Trafik kazası neredeyse Lüks Seyahat'in çok dilli yemek ve otel eleştirmeni öldürdü
Evet, Max Jacobson yaşıyor. Korkunç Bir Kazadan Hayatta Kaldı
23 Aralık 2013'te, Vegas'taki spor salonuna yürürken Max caddeyi kırmızı ışıkta geçti. Işıktan geçen hızlı bir kamyonet tarafından vuruldu. Max ciddi kafa travması geçirdi: TBI veya travmatik beyin hasarı.
Kazadan sonraki günlerde, Max'in hayatı büyük tehlike altındaydı. Birçok TBI hastası yaralanmalarından ölmektedir.
Kazadan hayatta kalanlar için ana tehdit, kafatasına karşı beynin şişmesidir. Max'in beyin cerrahı Dr. Michael Seiff hayatını kurtardı.
Max üç aydır bilinçsizdi. O komadan çıktığında konuşamadı. Dokuz ayını bir dizi hastanede ve rehabilitasyon tesislerinde geçirdi ve Eylül 2014'te Las Vegas'a geldi. Max, çevrimiçi şifrelerinin zor olmasına rağmen, rehabilitasyonunu ayakta tedavi ve devam ettiriyor.
Max yavaş ama emin adımlarla hayatına geri dönüyor ve sohbet ediyor. Eski şifrelerini kurtardı, bilgisayar şifrelerini anlatmadı. Ve bir kez daha Turner Klasik Filmlerinin ateşli bir izleyicisidir.
Sitede yayınlamaktan mutluluk duydum, Max'in ilk hikayesi kaza sonrası, FIZZ Las Vegas Champagne Bar'ın kabarcıklı bir incelemesi. Max git!
Max Jacobson'ın Arka Planı
Max Jacobson 25 yılı aşkın bir uzmanlık ve adanmış bir takip (5,000+ Facebook Friends!) Ile bir gıda, şarap ve seyahat yazarıdır.
Yerli bir Bostonyalı, Max doktora yaptı. Madison'daki Wisconsin Üniversitesi'ndeki Dilbilim programında, Los Angeles Times için yiyecek ve restoranlar hakkında rapor hazırladı .
Max, "Yemek yazarı Ruth Reichl'e uzun bir mektup yazdım. Kağıdın Çin yemeği incelemelerindeki tutarsızlıkları belirttim.
Daha iyi yapabileceğimi görmek için beni işe aldı. "Max," 15 yıldır gözden geçirme işim vardı. "
Ne zaman Max Met Vegas
Max, Los Angeles'tan Las Vegas'a 1999 yılında Vegas'ta mağaza açacak ilk arkadaşı olan arkadaşı Wolfgang Puck'u çağırmaya çağırdı.
Max bir sorgu dalgası yakaladı ve Sin City'nin önde gelen yemek eleştirmeni oldu. Max şöyle diyor: "Pueblan keçi güvecini kasıp kavuran arabalardan, Michelin yıldızlı Fransız mutfak mabetlerine kadar binlerce Vegas yemek mekanını inceledim." Eating Las Vegas'ın , 2013 yılına kadar her yıl yenilenen, vazgeçilmez bir yemek rehberi olan ortak yazarıdır. Burada, Las Vegas'taki En İyi 10 Restoran .
Max, bir anda her yerde görünen bir Vegas maceri ( bigshot ). Bir dizi gazete, dergi ve web sitesi için yazdı ve yemek etkinlikleri, festivaller ve KNPR programlarına ev sahipliği yaptı.
Tüm 50 eyalete ve "95 ülkeye, ver veya al" a seyahat etti. Yemek, yazma ve seyahat etmenin yanı sıra, Max Güney Nevada dağlarında bisiklete binmeyi ve Vegas kumarhanesinin Texas Hold 'Em poker odasında şansını sürdürmeyi seviyor.
Max Jacobson'ın Benzersiz Yeteneği
Amerika Birleşik Devletleri'nde birden fazla elit yemek ve seyahat yazarı var. Ama bir tanesi Max'in eşsiz özniteliğini paylaşmıyor.
Fransızca, İspanyolca, İtalyanca, Fince, İsveççe, Almanca, Sırp-Hırvatça, Japonca, Kanton ve Bahasa Endonezya dahil olmak üzere bir düzine dil konuşuyor. Ve Danimarka, Estonya, Yunan, Hintçe, Korece, Litvanya, Mandarin, Nepalce, Norveççe, Lehçe, Portekizce, Rusça, Taylandca ve Yidiş'te de olabilir.
Max, "Nerede seyahat edersem hemen hemen yerlilerle konuşabiliyorum, gerçekten kültüre ve mutfağa girebilirim" diyor. "Bu içsel duyguyu iletmek için yemek ve seyahat yazımı için uğraşıyorum ve okuyucularıma gerçek bir 'siz oradasınız' hissi verin.”
Max tekrar seyahat ediyor. Eylül 2017'den Ocak 2018'e kadar, o ve karısı Setu dünyayı gezecek. İlk önce Avrupa'da (İtalya, Fransa, İspanya ve İngiltere) olacak. Sonra Max, Setu'nun ailesiyle Pokhara'da (Nepal'de bir göl çekilmekte) vakit geçirir.
Ardından Jacabsons, Agra'daki Taj Mahal'i ziyaret etmek ve yakınlardaki Yeni Delhi'deki yemeklere göz atmak için Hindistan'a inecektir.
Max'in Hikayeleri site için
Tümünü oku! Los Angeles'ın göz kamaştırıcı plajı, Hollywood'un ihtişamını canlandıran Viceroy Santa Monica ; Santa Barbara'nın film yıldızları için gizli aşk oteli, artık çok da gizli değil Max: El Encanto'ya teşekkürler; Kaliforniya'nın tek üçlü beş yıldızlı oteli olan Fairmont Grand Del Mar'daki düşüş ; NYC'nin davetkar, şık Hyatt 48 Lex Hotel ; Max'in memleketi New England'ın en iyi brunch'ı The Langham, Boston ile onurlu bir otel ölü merkezi; vahşi Vancouver Adası, Wickaninnish Inn'de muhteşem bir Relais & Châteaux oteli.
Max, Avrupa'yı da iyi biliyor. Beyoncé çeşidinin tek adlandırılmış süper yıldızlarının Big Ben, Corinthia Hotel London ; Yeni bir yüzyıl için yenilenmiş orijinal büyük otel (1865!), The Langham, Londra ; Londra'nın moda moda bölgesi Andaz Liverpool Street Londra'da yeniden doğmuş bir Viktorya dönemi güzeli; efsanevi Fransız Rivierası hotspot Hotel Byblos . ; Portekiz'in Algarve kıyısında, Michelin yıldızlı iki restoran Vila Joya ile deluxe küçük bir otel.
Max's Dining Adventures sitesinde
Adam Amerika'nın sevilen mutfak seyahat yerlerinden birini araştırıyor: Napa Valley, California ; Tour de Québec , hangi beş lokantanın Quebec City'nin en iyi restoranları olduğunu söyler; Max, Mexico City'nin En İyi Masa ve Tavalarını bulmak için Meksika'nın başkentinde yolunu yedi; kolay değildi, ama Max Rio de Janeiro, Brezilya'da 5 En İyi Restoran seçti; Miami'nin yüce deniz ürünleri, Milos Miami için en iyi restoranının tadı. Viva Max!