Fransız Başkentinde Lezzetli, Ucuz, Hızlı Yemekler
Işığın kentine krep gibi sokak ücretleri için bir shangri-la olarak ününe rağmen, Paris'te yüksek kaliteli fast food bulma isabet olabilir. Özellikle yoğun turist yoğunluğu olan bölgelerde, bayat, sakızlı krep veya sorgulanabilir hijyen uygulamalarıyla hazırlanan ve saklanan bir sandviçle sonlanma riski kesinlikle mevcuttur. Neyse ki, şehir nereye gideceğini (ve ne kaçınmak) bildiğiniz sürece bazı mükemmel sokak yemekleri seçenekleri sunuyor.
Okumaya devam etmek.
Paris'te Sandviç, Quiches ve Diğer Fırın Ücreti
Daha önce de belirtildiği gibi, tüm sandviçler Paris'te eşit olarak yaratılmaz. Yüksek kaliteli bir Paris fırınında, genellikle 5 Euro'dan az bir pop için lezzetli bir sandviç, kiş veya tuzlu tart alabilirsiniz ve ayrıca tatlılar için seçim yapabileceğiniz çeşitli tatlı yiyecekler de bulacaksınız. Paris'teki herhangi bir büyük caddede Parisli bir pastaneyi kolayca bulabilir ve en iyi sandviçleri ve diğer öğünlü ürünleri satabilir, ancak bazı üstünleri tespit etmek için Paris'teki en iyi fırınlara rehberimizi görebilirsiniz.
Genel bir kural olarak, gerçek fırıncı olmayan sokak satıcılarından geleneksel sandviç satın almaktan kaçının . Buğdayı genellikle daha yakından inceleyerek samandan ayırabilirsiniz: "Sandwichs et Boissons" (sandviç ve içecekler) veya "Boulangerie" (fırın) çizgileri boyunca bir şey mi var? Ekmekli ekmeklerin yanı sıra sandviç ve atıştırmalık satıyorlar mı? Genel olarak, taze ekmek ve malzemeler ve gerçek fırınlardan gelen mayonez ve ton balığı gibi hijyen duyarlı dolguların daha iyi işlenmesi daha olasıdır.
Paris krep ve diğer sokak satıcı gıda
Ya iyi bir krep için gerçekten çekingen olursan? Paris'te sunulan lezzetli ve ucuz krepler var ama sipariş vermeden önce iyi olanları görmeyi öğren. Satıcı, daha sonra yeniden ısıtılan önceden hazırlanmış krep yığını mı yoksa gözünüzün önünde kazıma yapılan krep mi yapıyor?
İkincisi açıkça daha iyi bir seçenek (ve izlemek daha eğlenceli). Ayrıca iş istasyonundaki malzemeleri gözlemlemeye çalışın-- taze mi, solgun ve sıcak mı görünüyorlar? Unutmayın ki, salatalık yeşiller ve uygun şekilde saklanmamış domatesler, gıda zehirlenmesine neden olabilir.
Şehrin dört bir yanındaki dağınık standlarda ve yürüyüş lokantalarında krepler bulabilir ve genellikle yukarıdaki ipuçlarını takip ederek kötüyü iyiden ayırt edebilirsiniz. Daha özel öneriler için, Paris'teki en iyi krep ve creperies listemize bakın. Daha fazla fikir için, yemek yazarı David Lebovitz de burada iyi bir liste var.
Sokak krepe satıcılarında son bir ipucu: Kreplerini taze hale getirdiklerinden, diğer ücretlerinin iyi olduğunu varsaymayın. Eski krepler yapan stantlarda, ahır, şüpheli görünümlü sandviçler, sosisli sandviçler ya da klişeler satıldım. Her zaman sipariş vermeden önce gözlerinizi kullanın - sadece menüye bakmayın.
Falafel ve Diğer Akdeniz Mutfağı
Falafel Fransızca olmayabilir, ama muhtemelen Paris'teki en çok beğenilen fast food ürünüdür. Marais bölgesindeki geleneksel Yahudi mahallesinde bulunan Rue des Rosiers'deki her zaman dolu restoranların bir dizisi turistler arasında oldukça popüler hale geldi ve iyi bir sebepten dolayı: yumuşak, kalın pide ekmeği mükemmel gevrek nohut topları ile dolduruldu ve çeşitli çeşitlerle tamamlandı. Taze kesilmiş sebzeler, tahin, humus ve acı sos.
Falafel'in en sevdiğim versiyonu, ellerim. Paris'teki en iyi falafeller için tam rehberimizi okuyun ve kentteki daha ihtişamlı bazı seçeneklere göz atın. L'As du Falafel # 32 en popüler olanıdır, ancak sokaktaki diğer kişiler de 5 veya 6 Euro civarında mükemmel sandviçler sunmaktadır. Ayrıca Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers) gibi fırınlarda babkas veya strudel gibi geleneksel Yidiş spesiyalitelerini deneyebilirsiniz.
Paris'teki bir başka büyük Akdeniz fast-food seçeneği ise Lübnan yemeği. Paris'in mükemmel Lübnan restoranları, schawarma, limon ve sarımsaklı tavuk ( şiş taouk ), falafel, moutabal ve Man'Ouche gibi lezzetlerin yanı sıra yumuşak peynir ve zaatar ile doldurulmuş el yapımı Lübnanlı pizzalar (kekik, susam) ve zeytinyağı karışımı) veya başka içerikler.
Oturmuş menüler genellikle mükemmel bir şekilde tatmin olan (ve ucuz) bir sandviç sipariş etmekten çok daha pahalı olabilir. Özellikle Lübnanlı pizzalar için Man'ouché'yi, merkeze yakın bir yerde bulunan Georges Pompidou'ya 66, rue Rambuteau'ya (Metro Rambuteau veya Les Halles ) öneririm. İşte Paris'teki iyi Lübnan restoranlarının bir başka listesi (çoğu, paket seçeneklerine sahiptir).
Paris'te Hint ve Sri-Lankalı Fast Food
Nereye gideceğinizi bilmelisiniz, ancak Paris'in bazı mükemmel ve ucuz Hint ve Sri-Lankalı lokantaları var. Sri Lanka ve Hindistan'dan lezzetli el yapımı paraşüt (tatlı ekmek), samosas ve diğer fast food yemekleri için nereye gideceğinizi öğrenmek için La Chapelle Bölgesi / Küçük Sri Lanka'ya rehberimizi inceleyin.
Paris'te Sokak Pazarları
Paris'te lezzetli ve ucuz fast food elde etmenin bir başka harika yolu da şehrin açık hava pazarlarından birinde gezintiye çıkmak. Hem kalıcı hem de geçici çeşitlilikteki çoğu pazarda, sosis, sandviç veya sosis gibi bölgesel spesiyaliteler satan birkaç stand bulunmaktadır.
Turist Tuzak Alanlarını Önlemek
Benim deneyimime göre, Paris'teki sokak yemeklerinin bol olduğu bazı bölgeler genellikle hayal kırıklığı yaratan turist tuzaklarıdır. Bunlar arasında, Metro St Michel ( Latin Mahallesi ) yakınlarındaki Rue de la Harpe'nin kuzey ucunu, Montmartre'deki Place des Tertres (ve Sacre Coeur'u çevreleyen sokaklar) etrafındaki bazı satıcılar ve bazılarında Eyfel Kulesi'nin etrafında durmaktadır. Bu bölgelerdeki tüm sokak gıdalarının kötü olduğunu düşünmüyorum - ancak ücretin yeni gözüküp görülmediğine ve uygun şekilde depolanıp depolanmadığına özellikle dikkat edin. Şüphe durumundayken kaçının.
Paris'te Bütçede Yemekten Daha Fazlası
Aşağıdaki şehirlerde ucuza nasıl yemek yiyebileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin:
- Paris'in En İyi Bütçe Restoranları
- Geleneksel Paris Gıda Pazarları Rehberi
- Paris Bölgesindeki Vejetaryen Restoranları
- Paris'te Piknik nerede
- TheCityCase Restaurant İndirim Kartı