 1987'den beri biraraya gelerek, yönetimine göre, Quebec'teki türünün ilk bira birası izni almıştır.
Ekşi ahududu birası, bir dizi Alman stili, İrlandalı alabalık, arpa şarabı, ale biraları ve IPA servis edilir. Yemek menüsü kısadır. -Hungarian sosis köpeği, bakhos, keçi peynirli ızgara peynir, fındık, peynir ve zeytin- ama iyi. Cheval Blanc, hem Gay Village hem de Plateau Mont-Royal yakınındaki Latin Mahallesi'nde yer almaktadır.
08/11
Vices et Versa
Fotoğraf Vices et Versa'nın izniyle Bulvarı Saint-Laurent'daki Little Italy'nin güneyi, kendi birasını çekmeyen büyüleyici bir pub olan Vices et Versa'dır. Aksine, küratör. Çeşitli Quebec mikro bira fabrikalarından 35 biranın seçkisi, iştahının çekilmesinde, yaratıcı burgerler ve bira soslu poutinin yanı sıra yemek menüsünde kızarmış kalamar, nachos ve vegan burgerleri ile olgunlaşmıştır. Sıcak aylarda pub, muhteşem ağaçlıklı arka bahçe terasını açar.
11/11
L'Amère à Boire
Fotoğraf L'Amère à Boire izniyle Montreal'in eski bira imalathanelerinden biri olan L'Amère à Boire, 1996 yılından bu yana yer alan St Denis'deki Latin Mahallesi'ndeki bir pubdır ve bira üretim enerjilerini susuzlukla mücadele çeşitliliğinin biralarını üretmeye odaklamaktadır. Çek, Alman, Amerikan ve İngiliz stilleri merkez sahneye çıkıyor.
Yemek menüsünde quesadillas, ördek kanatları, morina nuggets, burger, nachos, soğuk et tabağı ve vejetaryen seçenekleri mevcuttur. Öğrencilerin ve eski müşterilerin yenilenen karışımı. Önünde bir tane, diğeri arkada olmak üzere iki tane küçük teras ortaya çıkıyor.
11/11
Pub Brouhaha
Fotoğraf Pub Brouhaha izniyle La Petite Patrie'nin batısındaki Rosemont'da, Ahuntsic'in kuzeyinde, ikinci bir konuma sahip olan Pub Brouhaha, çeşitli Quebec mikro bira fabrikalarından iki düzine farklı biranın yanı sıra kızılcık ve ahududu beyaz birası gibi Brouhaha evi demetleri ve cazibesine sahip gözde yerel bir mekandır. Mevsim yeşillikleri, etkileyici bir viski yelpazesinden bahsetmiyorum.
Brouhaha'nın yemek menüsü, ev füme et , füme kaburga, füme ördek kanadı ve spesiyallerini yuvarlayarak tütsülenmiş domuz eti ile saf etçil konfor. Poutinler de aynı şekilde eleştirildi ve Brouhaha'nın pizzaları bira kabuğundan yapıldı (vegan seçeneği mevcut).
11 of 11
Brutopia
Fotoğraf Brutopia izniyle Konforlu bir şekilde, Ste. Catherine Street , Brutopia, en popüler İrlanda pub'larının çoğunun yakınlarındaki popüler Ahududu sarışın birası, fındıklı kahverengi gazoz ve çikolata tabağı gibi mikrobinaları servis eden iki katlı bir alana yayılmış, ağırlıklı olarak İngilizce konuşan bir brewpub. Yemek menüsünde çeyrek kiloluk burger, tavuk kanadı, nachos ve samosas, veggie quesadillas, ve pesto ve keçi peynirli sandviç gibi vejetaryen yemekleri yer alıyor. Pazartesi günleri trivia geceleri ve 10: 00'dan itibaren her gece canlı müzik