Fransız Diyet ve Fransız İnce Kalmak

by Kelby Carr

Fransızların neden bu kadar ince olduklarının gizemlerini çözüyoruz

Fransızlar zengin yiyecekler yiyip bolca şarap içerler. Öyleyse neden bu kadar ince ve fitler? Fransız paradoksunun sırrı nedir?

Fransız diyetinin neden işlediği konusunda bazı teoriler.

Gıda için bir saygı

İlk ve en önemlisi, Fransızlar gıda kutsal tutuyorlar. Bu hemen kilo alımı için bir reçete gibi geliyor olsa da, değil. Bunu düşün. Bir hamburgeri iki dakikada düz bir şekilde teneffüs etmek yerine, yemeklerinin tadını çıkarırlar.

Tadını çıkarırlar. Peki ya akşam yemeği üç saat sürerse? Fransızlar, Amerikan Şükran Günü'nü düzenli olarak utanç verici bir ziyafetle donatıyorlar. Fransız diyetinin asıl kelime "diyet" ile çok az ilgisi vardır.

Amerikalılar sürekli diyet yapıyorlar, ancak ABD'nin obezite oranı tırmanmaya devam ediyor. Bunun nedeni Amerikalıların yiyecekleri daha fazla nefret etmeyi öğrenmeleri, ya da acı çeken bir şey olduğunu ya da gerçekten iyi hissetmemeleri gereken bir şey olduğunu görmek. Sadece her ısırıktan zevk almayı unutmayın ve bu dünyayı fark yaratacak.

Dışarı çıkarmak yerine yavaşça al!

Yemeğinizin tadını çıkarmak için, buna odaklanmalı ve bunun için zaman ayırmalısınız. Fransa'da, fast food ve take out hala norm değildir. Fransızlar yavaşça (Fransızcada " bir gazeteci " olarak anılırken ), bir kültür olarak bir yemek için yer ve zaman ayırırlar . Bir kafede ya da evde otururken, acele etmeden yemek yemek çok daha alışıldık.

Boyut Önemlidir

En büyük farklılıklardan biri, ABD'deki büyük yemeklerin büyüklüğüdür. Fransızlar, bir Ağırlık Alıcısı diyeti altında asla nitelendirilemeyecek yiyecekler yiyebilir, ancak porsiyon büyüklükleri çok daha küçüktür. Her ısırık ile zamanlarını alırlar, böylece çok daha az yemekten sonra dolu olduklarını fark edebilirler.

Özellikle Amerika'daki tipik restoran bölümü boyutları şaşırtıcı derecede muazzam.

Fransız TV Sucks

Bazıları aynı fikirde olmayabilir ama Fransız televizyonu harika değildir. Bu kötü olabilir, emin olmak için, ama olumlu yönleri vardır ve Fransız diyet gizemine katkıda bulunur. Amerika'da, pek çok hane ve bir çok gün televizyonun etrafında dönüyor. Fransa'da insanlar bunun yerine pazara ve daha sonra fırıncıya giderler. Dışarı çıkmak ve sadece kanepeye çürümek yerine orada bir şeyler yapmak çok daha kolay. Ve Fransızların televizyon yemekleri yok; Kutsal yemek saatlerinde televizyona bile sahip değiller.

Egzersiz (ahem) eğlenceli

Fransız aşk aşkı. Durex kondom markası tarafından yapılan bir ankete göre, Fransız halkı her yıl Amerikalılardan daha fazla cinsel ilişkiye giriyor. Kaç kalori yakıyor?

Aktif Olması Kolay

Fransızlar küçük şeyler hakkında tembel değiller. Merdivenleri almak yerine, merdivenlerden inen Fransız halkını görüyorsunuz. Amerikalıların hayatı kolaylaştırmak için yaptıkları küçük şeyler, aktivitede çok büyük bir açığa katkıda bulunuyor. Fransız şehirleri de kurulur, böylece tarihi merkezlerinin çoğu yayalaştırılmış olarak her yere yürüyerek kolayca ulaşılabilir.

Amerika'da banliyöler, striptiz merkezleriyle dolu, insanları her durağa götürmeye zorluyor.

Aslında, Fransızlar genellikle çeşitli mağazalarda (en iyi bagetler için bir fırıncı, et için bir kasap dükkanı, temeller için bir market ve belki de tatlılar için bir pasta dükkanı) alışveriş yapmaktadır. Onlar büyük süpermarketler (Carrefour gibi) var ve onlar, genellikle şehir dışına çıkıp onlara, ama onlar da genellikle günlük olarak şehirde alışveriş yapacaklar.

Taze almak!

Fransız diyetinde taze malzemeler, yerel olarak yetiştirilen ürünler ve kaliteli malzemeler normdur. Fransa'da çok fazla işlenmiş yiyecek yemek tipik değildir ve çok işlenmiş yiyeceklerin aktif bir sevgisi yoktur.

Fransa'nın Amerikanlaşması

Ne yazık ki, bu ülkenin halkını koruyan çok Fransız diyeti ve kültürü, Amerikan kültürünün istilasıyla yavaş yavaş aşındırılıyor. Starbucks ve McDonald'lar birçok büyük şehirde bulunuyorlar, ancak bunlar sık sık sıkışmış yerlerde.

En büyük kaybeden

The Biggest Loser'ın hit şovu, muhtemelen ABD'deki obezite sorununa daha fazla dikkat çekmiştir. Bu gösterinin hiçbir zaman Fransız diyetinden hiç bahsetmemesine rağmen, En Büyük Kaybeden katılımcılara bazı temel unsurlar öğretilmiştir: porsiyon kontrolü, günlük diyetlerine taze malzemeler ve çalışma aktivitesi.

Fransız Mutfağı UNESCO dereceli

Fransa'da yiyeceklerin öneminden şüphe duyuyorsanız, UNESCO, Fransız gastronomisini “bireylerin ve grupların hayatlarındaki en önemli anları kutlamayı amaçlayan bir sosyal gelenek” haline getirmiştir. UNESCO, Fransa'da çok çeşitli gastronomi yemeğini, Meksika'nın Ölüler Günü Festivali'ni de içeren “dünya manevi mirası listesine” ritüeli ve sunumuyla koydu. Fransa'daki diğer 41 UNESCO Dünya Mirası Sit Alanı'na katılıyor .