Kutlamalar, Festivaller ve Müzik Yıllık Şarap Yayını
Her yılki Beaujolais Nouveau'nun uzun zamandır beklenen serbest bırakılması, kasım ayının üçüncü perşembe günü, Kasım ayında 16 Kasım'da yapılacak olan gece yarısının inme törenine geliyor. Fransa'nın bu bölümünü ziyaret etmek için çok sayıda kutlama yapıldığı için muhteşem bir zaman. kasabalar ve köyler ve birçok lokantada. Herkesin aynı şeyi kutlamasıyla eğlenceye katılmak çok kolay.
Fransa'da değilseniz, resmi olarak şarapları 12.01'de serbest bırakarak satın alabilirsiniz.
Bunu mümkün kılmak için, daha önce sevk edildi ve o zamana kadar gümrüklü depolarda tutuldu. Hepsi eğlenceye ekler.
Beaujolais Nouveau nedir?
Beaujolais Nouveau, Gamay üzümünden üretilir ve hasattan sonraki mayıs ayları ve kesinlikle sarhoş olması gerekir. Çok iyi bir bağbozumu ise, Eylül veya Ekim aylarında aşağıdaki hasata kadar şarap içilebilir. Aynı zamanda soğutulmuş olmalı. Şarap tutkunları tarafından büyük bir şarap olarak kabul edilmeyen hafif yemekler için bir şaraptır, ama çok iştahlıdır. İlk olarak 19. yüzyılın başlarında Lyon'un meşhur demirlerine gönderilen hafif bir şarap olarak üretildi. Hasatın sona ermesini, hemen sarhoş olmanın bir yolu olarak görüldü.
Biraz sonra yarış fikri moda oldu. Paris'teki restoranlar şarapların ilkini almak için yarıştılar ve yarışa geri döndüler, böylece Le Beaujolais Nouveau est geleneğini (Beaujolais Nouveau geldi!) Pencereye koydular ve genç ve meyveli şaraba servis yaptılar. tüm gelenler.
1970'lerde bu ulusal bir olaydı ve fikir Avrupa’ya 1980’lerde, özellikle de İngiltere’ye, daha sonra Kuzey Amerika’ya ve 1990’larda Asya’ya yayıldı.
Bugün kutlama artık böyle büyük bir anlaşma değil ve genellikle Fransa'nın dışında bir iyilik haline gelmiş durumda, ama yine de şarabı satın almaya ve göründüğü kadarıyla arkadaşlarınıza sunmaya değer.
Canlandırıcı genç şarap, Lyon'un 30 kilometre kuzeydoğusunda, Beaujolais bölgesinde üretilmektedir. Bölge kuzeyden güneye 34 mil uzunluğunda ve 7 ila 9 mil genişliğinde. Yaklaşık 4 bin üzüm bağları, AOCs (Apellation d'Origine Controlee) olarak bilinen resmi olarak belirlenmiş 12 adet Beaujolais türü üretmektedir. Beaujolais'nin farklı türleri, Chiroubles, Fleurie ve Côte de Brouilly gibi iyi bağbozumu şaraplardan daha mütevazı Beaujolais ve Beaujolais-Villages'e kadar uzanmaktadır.
- Daha fazla bilgi
Beaujolais Nouveau'yu Kutlayan Festivaller
Bu cazip genç şarabın sadece Fransa'nın dört bir yanından ve tüm dünyadan bahsetmeden Beaujolais bölgesinde gelişini onurlandırmak için en az 100 festival var.
Lyon Kutlamaları
Beaujolais bölgesinin başkenti olarak, Lyon'un yeni şarabı kutlamak için en iyi yer olması gerekiyor. Burası 16 - 17 Kasım 2017 tarihleri arasında saat 20.00'den itibaren Place des Terreaux'da gerçekleşmektedir. Genç şarap üreticileri tarafından organize edilen tadımlar, ziyafetler, sokak tiyatrosu ve etkinlikleri, bir havai fişek gösterisi ve daha fazlası saat 18:00 ile 22:00 arasında. Ve tüm büyük bouchons (Lyon yerel restoranlar) kontrol edin '; Bir gösteri yapmaya eğilimli olacaklar. Lyon, sonuçta, Fransa'nın gastronomi başkenti.
- Lyon Beaujolais Nouveau Kutlamaları
Lyon hakkında daha fazla bilgi
Beaujolais Bölgesinde Festivaller
- Villefrance-sur- Saône'nin hemen kuzeybatısındaki küçük Beaujeau köyü, her sene 17: 00'de, şarabın çıkışından bir gün önce başlayan Sarmentelles festivaline sahiptir. Bölgedeki şarapları tadacak, ardından da torçlu bir geçit ve o yılın Beaujolais Nouveau'su piyasaya sürülecek. Festivaller hafta sonu boyunca devam ediyor. Beaujeau, Beaujolais bölgesinin tarihi başkenti. 18-22 Kasım 2015 tarihleri arasında. Festival hakkında bilgiler.
- Villefrance-sur-Saône’nin güneydoğusundaki Tarare , La Fete de la Beaujolais Gourmand’a ev sahipliği yapmaktadır. Serbest bırakılmadan önceki gün başlar ve hafta sonundan geçer. Festival, gurme yiyecek ve şarabı sergileyen beş güne ev sahipliği yapıyor. 15-19 Kasım 2017
- Villefranche-sur-Saône, 21 Kasım 2015 tarihinde yıllık kutlama yapmaktadır.
- Gerçekten adanmış bir Beaujolais Maratonu ve Yarım Maratonu bile var.
Beaujolais günleri web sitesinde daha fazla bilgi alın; Çeşitlilikten şaşıracaksınız ve açıkçası, bonkers'ların bazı kutlamaların saçmalıklarının olduğu yer. Fransızların iyi bir partiyi sevdiğini farkettiriyor.
Paris Kutlamaları
Paris , Beaujolais bölgesinde tam bir gerginlikten ibaret değildir, ancak Fransa'nın tümünde ilk şarap mahsulünü her zaman kutlamaktadır. Serbest bırakılmayı kutlayan birçok restoran ve bistro hakkında bilgi almak için Paris Turizm Ofisi ile temasa geçin.
ABD'de Beaujolais Nouveau Kutlamaları
Çok beklenen gece yarısı için Fransa'da bulunamıyorsanız, umutsuzluğa kapılmayın. Dünyanın dört bir yanında Beaujolais Nouveau'nun gelişini kutlayan çeşitli yerler var.
Beaujolais Nouveau Hediye olarak
En sevdiğim geleneklerden biri, yeni Beaujolais Nouveau şarabı almak ve Şükran Günü'nün masasına koymak. Ayrıca Noel şenlikleri için bu ışığı, genç kırmızı şarabı saklamak ve hatta tatil hediyesi olarak şişeler vermek de harika.
Şarap sever için
Dünyanın en büyük şarap üreticilerinden biri olan Fransa, şaşırtıcı sayıda şarap yolu ve şarap yoluna sahip. Her bölge yeni programlar her yıl bir araya getirdiği için, Fransız turizminin en hızlı büyüyen bölgelerinden biridir.
- Burada en iyi şarap turları ve parkurları bazı göz atın.
- Languedoc-Roussillon'un zengin şaraplarını keşfedin
- Bordeaux şehrinde ve çevresinde
- Bordeaux'daki Cite du Vin bir şarap müzesinden daha fazlası
- Jura'da şarap turizmi
Mary Anne Evans tarafından düzenlendi