Bira, Rum, İçme Ahlakı ve Şerefe'de Şerefe Ne dersin?
Tayland'da içmek genellikle kahkaha, yiyecek ve dostça hareketlerle dolu, samimi bir olaydır.
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, Tay bira baharatlı yemekler ve tropikal nem ile çok iyi; Yerel rom, Taylandlılar ve fiyatı takdir eden bütçe gezginleri tarafından kutlanır.
Tayland'da içme seansları kesinlikle sanuk (eğlencelidir), ama genellikle geç kalıyorlar - hazırlıklı olun ve nasıl hayatta kalacağını bilin!
"Tay" Yolu İçme
Bireysel kokteyller sipariş etmek yerine , Thais grupları genellikle paylaşmak için bir şişe içki sipariş etmeyi tercih ederler. Bir kova buz ve birkaç opsiyonel karıştırıcı siparişi verdikten sonra masaya koyulur.
Popüler karıştırıcılar karbonatlı su ve Kok veya Sprite. Personel, akşam boyunca eridiği buz kovasını birkaç kez değiştirecektir. Sıcak, yapışkan hava ile savaşmak için bira bardağa buz bile eklendi.
İpucu: Başlarken ilk kez herkesin camına buz koymak çok kibar bir jest.
Ortak olarak içilebilen her kişi, kendi kendine karışan kokteyllerinin gücünü ve tadını kontrol edebilir ve bu nedenle potansiyel bir yüz yüze senaryoların önüne geçebilir.
Tayland İçme Görgü Kuralları
Tayland'da içme görgü kuralları Çin veya Japonya'dakilerden daha az katıdır, ancak bazı kurallar ve “yüz vermek” kuralları geçerlidir.
Başkası için bir içki dökmek güzel bir jest; Kendini doldurursan, etrafındaki insanlara göz kulak ol. Şansınız, eğer masadaki bir kişi ona ulaşmazsa, bar veya restoran personeli, her seferinde yarıya düştüğünde her defasında içkinizi yudumlamaya devam edecektir - yeniden doldurmak istemediğiniz sürece camınızı tahliye etmeyin!
Kendinizi onur konuğu bulursanız, muhtemelen kafanın yerine masanın ortasına oturmanız beklenir. Onur konuğu da genellikle bir noktada bir tost vermesi bekleniyor. Tostlar genellikle sadece başlangıçta değil, bir içme seansında verilir.
Biriyle gözlük takarken, yaşını ve durumunu göz önünde bulundurun.
Birisi üst düzeyiniz veya daha yüksek bir durumunuz varsa, camınızı biraz daha alçaltın ve onların üzerlerine alçakta tutun.
Tay dilinde Şerefe nasıl söylenir
En iyi tost ve Tay dilinde “alkışlar” demenin yolu sadece camınızı yükseltmektir (ama çok yüksek değil) ve gülümseyen bir chone gaow (dokunmatik gözlük) sunar.
Tay dilinde şerefe söylemek için birkaç yol var. Bu liste, kabaca telaffuz edildiği şekilde transliterated:
- Chone gaow (dokunmatik gözlükler): Birisi bir tost önermek istediğinde, bazen sadece chone bağırır! böylece tüm bir masada bir bardak yükseltecek.
- Mote gaow (boş cam / dipler)
- Chok dee (iyi şanslar)
- Chai Yo (kazanma, başarı; içeriğe bağlı olarak çok farklı anlamlar)
Tayland İçme Hakkında Bilinmesi Gereken Diğer Şeyler
- 2006 yılında Tayland'daki yasal içme yaşı 18 ila 20 yaşlarında artmıştır. Barlar nadiren, eğer turistler için kimlik kontrol ediyorlarsa.
- Tayland'da, özellikle de kepek içecekleriyle yapılan uyuşturucular . Yabancılardan içecek almak ya da masada gözetimsiz bir içecek bırakmak konusunda dikkatli olun. “Girlie” çubuklarındaki personelin uyuşturucu ve Batı erkeklerini soyduğu biliniyor.
- Göndermişseniz (Chiang Mai'deki Eski Şehir etrafındaki hendek önemli bir istisnadır), yasal olarak Tayland'ın birçok yerinde sokakta açık bir içki taşıyabilirsiniz.
- Cam bira şişeleri Tayland'da küçük bir depozito iadesine sahipler ve insanları geri dönüşüm için toplamaya davet ediyorlar. Bittiğinde, şişenizi çubuğa bırakın veya ilgilenilen birinin bulabileceği çöp kutusuna yerleştirin.
Tayland bira
Solgun, orta gövdeli biralar, bu baharatları ünlü baharatlı erişte yemeklerinden dengelemek için en iyi seçimdir. Lagers, Tayland'daki oyunun adıdır ve üç tane çok popüler yerel seçenek vardır:
- Singha: Tayland'ın en eski birası “Sing” olarak telaffuz ediliyor - isim aslan için Sanskritçe kelimeden geliyor. Standart bir ABV% 5 ile, Singha genellikle en yerel bira seçimidir.
- Leo: Tayland'ın “aslan” birası Singha'nın yapımcılarının da Leo adında bir bira yapması tesadüf değil. Leo aynı bira fabrikasından daha ucuzdur ve% 5 oranında ABV'ye sahiptir.
- Chang: Tayland'daki sırt çantalı gezginlere gitmek için Chang, genellikle biraz daha ucuz ve hem alkol hem de tadıyla biraz daha fazla ısırıyor. % 6,4'lük bir ABV'ye sahip orijinal lager olan Chang Classic, bir zamanlar kalite kontrol sorunlarına sahip olduğu söylentileriyle karşılandı. Chang (telaffuz: “Chahng”), Tayland'da fil anlamına geliyor ve sırt çantalı insanlara, başının üzerinde duran bir fil gibi duran korkmuş “Changover” dan korkmalarını istiyor.
Chang Classic'in popülaritesi Chang Export (ABV% 5), Chang Draught (ABV% 5) ve Chang Light (ABV% 4,2) tarafından takip edilmektedir.
Diğer biraların çoğu ya Tayland ya da en çok Heineken, Carlsberg, San Miguel ve Tiger gibi meyvelerde hazırlanır. Bira genellikle buzla içilir.
Tayland'da Kova İçecekleri
Taylandlı kovalar, sırt çantalıların Dolunay Partisi gibi ada partileri sırasında çok fazla alkol taşımak için bir yol olarak başladı, ancak şimdi Güneydoğu Asya'da kutlanıyorlar.
Vos Vieng'den Laos'taki Malezya'daki Perhentian Adalarına kadar içki ve bir avuç dolusu samanla dolu olan renkli, plastik sandbucket'leri bulacaksınız. Plastik kova içecekleri, sırt çantalıların parti yapmayı sevdiği Banana Pancake Trail boyunca hemen hemen her yerde bulunabilir.
Kova içeceklerinin ardındaki fikir sağlamdır: gezginlerin bir tablosu, herkesin bir samanı paylaşması ve sosyalleşmesi kolaylıkla yapılabilir - özellikle de kalp bozucu yerel Redbull büyüsünü yapmaya başlarken. Tatlı mikserler ve kafein tarafından maskelenen çok miktarda alkolle, birçok gezgin, kovaların tek başına tüketilmekten ziyade paylaşılmasının zor yolunu bulmuşlardır.
Orijinal “Thai Bucket” içeceği, küçük bir şişe (300 ml) Sangsom veya başka yerel rom, Thai Redbull ve Coke'den oluşuyordu. Şimdi, kova içecekleri herhangi bir ruh ve karıştırıcı kombinasyonu ile kullanılabilir.
Bangkok'taki Khao San Road gibi yerlerde, kova fiyatları daha ucuza gidiyor - bazen 5 ABD doları veya daha az! Kaçınılmaz olarak, gerçek olamayacak kadar iyi görünen bu anlaşmalar; Bu kovalar genellikle alkolden daha fazla şeker ve kafein olduğu ortaya çıkar.
Tay Redbull
Redbull Tayland kökenlidir; küçük, cam şişelerde satılan yerel eşyaların Batı'daki tenekelerden satılan Redbull'dan daha güçlü ve etkili olduğu söylentileri var. Thai Redbull farklı bir formül içerir, daha fazla kafein içerir ve daha tatlı bir tadı vardır. Batı ülkelerinde satılan Redbull'dan farklı olarak, Thai Redbull karbonatlı değil.
Karbonlama olmadan, bu kompakt cam şişeler olan Redbull, bir yudumda inanılmaz derecede kolaydır - ama ne kadar tüketeceğinize dikkat edin! Shark ve M150, bazen Redbull için ikame edilen enerji içecekleriyle yarışıyor.
Sert Ruhlar
Tercih edilen yerel ruh,% 40'lık bir ABV ile popüler bir rom olan Sangsom'dur. Sangsom'a sıklıkla bir viski olarak atıfta bulunulmasına rağmen, şeker kamışı ve meşe fıçılarda yaşlanmakta ve bir rom olarak sınıflandırılmaktadır.
Hong Thong ve Mekhong, Sangsom'un yapımcıları olan Thai Beverage'tan daha ucuz teklifler sunan iki popüler kahverengi içkidir.
Yerel Moonshine
Asya'daki hemen hemen her yerin pirinç mayalanmasından yapılan ucuz, yerel bir viski var ve Tayland'ın adı da ünlü.
Köylüler ve ucuz bir içeceği takdir eden herkes, lao khao fermente yapışkan pirinçten yapılır. Potansiyeli, onu yapan kişiye göre değişir. Ticari olarak şişelenmiş çeşitler mevcuttur, ancak birçok köy kendi demlerini toplar. Yerliler genellikle lao khao'yu yakalamak için farang (yabancı) mücadelesini izliyorlar!
Tayland'da Alkol Satışları
Dünyanın en yüksek içme ve sürüş sorunlarından biri olan Tayland, ülke genelinde alkol satışları ve hesap verebilirlik üzerinde giderek artan bir baskı yaratıyor. Chiang Mai gibi bireysel iller ulusal gerekliliklerin üzerinde kısıtlamalar getirdi. 2006 yılında, yasal içme yaşı bölgedeki en sıkı olanlardan biri olan 20 yaşına çıkarıldı.
Barın kapanma saatleri, Tayland genelinde birçok yerde gece yarısında ayarlanmakta, ancak zorlama genellikle bara bağlı olup, o gece yerel polise herhangi bir “para cezası” verilmişse.
7-Eleven gibi minimartların sadece 11:00 ile 14:00 arasında ve daha sonra saat 17.00'den gece yarısına kadar yasal olarak alkol satmasına izin verilir. Kurumsal minimartlar ve marketler bu resmi çalışma saatlerine sıkı sıkıya bağlıdır, ancak bağımsız olarak sahip olunan dükkanlar ve satıcılar genellikle sessizce alkol satmaya devam ederler.
İl ve ulusal seçimlerde, Budist tatillerinde ve Kralın Doğum Günü gibi belirli resmi tatillerde alkol satışı yasaktır . Bu zamanlarda sadece cesur bir kaç bar ve restoran alkol satıyor. Çoğu Budist tatiller yıl boyunca meydana gelir ve çoğu zaman tam aylara denk gelir ve Koh Phangan'daki Dolunay Partisi'nin bir gün veya iki gün değiştirilmesini bekler .
Tayland Şarap satın alınır
Büyük şehirlerde likör mağazalarının dışında pek çok yerde ve Batı kıtalarına hitap eden mega süpermarketlerde satılık şarap bulamazsınız. Tops, Rimping ve Big C gibi büyük süpermarket zincirleri, çoğu zaman en fazla ithal edilmiş şarap seçkisine sahiptir.
Tayland, yavaş yavaş uluslararası kabul gören üç gelişen şarap bölgesine sahiptir. Siam Şarapçılık, Bangkok'un yaklaşık bir saat güneyinde yer alır ve Chao Phraya Nehri'nin deltası üzerinde yüzen üzüm bağlarıyla ünlüdür. Turlar Khao Yai Ulusal Parkı'nda üzüm bağları mevcuttur ve Laos sınırına yakın Tayland kuzeydoğu köşesinde bir şarap sahnesi gelişiyor.