Bir düzine şefin 2015'te James Beard yarı finalist listesinde yer aldığı bir şehirde, restoranların dünya standartlarında olacağını biliyorsunuz. Bu mükemmel, unutulmaz tarih gecesini planlarken, hatırlayın: yemek, kişinin kalbine giden en büyük yoldur. İsterseniz, romantik akşamı süslemek için etkileyici şarap listeleri, şef odaklı menüler ve samimi atmosferler (canlı müzikten nefes kesen manzaralara ve dansa kadar) ile en romantik restoranlara şehir keşfettik. Sevgililer Günü'nü kutluyor, bir yıldönümü ya da özel günler ya da sadece özel biriyle rahatça dinlenmek için sessiz bir köşe istiyorsun. Daha da iyisi: Listemiz, her bütçeye uygun, uygun fiyatlı restoranlar ve tarihinizi etkileyecek kaliteli yemek seçeneklerine sahiptir.
15/15
Floataway Cafe
Floataway Cafe'nin izniyle Zonolite Parkı'nın gizli bir köşesinde yer alan Floataway Café, Atlanta'nın en romantik gizli taşlarından biridir. Yenilenmiş bir depo, rustik, ülke Fransız, İtalyan ve Akdeniz plakaları (fırında kızartılmış balık, el yapımı makarnalar ve çiftlik taze ürünler) düşünen yenilenmiş bir depodır. Floataway, malzemelerin% 90'ını tedarik eden en büyük çiftlikten sofistike bir restorandır. aile işletmesi çiftlikler (sahibinin kişisel çiftliği, Summerland dahil). En samimi bir deneyim için, avlularında bir masaya rahatça bakmayı ve geceleri romantik bir bahçe gölgesiyle romantik bir kafe kurar. Biftek tartarlarını ve burratalarını chimichurri ile tavsiye ediyoruz, en iyisi de unutulmaz bir yemek için gevrek bir Rosé ile eşleştirildiğinde.
15/15
Baküs şenliği
Anthony Lee Ünlü şef ve restoratör Anne Quatrano (aynı zamanda Floataway Café'de) Atlanta'yı, yerel, mevsimsel malzemelerden (Quatrano'nun birçoğundan yapılmış) çok servisli tatma menüleri sunan Atlanta'daki en kaliteli restoranlardan biri olan Bacchanalia'yı açtığında ulusal mutfak haritasına koydu. kendi çiftliği). Kendi özenle seçilmiş şarap eşleşmeleri (şarap bağlı plaka başına ek bir $ 8 ila 24 $ arasında değişen) ile birlikte, en iyi dört kurs menü (üç tuzlu kurslar artı 95 $ için tatlı) sipariş ederek tarihinizi etkilemek. Menü haftalık olarak güncellenmiş olsa da, favorilerimizden bazıları efsanevi Körfez yengeçleri, Kumamoto istiridyeleri ve onların dayanılmaz Gürcistan şeftali beigneti.
15/15
Arya
Aria'nın izniyle Atlanta'daki en iyi çağdaş Amerikan yemeklerini sunan 15 yılı aşkın tecrübesiyle Aria, şehirde neredeyse her "sıcak" restoran listesini sürekli olarak üstleniyor. Aria, özel günler ve sevecen akşamlar için mükemmel olan bir glam atmosferi (restoran modern sanat, metalik perdeler ve çarpıcı avizelerle doludur), ritzy Buckhead'in kalbinde yer alır. Romantizm faktörüne ulaşmak için alt katta rahat, mum ışığında şarap mahzenlerine oturun. Zamanla mükemmelleştirilmiş tereyağlı ıstakoz ıstakozlarını sipariş ettiğinizden emin olun.
04/15
BoccaLupo
BoccaLupo'nun izniyle İtalyanlar yemeklerin sevginin dili olduğunu bilirler ve şef sahibi Bruce Logue bu tutumu kendi restoranı olan Atlanta'daki en iyi İtalyan-Amerikan soul yemeğindeki BoccaLupo'da dokundu. Sıfırdan yapılmış makarnalar ile, BoccaLupo lüks tagliatelle (20 yumurta sarısı ile yapılmış!) Veya canlı kalamar mürekkebi spagetti, loş ışıklı masalar ve sıcak bir atmosfer gibi inanılmaz klasik İtalyan yemekleri sunmaktadır. Onların verandada düzenli olarak "masa 800" olarak bilinen özel, yemyeşil L şeklinde bir kanepe, yani kalabalığın geri kalanından ayrılan ultra samimi bir yemek için evin en iyi yeridir. BoccaLupo rahat bir ortamda kusursuz yemekler servis etse de, hiçbir tabak 19 doların üstünde değil ve romantik bir yemek için son derece uygun bir seçenek.
05/15
Kek ve Ale
Kek & Ale Nezaket Hem samimi hem de canlı hisseden bir restoran mı arıyorsunuz? Şef sahibi Billy Allin'in neredeyse on yıl boyunca insanların yemek şeklini değiştirdiği Cakes & Ale'ye gidin. Çiftlikten masaya restoran ruhunuza giriyor - Allin düşüncesini ve dikkatini göz önünde bulundurarak hiç şaşırmadım - her tabak, tatlı, tatlı ve dürüst plakalarla sonuçlanan sürdürülebilir organik kaynaklı, Gürcistan'da yetiştirilen malzemelerden sipariş edilir. ekşi butternut squash ve doldurulmuş domates, patates ve horseradish kremalı kabak ile kaburga göz kapağı. Sofistike, ancak keyifli bir buluşma, bir tarih ya da özel günler için buluşmak için mükemmel bir yerdir. Kek & Ale çok ciddi olmadan samimi ve zamansız lezzetli.
15/15
Kano
Kano'nun izniyle Jennifer Paul 1995 yılından bu yana Kano, gerçek güney deneyimini (olağanüstü servis, harika yemekler ve pitoresk bir manzara) özetlemiştir. Restoran, kartpostallara layık bir bahçeye ve önyükleme yapmak için terasa sahip olan Chattahoochee Nehri kıyısında yer almaktadır. Taze, mevsimlik malzemelerden oluşan bir menü modern Amerikan mutfağı ile, burada bir et-ve-patates diner olsanız, burada herkes için bir şey var (güneşli bir yumurta, ıspanak ve turşu ile tepesinde "ördek n 'sığır" burger olsun lahana, truffle pommes frites ile servis edilir) ya da maceracı bir yiyen (mantar kavurma, ev pastırma ve şekerlenmiş sarımsak sosu ile yavaş kavrulmuş Georgia tavşanı için gidin). Rahat ve davetkar bir ambiyansla, romantik ve akılda kalıcı bir akşam için evde kötü bir koltuk yok, ancak akşam yemeğinden önce River Bar'da bir kokteyl öneriyoruz. Burada 300'ü aşkın şarap seçkisini bulacaksınız. cam tarafından.
07/15
Ecco
Ecco'nun izniyle Midtown'daki Euro-chic Ecco, özellikle yakındaki Fox Theatre'daki bir gösteriden önce veya sonra harika bir romantik yemek seçeneğidir. Geri dönüştürülmüş veya bestelenmiş ürünlerinin yüzde 95'inden fazlası ile Ecco, tadamaya gerek kalmadan etkileyici bir şekilde çevre dostu. Ecco, Avrupa'nın egzotik tatlarını ballı drizzled kızarmış keçi peyniri gibi eşsiz yemekler ile harmanlamasıyla bilinir. Belki de en etkileyici olanı onların geniş şarap listesidir (Cotes du Rhone, Fransa'ya özgü olan Domaine Denis Tardieu gibi Ecco'ya özgü birçok Avrupa şarap seçkisi içerir).
15/15
246
246 nezaket Ford Fry'ın İtalyan esinli No 246'sının yemek kendisi için konuşur. Şef Drew Belline, mevsim sebzelerinin çekimleri yapmasına izin vererek yüksek kaliteli ve yerel olarak yetiştirilen malzemeleri harmanlamaktadır. Gece başlamanın (ya da bitmenin) en iyi yolu, içecek yöneticisinin özel ev yapımı limoncello uçuşu, karpuz, şeftali ve salatalık gibi eğlenceli tatlarda, otantik bir İtalyan geleneğidir. Gerçekten özel bir şey için, “şefin tezgahına” bir sandalye çekin. Konuklar, mutfaktaki özel bir manzaraya kavuşurlar.
15/15
Umi
Umi'nin izniyle Muhtemelen Atlanta'nın en iyi suşi restoranı Umi, her gün başta Japonya'nın Tsukiji pazarı olmak üzere dünyanın dört bir yanından iki düzine balık çeşidiyle uçar. Swanky yemek odasında bir masa daha özel olabilse de, evde en iyi koltuk Umi'nin 23 metrelik özel beyaz meşe sushi barında, şef Fuyuhiko Ito'nun sashimi, nigiri ve modern Japon küçükleriyle birlikte yemeklerini yediği ve beslediği yer. tabaklar. Omakase menüsünü sipariş edip tarihini gerçekten söyleyin, bu da şefin tercihi anlamına gelir (kişi başı 75 $ 'dan başlar). Kaliteli balık, Atlanta'da benzersiz olmasına rağmen, Umi, normalde kahvehane servisi, tam bir bar ve inanılmaz bir tatlı menüsü gibi suşi restoranlarında bulunmayan diğer konforlara sahiptir (şef Lisa Ito'nun efsanevi yeşil çay sufleğini kaçırmayın - mükemmel son herhangi bir romantik akşam için).
15/15
Güneş Kadranı
Sun Dial'ın izniyle Westin Hotel Peachtree Plaza'nın en üst katında yer alan (Peachtree Street'in 723 feet yukarısında!) The Sun Dial, nefes kesen 360 derecelik Atlanta silüetinin manzarasına sahip romantik bir akşam yemeği için çarpıcı bir seçimdir. Telaşlı tabaklar ve canlı caz arasında, restoran, yatıştırıcı ve sofistike bir ortam taşır. Ekstra özel bir fırsat için Chelsea Floral Designs aracılığıyla bir çiçek teslimat hizmeti talep etmek için doğrudan ayrılmış masanıza doğrudan bir ürün yelpazesine sahip olun (rezervasyonda isim ve zaman belirtin). Birinci sınıf bir menüye sahip olan favori ürünlerimiz, mezgit balığı risotto ve soya fasulyesi, Japon mantarları ve Provençal soslu ananın zeytinyağı ile haşlanmış balıkları ile kurutulmuş deniz tarağıdır.
15/15
Kevin Rathbun Steak
Fotoğraf Nezaket James Camp Atlanta Beltline'dan birkaç adım uzaklıktaki Kevin Rathbun Steak'de akşam yemeği gerçekten beş yıldızlı bir yemek deneyimi. 200'ün üzerinde etiketin ve belki de kasabanın en iyi bifteklerini içeren büyük bir lezzet menüsünün olağanüstü bir şarap listesine sahiptir. Kendi peluş kabinlerinden birinde rahatlayın ve ev yapımı yemekler, ızgara, kalın kabuklu pastırma, Sri Lanka-pekmez, limonlu tatlı ballı hardallı ıstakoz börek veya her zaman popüler kuru yaşlı kovboy kovası gibi mevsimlik menüden seçim yapın. iki kişilik. Daha özel bir akşam yemeği için kendi müziğinizi çalabileceğiniz şarap mahzeni ile rahatlayın.
15/15
Restaurant Eugene
Restaurant Eugene'nin izniyle Şef Linton Hopkins, 2004 yılında Restaurant Eugene'yi açtığı sırada Atlanta'nın en iyi yemek öncülerinden biriydi. Halen Eugene, yerel olarak yetiştirilen ve şef mutfaklı yemeklerin yanı sıra, sıcak sebzeler de dahil olmak üzere, her “en iyi” listenin başında geliyor. çedar ve gevrek jambon ile grecque. Özel bir fırsat için, patates cipsi, kapari, clabber ve frenk soğanıyla servis edilen, müthiş Sibirya Sturgeon Havyarını deneyin. Onların beş aşamalı tatma ve şarap eşleştirme menüsü, şefin en iyi tabaklarından bazılarını örneklemenize olanak tanır ve bazı bonus puanlarınızı tarihinize göre puanlandırır. Restoran Eugene, lüks, samimi atmosferi ve benzersiz hizmeti ile bilinen özel günler geçirmek için birçok yerliler favori yerdir.
13/15
10 Derece Güney
Güneyde 10 Derece Nezaket Seksi, sofistike 10 Derece Güney, cesur Güney Afrika lezzetinde uzmanlaşmış Atlanta'nın en iyi korunan sırlarından biridir. Beyaz masa örtüleri, ahşap zeminler, loş ışıklandırma ve güzel ahşap sandalyeler ile 10 Derece Güney'daki kapalı veranda, Güney Afrika bungalovunun romantik ve samimi hissini yansıtmaktadır. Egzotik menü, geleneksel Güney Afrika baharat ve bitkileri ile tavuk köri gibi yemeklerde Fransız, Portekiz, Hollanda, Alman ve Malezya lezzetlerini bir araya getiriyor ve kabuklarında ızgarada pişirilmiş ve ızgarada pişirilmiş ve limon tereyağında sotelenmiş dev karidesler. Romantik yemeklerinizi tamamlamak için geniş Güney Afrika şarap listesinden bir kadeh şarap sipariş ettiğinizden emin olun.
15/15
Nikolai'nin çatısı
Nikolais Çatısının izniyle Atlanta'nın en iyi siluet manzaralarından birine ev sahipliği yapan Nikolai Çatısı, Fransız-Rus mutfağı konusunda uzmanlaşmış lüks bir restorandır. Hilton Atlanta Hotel'in 30. katında yer alan boydan boya pencereler, beyaz masa örtüleri ile kaplı yemyeşil kabinleri ve masaları çevrelemektedir. Diners, mevsimsel tatma menüleriyle (üç kurs için kişi başı 65 $ 'dan başlayan) en nefes kesici manzaralar için pencereye bakan bir masa seçebilir. Ödüllü şarap seçiminden bir kadeh şarap yudumlayın ve her türlü özel fırsatı kusursuz bir şekilde kutlamak için rahatlayın.
15/15
Kör domuz salonu
Fotoğraf Nezaket Kör Domuz Smokebelly'nin arkasında yer alan Blind Pig Parlor, özel bir konuşmadır - girmek için bir şifreye ihtiyacınız vardır - el yapımı kokteyller ve küçük tabaklar için mükemmeldir. Yalnızca perşembeden cumartesiye kadar açık olan rezervasyonlar için erken rezervasyon yaptırdığınızdan emin olun. Bir kez geldikten sonra, kavrulmuş kereviz ile kurutulmuş somon tabağı, julienne soğan ve turp kreması ve traş edilmiş kereviz ile turşu karides gibi birkaç küçük tabak sipariş edebileceğiniz, rahat ve samimi bir tarih için şöminenin yanındaki minderli kabinlere gidin. canlı bir caz trio yanında julienne sebzeler ve kraker. Akşamınızı daha da ısıtmak için “söylenecek şeyleri bul” kokteyliyle (viski, siyah çay, aquavit, krem ve kakao ve limon) eşleştirin.