California'nın 6 En İyi Yemek Seyahat Deneyimi

California, ülkenin en iyi gıda merkezli deneyimlerinden biri olarak bilinir ve bu nedenle eyaletteki en iyi yemek seyahat deneyimlerini daraltmak bir zorluktur. Ama, biz bizim ilk 6 Kaliforniya'da yemek deneyimleri yapmalıyız - bunlar California ziyaret ederken mutlaka deneyin mutlaka her foodie en iyi şeylerdir.

• 06/06

  San Francisco Bölgesinde Michelin Restoranlarını Seçiniz

  San Francisco, Michelin yıldızlı restoranlarının sayısıyla New York'a sadece ikinci sırada. Michelin marka restoranlar, 40 $ 'ın altında bir fiyata satın alınabilecek ucuz Bib Gourmand restoranlarından, ülkenin en iyi restoranlarından biri olarak seçilen üç yıldızlı ve çok beğenilen Fransız Çamaşırhane'ye kadar uzanmaktadır.

  Üç yıldızlı restoranların burnunu kullanarak üç yıldızlı restoranlardan biri olan Eater SF reyting Saison ile şehrin en gözde yeri olarak ödeme yapmayı bekliyoruz; Eater's Bill Addison, sadece yemek için 864 $ 'lık bir yemek üzerine kokteyller, şarap eşleşmesi, vergi ve yemeğiyle ilgili ipucu verdikten sonra hayatının en iyi öğünlerinden biri olmasına karar verdi.

  2016 yılında, şehrin 5 yıldızlı üç restoranı ve 74 Bib Gourmand restoranı ile 50 yıldızlı restoranı vardı. San Francisco'daki 2016 Michelin yıldızlı restoranları hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın .

• 02/06

  Üzüm bağları için kafa

  California, Zinfandels ve Cabernet Sauvignons için mükemmel, kuru, güneşli iklimi ile Amerika'nın en iyi şarap bölgelerine ev sahipliği yapmaktadır. Çoğu, Napa Vadisi ve Sonoma'yı düşünür, ancak aynı zamanda Mendocino, Paso Robles, Santa Cruz Dağları ve Sierra Foothills'ı ziyaret etmekten de mutluluk duyar. Her bölge, iklimine bağlı olarak belirli şarap türlerine odaklanır ve güzel devleti gezmek için yeterince kolaydır, şarap imalathanelerini istediğin gibi dolaşır.

  Her bölgenin özellikle iyi yaptığı şaraplar listesi:

  • Napa Vadisi: Cabernet Sauvignon. Ülkenin en pahalı Cabernetleri Napa Vadisi'nde üretiliyor ve premium şişeler 150 ila 200 $ arasında değişiyor.
  • Sonoma Vadisi: Zinfandels. Meyveli ve biberli Zinfandel şarapları, Amerika Birleşik Devletleri'nde iyi bilinmekte olup, bölgedeki en büyük üreticilerinden biri olan Ravenswood ve Francis Coppola'dır.
  • Mendocino: Bu Kaliforniya'nın en tenha şarap bölgelerinden biridir ve ülkenin en büyük organik şarap üreticilerine ev sahipliği yapmaktadır. Gewurtzraminers ve Pinot Noirs ve benzersiz organik varietals deneyin.
  • Paso Robles: Zinfandel mirası üzümüyle tanınan bu bölge, California'da dikilen ilk Syrah da dahil olmak üzere varyeteleriyle daha ünlü hale gelmiştir.
  • Santa Cruz Dağları: Santa Cruz Dağları'nda bu güzel yerde Merlots ve Pinot Noirs deneyin.
  • Sierra Etekleri: Zinfandels, bu sıcak iklimde en iyi bahistir, ancak Viogniers de bu bölgede iyi seçeneklerdir.

  California'da şarap tadımı yaparsanız, her şarabın açık tadım odaları ve bazı şarap imalathaneleri diğerlerinden daha iyi bir hizmet sunmadığından, araştırmanızı önceden yapın.

• 03/06

  Gıda festivallerinde şımartın

  Kaliforniya, ülkedeki en ilginç ve sıra dışı yiyecek festivallerine ev sahipliği yapıyor, çünkü bu çok şaşırtıcı ürünler üretiyor. Bu eşsiz yemek festivallerine göz atın:

  • Napa Trüf Festivali: Ülkenin en iyi trüf şefleri, mantar mantarları, trüf pazarları ve akşam yemekleri ile pahalı mantarları yakalıyor.
  • Holtville Havuç Festivali: Bir süre sonra Holtville, Dünyanın Havuç Başkenti idi. Bu başlığı artık iddia edemese de, şehir her yıl eğlenceli bir havuç festivali düzenlemektedir.
  • Çakıl Plajı Yemek ve Şarap Festivali: Pebble Beach Food & Wine Festival, Kaliforniya'nın önde gelen yemek ve şarap festivalidir . Ülkenin dört bir yanından ünlüleri, yiyecek, şarap ve epikurya kültürü hakkında başkalarına öğretmek için.
  • California Çilek Festivali: California Çilekli Festivali, çilek çileğinden çilek nacosuna, kendi çileğiniz ve çilekli krepler yapmak için çilek servis edilen her şey ile ülkenin en iyi yiyecek festivallerinden biridir.
  • Gilroy Sarımsak Festivali: Gilroy Sarımsak Festivali, Kaliforniya'nın en ünlü ve en tuhaf festivallerinden biridir. Bu festivalden sonra öpüşmek yok ama ünlü Gilroy sarımsaklı dondurma da dahil olmak üzere bol miktarda garnitür ikramı var.

• 04/06

  Yerine Bira Seçme

  Bir Cabernet'e hoş bir butik tercih ederseniz, California'da turlar ve etkinlikler sunan birçok bira fabrikası vardır. Bu turlardan bazılarına buradan göz atın:

  • Anheuser-Busch Fabrika Turu, Fairfield: Bazı jöle fasülyeleri aldıktan sonra, Budweiser'ın nasıl demlendiği veya müzik ve sanat geceleri gibi diğer etkinliklere katılabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinebileceğiniz Anheuser-Busch Factory Tour'a atlayın.
  • Firestone Walker Bira Fabrikası, Paso Robles: Firestone Walker, konukların bira imalathanelerini birleştirebilecekleri Taproom Restaurant ile biten, çalışma biraları boyunca konuklara rehberlik eden 30 dakikalık kısa turlar sunmaktadır.
  • Sierra Nevada, Chico: Sierra Nevada, birkaç farklı bira turu seçeneği sunuyor. Tüm bira üretim sürecine katılan 90 dakikalık Brewhouse Tour'u, şirketin alternatif enerji çabalarına odaklanan bir Yaz Sürdürülebilirlik Turu, derinlemesine 3 saatlik bir Bira Geek turu ve 2 saatlik bir mühendislik turuyla deneyebilirsiniz. Şirketin üretim sistemlerinin iç işlerini sergiliyor.

• 05/06

  Bir fabrika ya da tur üretin

  California, fabrika turları yapmak ve yemeğimizin gerçekte nasıl yapıldığını görmek için çok eğlenceli bir yer. California'daki yemek fabrikası turları için en iyi seçeneklerden bazıları:

  • Boudin Bakery, San Francisco : San Francisco'nun ünlü mayası ekmeği olan fırın, Fisherman's Wharf'taki 26.000 metrekarelik amiral gemisi, fırıncıların ekmeği izlemesi için birkaç dakikanızı ayıracak eğlenceli bir mekandır.
  • Jöle Göbek Fabrikası Turu , Fairfield: Jöle Göbek fabrikası turu, Amerika'nın en sevdiği jöle fasulyelerinin yapıldığını görmenin eğlenceli bir yoludur. Eğer sonbaharda ziyaret ederseniz, Şeker Göbeği şirketi şeker mısırı ürettiği için, aynı zamanda şeker mısırının yapılma şansını da yakalayabilirsiniz.
  • Cowgirl Creamery: Cowgirl Creamery, curd yapımının yakından görünüşünü ve tüm peynirlerini örnekleme şansını içeren 5 $ Peynir 101 sınıfı sunar. Bu çok popüler bir sınıf, bu yüzden bunun için erken rezervasyon yaptırın!
  • Terranea Land to Sea Mutfak Deneyimi : Geleneksel bir üretim ya da fabrika turu olmasa da, muhteşem Terranea tesisi, deniz tuzu konservatuarından, tüm Terranea's mutfak ürünlerini keşfederek 3 gün geçirdiği eşsiz bir Karadan Deniz Lezzet Dalma paketine sahiptir. 8 restoran ve şefin California Kıyı felsefesi.

• 06/06

  Kaliforniya'nın en ünlü yerlerinden bazı yemek

  California, bu mekanlarda servis edilen ikonik yemekler ile ülkenin en ünlü restoranlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır:

  • Ghirardelli Meydanı'ndaki Ghirardelli çikolatası: Ghirardelli Meydanı'ndaki 3 farklı lokasyonda ikonik çikolatayı deneyebilirsiniz, üstelik üstüne dökülmüş bir sıcak çikolata ile bir Ghirardelli sundae denemek de dahil.
  • Pink'in Sosisli Sandviçleri: Pink's, 76 yıldan uzun süredir biber köpekleri, hamburgerler ve büyük porsiyonlarla hizmet veren bir Hollywood efsanesidir. Pink'in Sosisli Sandviçleri şimdi Los Angeles'ın her yerine servis ediliyor, ancak La Brea ve Melrose'daki orijinal konumu, ünlülerin, yerlilerin ve ziyaretçilerin bir sosisli sandviç almaları için en çok kullandığı en ünlü yer.
  • In-n-Out: In-n-Out'ın burgerleri, ülkenin en iyi fast food burgerleri arasında sayılıyor ve uzmanlar, burgerler ve patates kızartması "Hayvansal ızgara", hardal-ızgara patty, ekstra Thousand Island soyunma sipariş etmelisiniz ve ekstra turşular.
  • Boudin Unlu Mamuller : Bir mayalı kasede Clam chowder, çoğu insanın San Francisco'nun mutfağını düşündüğü zaman düşündüğü ilk şey. Clam chowder bir Kuzeydoğu yemeği olmasına rağmen, chowder Boudin Bakery'nin sıcak hamur mayası ekmek kabı ile özel lezzetler alır.
  • Yank Sing'deki Dim sum: California'da dim sum elde etmek için birçok yer varken, San Francisco'daki Yank Sing, şehrin en olağanüstü dim sumlarından bazılarına hizmet ediyor.
  • Kogi BBQ'de Kore tacosu: 2008'de Chef Roy Choi, Meksika ve Kore yemeklerini Kore taco'yu birleştirerek yeni bir gıda kamyonu konseptini tanıttı. Başlangıçta, gıda kamyonları sıradışı lezzet kombinasyonları nedeniyle müşterileri çekmekte zorluk çekiyorlardı, ancak kelime yaymak için gıda blogcularıyla çalıştıktan sonra, Kore taco şirketi işe koyuldu. Bugün, Kogi BBQ, bir K-taco kamyon filosuna, iki restorana ve Los Angeles havaalanında bir yere sahiptir.